หัวข้อ: @@พลพรรคนักปรุง สอนทำอาหาร สูตรอาหารอร่อย ติดตามเราได้คลิ๊ก เริ่มหัวข้อโดย: Cloudsupachai111 ที่ กุมภาพันธ์ 25, 2020, 10:03:46 pm พลพรรคนักปรุง กูรูด้านการทำอาหาร ทั้งยังของคาว ของว่าง ของกินไทย หรือจะของกินต่างประเทศ มีเก็บไว้หมดทุกแนว เป็นเพจที่รวบรวมแนวทางและก็แนวทางการทำของกินเอาไว้นานาประการแนว ซึ่งรายการจะถ่ายทอดทุกวี่ทุกวันอาทิตย์ เวลา 10.30-11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD (ลำดับที่ 30) โดย เชฟพล ตัณฑเสถียร แล้วก็ เชฟยีสต์'นกุล กวินรัตน์ ที่เป็นถ่ายทอดเทคนิคการทำกับข้าวชั้นเยี่ยม โดยละเอียดทุกขั้นตอน ในรายการเชฟจะอธิบายกรรมวิธีทำอาหารอย่างละเอียด ทั้งยังแทรกสอดวิธีการประกอบอาหาร รวมทั้งการเลือกวัตถุดิบสำหรับการปรุงอาหารอย่างถูกแนวทางให้อีกด้วย สำหรับเพื่อการประกอบอาหารเว้นเสียแต่กระบวนการทำที่ถูกต้องแล้ว วัตถุดิบก็มีผลต่อรสของกินเช่นกัน วัตถุดิบหลายๆอย่าง รสชาติจะแปรไปตามเครื่องปรุง ส่วนผสมที่เลือกมาใช้ประกอบ และก็ยังเกี่ยวไปถึงกรรมวิธีการทำอาหารอีกด้วย ด้วยเหตุดังกล่าวอาหารจึงควรมีวิธีต่างๆมากไม่น้อยเลยทีเดียว เพื่อรักษาประสิทธิภาพของกินให้ออกมาสมบูรณ์ที่สุด
คลิ๊กหาพวกเราได้ที่ Fanpage สอนทำอาหาร https://www.facebook.com/pholfoodmafia (https://scontent.fkdt1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/p960x960/87387621_2931498630206651_4978920557052428288_o.jpg?_nc_cat=109&_nc_sid=a61e81&_nc_eui2=AeHC2a3uh8FVdb9SZ7HXfaMZDgyPAKAOXD8_W6jHyz8VEq2iAa4dIw51FZQ6IFxtyMse4Jlm0ION-7jkSNYJPk-JqFma1jxwohC9gXHbH7YwKg&_nc_ohc=iHOZNVVDUCIAX84liI_&_nc_ht=scontent.fkdt1-1.fna&_nc_tp=6&oh=ee27f1e290b815c0897f5d2190b82de8&oe=5EF69CB6) แหล่งรวมคลิปสอนทำอาหาร ทุกแบบให้ผู้ชมได้เลือกเมนูที่พอใจแล้วไปหัดเอาอย่างกันได้เลย เทคนิคการทำอาหาร นั้นมีกลเม็ดรวมทั้งแนวทาง ที่ต่างกันออกไปตามแต่ละวัตถุดิบ และก็ เมนูอาหาร ดังเช่น ของกินชนิดปลา อาหารจำพวกกุ้ง ฯลฯ แม้มีเทคนิคที่ดี จะก่อให้การปรุงอาหารให้อร่อยมากมาย การปรุงอาหารไม่ใช่ศาสตร์ที่ยากเกินไปสำหรับทุกคน รสชาติของของกินเกิดจากการปรุงรสอย่างกลมกล่อมละมุนละไมของเครื่องปรุงรวมทั้งวัตถุดิบหลายๆอย่าง ไม่ว่าจะเป็นสมุนไพรต่างๆ(ใบกะเพรา, พริก, ผักชี, ขิง, กะทิ, กระเทียม, หอมแดง,ใบมะกรูด, น้ำปลา และก็ซีอิ๊ว เป็นต้น) สำหรับในการปรุงอาหาร ชอบใช้น้ำมันในการทำครัวในปริมาณที่น้อย รวมทั้งผ่านการปรุงอย่างรวดเร็ว เพื่อดำรงไว้ถึงรสชาติเริ่มแรกของวัตถุดิบที่ใช้เพื่อสำหรับการปรุง สำหรับในการทำกับข้าว การปรุงอาหารจะต้องใช้ศาสตร์ที่การประกอบอาหารอย่างมาก เพราะถึงแม้เครื่องปรุงจะเช่นกัน เครื่องปรุงจะเช่นเดียวกัน ถ้าเทคนิคการทำบางสิ่งที่ต่างไป ก็ทำให้รสชาติอาหารต่างไปด้วยเหมือนกัน (https://scontent.fkdt1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/p960x960/70917142_2579235358766315_4110561152864354304_o.jpg?