หัวข้อ: Omakase-style Monosei ร้านอาหารญี่ปุ่น อร่อยมากบอกต่อเลย คลิ๊กหาเราสิ เริ่มหัวข้อโดย: popcorn2468 ที่ มกราคม 12, 2020, 01:50:34 am “Mono Sei” เป็นร้านอาหาร Omakase ที่มิได้มีดีเพียงแค่ซูชิ แม้กระนั้นได้สะสมเชฟญี่ปุ่นมากมายประสบการณ์สี่ท่าน ที่มีจุดแข็ง เเละความเชี่ยวชาญในแต่ละด้านของอาหารญี่ปุ่น เข้ามาช่วยเหลือกันสร้างสรรค์แล้วก็ประดิษฐ์ประสบการณ์คอร์สอาหารสุดพิเศษ ที่เป็นมากกว่าเเค่ Omakase แล้วก็ยังคงกลิ่นของวัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่นเเบบดั้งเดิมไว้อย่างสมบูรณ์ เเต่เพิ่มคอนเซ็ปต์การนำ เอารสชาติเริ่มแรกของวัฒนธรรม รวมกับความหรูหราเลิศเลอของช่วงปัจุบันได้อย่างพอดี ซึ่งคำว่า “Mono” นั้นมาจากคำว่า “อันเดียว” รวมทั้ง “Sei” ในภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า “ดียิ่งขึ้น” เมื่อนำคำทั้งคู่มารวมกันก็เลยเป็นความหมาย ที่ร้าน “Mono Sei” ตั้งอกตั้งใจจะติดต่อสื่อสารกับลูกค้า โอมากาเสะ
“Mono Sei” is an Omakase-style restaurant that serves more than just the best sushi. We have accumulated four expert chefs, each with their own expertise and obsession for Japanese cuisine, and innovated a contemporary Omakase course for a new savoring experience. Yet, the scent of Japanese originality blends in perfectly with the taste of the luxurious modern world. The name of the restaurant derives from the words “Mono” which means “one” and “Sei”, a Japanese word which means “keeps getting better”. The two words combine to create a perfect definition of what our restaurant intends to deliver to our customers. (https://buaksibweb.files.wordpress.com/2020/01/oma1.jpg) คลิ๊กอ่านรายละเอียดได้ตามนี้ >> โอมากาเสะ https://www.monosei.com วัตถุดิบทุกประเภทของร้าน ถูกคัดสรรจากเชฟที่มากด้วยประสบการณ์ โดยเลือกสรรจากแหล่งที่ยอดเยี่ยมจากทั่วทุก มุมโลก หลายๆจำพวกไม่อาจจะหาซื้อได้ทั่วๆไป บางจำพวกจำเป็นต้องประมูลแข่งขัน เพื่อมั่นใจได้ว่าทางร้านค้า จะได้วัตถุดิบที่เยี่ยมที่สุด เพื่อส่งต่อ ประสบการณ์ที่ดีมากกว่าให้กับลูกค้าทุกคน Monosei Omakase All the ingredients used are carefully selected by our highly experienced chef, so only premium quality products from the best sources in every corner of the world can enter our kitchen. Some items could not be purchased from ordinary suppliers, but only via auctions. This attentive process ensures that only the best ingredients will be served to create the best dining experience. (https://buaksibweb.files.wordpress.com/2020/01/oma6.jpg)(https://buaksibweb.files.wordpress.com/2020/01/oma9.jpg) (https://buaksibweb.files.wordpress.com/2020/01/oma10.jpg)(https://buaksibweb.files.wordpress.com/2020/01/oma8.jpg) ลักษณะอาหารของร้านจะเป็นแบบ Fusion Food ที่มีการผสมผสานสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมให้เข้ากับยุคสมัยใหม่ ที่ผู้คนมีรูปแบบการใช้ชีวิตที่แปรไป โดยยังคงความพอดีของรสชาติ รวมทั้งรังสรรค์รายการอาหารใหม่ๆที่มีหน้าตาอันสวยงามอยู่เป็นประจำ Omakase-style The menu served at our restaurant is fusion food which harmoniously combines the original Japanese cuisine with the modern world where life style is changing. Yet, the innovated menu with beautiful appearance creates a perfect blend of taste. (https://buaksibweb.files.wordpress.com/2020/01/oma7.jpg)(https://buaksibweb.files.wordpress.com/2020/01/oma2.jpg) ทางร้านมีคอร์สโอมากาเสะให้บริการช่วงเวลา 18.00 - 23.00 น. เป็น Dinner Course ราคา 12,000+++ บาท ( 24 หลักสูตร) รวมถึงของทานเล่นรวมทั้งขนมหวาน ถ้าหากไม่ทานเนื้อหรือมีวัตถุดิบที่เกลียด หรือแพ้ของกินจำพวกใด สามารถแจ้งกับทางร้านได้ โดยแต่ละครั้งที่ไปทาน ทางร้านค้าจะบันทึกข้อมูลการรับประทานอาหารของลูกค้า เพื่อเปลี่ยนแปลงเมนูให้ตรงกับสิ่งที่มีความต้องการของลูกค้า Our Omakase course opens from 6 p.m. to 10.30 p.m. Pricing for dinner course is THB 12,000 per person (24-course set) including appetizers and desserts. If you don’t eat meat, displeased with any ingredient, or allergic to any food, please inform our staff. We attentively keep record of customer preferences to prepare the most satisfying dishes. (https://buaksibweb.files.wordpress.com/2020/01/oma4.jpg)(https://buaksibweb.files.wordpress.com/2020/01/oma5.jpg) Contact Reservation : 094-654-6326 E-mail : reservation@monosei.com Facebook : Monosei Instagram : monosei_sushi Website : http://monosei.com Opening hours : Tuesday - Sunday 6.00 – 11.00 p.m. (https://buaksibweb.files.wordpress.com/2020/01/oma3.jpg) ที่มา บทความMonosei https://www.monosei.com Tags : โอมากาเสะ,Monosei
|