หัวข้อ: กุนเชียงทอด ไร้น้ำมัน เริ่มหัวข้อโดย: jackbaristaa ที่ กุมภาพันธ์ 18, 2020, 01:33:06 pm ของกินแปรรูปจากหมูอย่างกุนเชียงคนที่ชอบกิน กุนเชียงทอด ส่วนใหญ่จะพบปัญหาเวลาทอดกุนเชียงเสร็จแล้วกุนเชียงเกรียมสีไม่น่ากิน วันนี้มีเทคนิควิธีการทอดกุนเชียงโดยไม่ใช้น้ำมันในการทอด แต่ใช้น้ำเปล่าในการทอดแทนการใช้น้ำมัน มาเล่าสู่กันฟังนำเสนอกัน ซึ่งการทอดกุนเชียงด้วยการใช้น้ำแทนน้ำมันจะทำให้เราได้กุนเชียงทอด ที่ดูสีไม่คล้ำไม่เกรียมน่ากิน และที่สำคัญเป็นการลดความมันจากน้ำมันที่ใช้ในการทอด และช่วยให้อาหารคลีนขึ้น รักษาสุขภาพที่ดีได้อีกด้วย
การทอด กุนเชียง ด้วยน้ำเปล่า การทอดกุนเชียง ด้วยน้ำเปล่าไม่มีเคล็ดลับอะไรยุ่งยาก เราเพียงใช้น้ำเปล่าทดแทนน้ำมันในการทอดกุนเชียง โดยส่วนใหญ่เวลาเราทอดกุนเชียงในน้ำมัน จุดด้อยของการทอดด้วยน้ำมัน ก็คือ คนที่ไม่ชำนาญในการทอด ด้วยกุนเชียงจะไหม้คล้ำ สีสันไม่น่าทาน และมีน้ำมันมาก ส่วนที่ไหม้เกรียมถ้ากินเข้าไปมากๆ จะเป็นผลเสียกับร่างกาย มาดูรายละเอียดวิธีการทอดกันเลย
Tags : กุนเชียง,กุนเชียงทอด
|