_nc_cat=1&_nc_sid=a61e81&_nc_eui2=AeGp2ZaTevSOa8-S_utQ_XbMV4Hy7sZoZVS3zWq5f1WmJ62mZ2F4vg-P_3Yl_ilzidix0mXD_WkNEgjUciHQYE3qe0dYH-urSlxd-e2eZV6HLQ&_nc_ohc=OmOByotsFRAAX95qTJt&_nc_ht=scontent.fkdt1-1.fna&_nc_tp=6&oh=2b1f97609bce07917985e9422ef7e3d8&oe=5F0176B5) PHOLFOODMAFIA – พลพรรคนักปรุง แหล่งรวมสูตรอาหารอร่อย[/b] อีกทั้งในเพจและเว็บมีการสะสมสูตรอาหารเอาไว้มากมายก่ายกอง อีกทั้งอาหารคาว ของว่าง ในคลิปจะมีการอธิบายแนวทางการปรุงอาหาร และชี้แนะแนวทางต่างๆเอาไว้อย่างน่าดึงดูด นอกจากการหาวัตถุดิบจากแหล่งที่มีคุณภาพแล้ว ความสะอาด เป็นสิ่งที่สำคัญ อาหารที่สะอาด จะมีผลให้อาหารอร่อย ไม่เสียอรรถรสสำหรับเพื่อการกิน รวมถึงการทำความรู้จะกับธรรมชาติของวัตถุดิบต่างๆที่นำมาปรุงอาหาร ของกินจำพวกใดสุกเร็ว อาหารสุกช้า ของกินที่ไม่ชอบความร้อนเกินไป กลเม็ดต่างๆเหล่านี้เกิดขึ้นได้เพราะมีสาเหตุเนื่องมาจาก ความครั่งไคล้ในการทำกับข้าว การทำอาหารต่างๆมีเทคนิคล้นหลาม แม้กระนั้นความต่างของเคล็กลับรายการอาหารต่างๆนั้น ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ การเตรียมอาหาร การคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่ง ผลิตที่มีคุณภาพ เหมาะสมกับอาหารชนิดต่างๆเป็นองค์ประกอบหลักของเคล็ดลับความอร่อย สามารถสอบถามข้อมูลอื่นๆได้ที่ โทร 081 682 9270 Messager: m.me/pholfoodmafia e-mail:veerin@hwm.co.th รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาคุยกันได้ที่ Website > https://www.pholfoodmafia.com Facebook > https://www.facebook.com/pholfoodmafia Instagram > https://www.instagram.com/pholfoodmafia Twitter > https://twitter.com/Pholfoodmafia (https://scontent.fkdt1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/68657552_2514298291926689_1737892532743831552_o.jpg?_nc_cat=109&_nc_sid=a61e81&_nc_eui2=AeGIgU1wDXvYSoGSRM-caUslcaOFm_f_O6EcY1xSXtgA6xWs4uRKvr546gfkb7MjE2GCfk4Zp7reUM0nj1zaPk7ckObBhR-RMgr5_3QZXk2C5w&_nc_ohc=31bd4RbPeA4AX-K6aob&_nc_ht=scontent.fkdt1-1.fna&oh=2de681be8f822b09dcc249141be9683b&oe=5EFB8EF6) Source: บทความสูตรอาหารอร่อย https://www.facebook.com/pholfoodmafia Tags : พลพรรคนักปรุง,สอนทำอาหาร
|