ลองอ่านกันเลย! มีเมนูอาหารแนะนำรายการอาหารมัธยัสถ์กัน โดยทั่วไปเมนูอาหารประหยัดๆ ที่เรามักจะนึกถึงเป็นประจำๆ ตอนงบประมาณน้อยก็คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จตราต่างๆ แต่ถ้าใครเซ็งวันนี้เราจะมาเสนอแนะเมนูประหยัดง่ายๆ จากกุนเชียงและหมูหยอง กัน เริ่มจากจากกุนเชียงก่อน จะนำไปทำอาหารง่ายๆ อะไรได้บ้าง
- กุนเชียงทอดกับไข่ดาว
เมนูอาหารนี้ทำได้ไม่ยาก กุนเชียงทอดกินควบคู่กับไข่ดาวและข้าวสวยร้อนๆ สักจาน เป็นรายการอาหารที่ไม่มีอะไรลึกลับซับซ้อน นำกุนเชียงมาทอด แล้วเอามาผ่าเป็นแผ่นชิ้นเล็กๆ ทอดไข่ดาว 1 ฟอง ทานกับข้าวสวยๆ ได้เป็นเมนู กุนเชียงทอดไข่ดาว ซึ่งใช้งบไม่มากในการทำเมนูอาหารนี้
- กุนเชียงชุปแป้งทอด
เมนูอาหารนี้จะทำเป็นอาหารรับประทานเล่น หรือทานกับข้าวก็ได้ วิธีทำ นำกุนเชียงมาแล่เป็นแผ่นๆ แล้วเอาไปชุบแป้งทอดกรอบนำไปทอด ก็จะได้เป็น กุนเชียงชุปแป้งทอด กรอบอร่อยแน่นอน
- ข้าวผัดไข่กุนเชียง
เมนูอาหารนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและทำได้ไม่ยาก วัดถุดิบที่ใช้มี กุนเชียง ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยป่น ข้าวสวยหุงสุก แนวทางทำโดยนำส่วนผสมทั้งหมดมาผัด ทำเหมือนข้าวผัดทั่วไป เราก็ได้ของกินจานอร่อยแบบง่ายๆ ข้าวผัดไข่กุนเชียง ไว้กินกันแล้ว
- ยำกุนเชียง
รายการอาหารนี้เป็นการนำเอากุนเชียงที่เราทอดแล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปยำ สิ่งที่ต้องเตรียมการเพิ่มเติมเช่น ผักชีต้นหอม หอมใหญ่ มะนาว พริก น้ำปลา น้ำตาล มานำมาเป็นส่วนประกอบในการทำน้ำยำ ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้โดยมากเรามักจะมีอยู่ท้ายครัวที่บ้านอยู่แล้ว แต่ถ้าใครขาดวัตถุดิบเหล่านี้สามารถใช้ผงทำอาหารสำเร็จรูปที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อมาใช้แทนก็ได้
มาถึงเมนูจากหมูหยอง กันบ้างหลังจากแนะนำเมนูอาหารจากกุนเชียงกันไปบ้างแล้ว มาที่รายการอาหารแรกของหมูหยองกันเลย
- มาม่ากับหมูหยอง
รายการอาหารนี้เป็นการนำหมูหยองมาทานบารมีกับมาม่า สูตรที่ทานแล้วอร่อยแนะนำให้ทำเป็นมาม่าบะหมี่แห้ง แล้วโรยด้วยหมูหยองปริมาณตามใจชอบ ถ้าเป็นมาม่าน้ำแนะนำว่าอย่าใส่หมูหยองลงไปในน้ำมาม่า ให้ใช้วิธีตักทานควบคู่กันแทน น้ำมาม่าจะได้ไม่เสียรสชาด
- โจ๊กกับหมูหยอง
เมนูอาหารนี้เป็นการนำหมูหยองมากินร่วมกับอาหารอื่นๆ อาหารที่กินควบคู่กับหมูหยองได้อร่อยๆ ก็คือ โจ๊ก ข้าวต้ม เป็นตัวเสริมที่ช่วยให้การทานโจ๊ก หรือ ข้าวต้ม มีรสชาดโอชะขึ้นได้อย่างลงตัว
Tags : กุนเชียง,กุนเชียง otop