|
หัวข้อ: เมนูอาหารรัดเข็มขัดจากกุนเชียงและหมูหยอง เริ่มหัวข้อโดย: anonchobpost ที่ มีนาคม 07, 2020, 05:54:01 pm วันนี้เราจะมาเสนอแนะเมนูประหยัดกัน ธรรมดารายการอาหารรัดเข็มขัดๆ ที่เรามักจะนึกถึงเป็นประจำๆ ตอนงบประมาณน้อยก็คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จตราต่างๆ แต่ถ้าใครเซ็งวันนี้เราจะมาแนะเมนูประหยัดง่ายๆ จากกุนเชียงและหมูหยอง กัน เริ่มต้นจากจากกุนเชียงก่อน จะนำไปทำอาหารง่ายๆ อะไรได้บ้าง
กุนเชียงทอดกับไข่ดาว เมนูนี้ทำได้ไม่ยุ่งยาก กุนเชียงทอดทานควบคู่กับไข่ดาวและข้าวสวยร้อนๆ สักจาน เป็นเมนูที่ไม่มีอะไรซับซ้อน นำกุนเชียงมาทอด แล้วเอามาแล่เป็นแผ่นชิ้นเล็กๆ ทอดไข่ดาว 1 ฟอง กินกับข้าวสวยๆ ได้เป็นเมนู กุนเชียงทอดไข่ดาว ซึ่งใช้งบประมาณไม่มากในการทำเมนูนี้ ยำกุนเชียง รายการอาหารนี้เป็นการนำเอากุนเชียงที่เราทอดแล้วมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปยำ สิ่งที่ต้องเตรียมการเพิ่มเติมเช่น ผักชีต้นหอม หอมใหญ่ มะนาว พริก น้ำปลา น้ำตาล มานำมาเป็นองค์ประกอบในการทำน้ำยำ ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้โดยมากเรามักจะมีอยู่ท้ายครัวที่บ้านอยู่แล้ว แต่ถ้าใครขาดวัตถุดิบเหล่านี้สามารถใช้ผงทำอาหารสำเร็จรูปที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อมาใช้แทนก็ได้ ข้าวผัดไข่กุนเชียง รายการอาหารนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและทำได้ไม่ยาก วัดถุดิบที่ใช้มี กุนเชียง ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยป่น ข้าวสวยหุงสุก วิธีการทำโดยนำส่วนประกอบทั้งหมดมาผัด ทำเหมือนข้าวผัดทั่วไป เราก็ได้อาหารจานอร่อยแบบง่ายๆ ข้าวผัดไข่กุนเชียง ไว้กินกันแล้ว กุนเชียงชุปแป้งทอด รายการอาหารนี้จะทำเป็นอาหารทานเล่น หรือทานกับข้าวก็ได้ วิธีทำ นำกุนเชียงมาตัดเป็นแผ่นๆ แล้วเอาไปชุบแป้งทอดกรอบนำไปทอด ก็จะได้เป็น กุนเชียงชุปแป้งทอด กรอบอร่อยแน่นอน มาถึงรายการอาหารจากหมูหยอง กันบ้างหลังจากแนะนำเมนูอาหารจากกุนเชียงกันไปบ้างแล้ว มาที่รายการอาหารแรกของหมูหยองกันเลย โจ๊กกับหมูหยอง เมนูนี้เป็นการนำหมูหยองมารับประทานร่วมกับอาหารอื่นๆ อาหารที่ทานควบคู่กับหมูหยองได้อร่อยๆ ก็คือ โจ๊ก ข้าวต้ม เป็นตัวเสริมที่ช่วยให้การทานโจ๊ก หรือ ข้าวต้ม มีรสชาดโอชาขึ้นได้อย่างลงตัว มาม่ากับหมูหยอง เมนูอาหารนี้เป็นการนำหมูหยองมาการแจกกับมาม่า ทิป...ที่ทานแล้วอร่อยนำทางให้ทำเป็นมาม่าบะหมี่แห้ง แล้วโรยด้วยหมูหยองปริมาณตามใจชอบ ถ้าเป็นมาม่าน้ำขอบอกว่าว่าอย่าใส่หมูหยองลงไปในน้ำมาม่า ให้ใช้วิธีตักทานควบคู่กันแทน น้ำมาม่าจะได้ไม่เสียรสชาด คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : กุนเชียง otop Tags : หมูหยอง
|