ล้อแม็ก แม็ก แม็กล้อ แม็กซ์แต่งรถ ล้อแม็กคุณภาพ รวมล้อแม็กลายใหม่ๆ

Sitemap SMB => สินค้าอื่นๆ => ข้อความที่เริ่มโดย: dsmol19 ที่ มีนาคม 17, 2023, 09:15:00 am



หัวข้อ: 5 สูตรกาแฟ คลาสสิคยอดนิยม รสชาติเข้มข้น ถึงใจคอกาแฟ
เริ่มหัวข้อโดย: dsmol19 ที่ มีนาคม 17, 2023, 09:15:00 am
กาแฟเปรียบเสมือนเครื่องดื่มประจำตัวของชาวออฟฟิศที่ขาดไม่ได้ วันนี้เราเลยยก 5 สูตรกาแฟ รสชาติดี เข้มข้น ถึงใจคอกาแฟมาฝากชาวออฟฟิศทุกคน

(https://www.aromathailand.com/wp-content/uploads/2023/03/Espresso.jpg)

1. สูตรกาแฟ เอสเปรสโซ
นี่คือ สูตรกาแฟ คลาสสิกที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลี เป็นกาแฟเข้มข้นเข้มข้นที่เกิดจากการบีบน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟบดละเอียด เสิร์ฟในถ้วยเล็ก ๆ และสามารถดื่มได้คนเดียว หรือใช้เป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มกาแฟอื่น ๆ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
  • เครื่องชงกาแฟ
  • แทมเปอร์เอสเปรสโซ
  • เครื่องบดเอสเปรสโซ่
  • แก้วช็อตหรือถ้วยเดมิตาส
วิธีชงเอสเปรสโซ:
  • คั่วเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ และบดเมล็ดเอสเปรสโซ่สดใหม่สำหรับแต่ละช็อต
  • ใช้แทมเปอร์เพื่อกระจายและบดเอสเปรสโซบดให้เท่ากันใน portafilter
  • ล็อค portafilter เข้ากับเครื่องและวาง shot glass หรือ demitasse cups ไว้ข้างใต้
  • เริ่มกระบวนการสกัดด้วยการกดปุ่มหรือคันโยกบนเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซของคุณ โดยทั่วไปเวลาในการสกัดที่เหมาะสมจะอยู่ระหว่าง 20-30 วินาที ขึ้นอยู่กับเครื่องและความชอบส่วนตัวของคุณ
(https://www.aromathailand.com/wp-content/uploads/2023/03/Cappuccino.jpg)

2. สูตรชงคาปูชิโน่
กาแฟชงดื่มชนิดนี้ประกอบด้วยเอสเปรสโซ นมสตีม และฟองนมในปริมาณเท่าๆ กัน โดยปกติแล้วจะเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ และเป็นที่นิยมสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อสาย

อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
  • เครื่องชงกาแฟ
  • แทมเปอร์เอสเปรสโซ
  • เครื่องบดเอสเปรสโซ่
  • เครื่องตีฟองนม
  • ถ้วยคาปูชิโน่
วิธีชงคาปูชิโน่:
  • เริ่มต้นด้วยการดึงเอสเปรสโซหนึ่งช็อตตามคำแนะนำในสูตรกาแฟเอสเปรสโซ
  • ในขณะที่เอสเปรสโซกำลังชง ให้อุ่นและตีฟองนมโดยใช้เครื่องตีฟองนม อุ่นนมให้ร้อนประมาณ 150°F (65°C) แล้วตีฟองนมจนเป็นเนื้อครีมเนียนนุ่ม
  • เมื่อดึงช็อตเอสเปรสโซ่แล้ว ให้เทนมที่ตีฟองแล้วลงในถ้วยคาปูชิโน่ โดยใช้ช้อนจับฟองนมไว้
  • เพิ่มโฟมหนึ่งช้อนเต็มด้านบนของเครื่องดื่ม
  • โรยผงโกโก้หรืออบเชยโรยด้านบนหากต้องการ
(https://www.aromathailand.com/wp-content/uploads/2023/03/Americano.jpg)

3. สูตรชงอเมริกาโน่
นี่คือกาแฟชงดื่มง่ายๆ ที่เพียงแค่เติมน้ำร้อนลงในเอสเปรสโซ เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการกาแฟรสเข้มโดยไม่มีความขมของช็อตเอสเปรสโซ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
  • เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องเอสเปรสโซ
  • เครื่องบดกาแฟ
  • อเมริกาโน่ถ้วย
วิธีชงอเมริกาโน่:
  • บดเมล็ดกาแฟให้ละเอียดปานกลาง
  • ชงเอสเปรสโซสองช็อตโดยใช้เครื่องเอสเปรสโซหรือเครื่องชงกาแฟ
  • เติมน้ำร้อนลงในถ้วย Americano โดยเหลือที่ว่างด้านบนสำหรับเอสเปรสโซ
  • เติมเอสเปรสโซ่ดับเบิ้ลช็อตลงในถ้วยน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากัน
  • ชิมกาแฟและปรับอัตราส่วนของน้ำต่อเอสเปรสโซตามความชอบส่วนตัวของคุณ
(https://www.aromathailand.com/wp-content/uploads/2023/03/Latte.jpg)

4. สูตรกาแฟลาเต้
กาแฟชนิดนี้ทำจากเอสเปรสโซ่ นมสตีม และฟองนมบางๆ ด้านบน เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่มีครีม และหวานที่สามารถปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมเช่นวานิลลาหรือคาราเมล

อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
  • เครื่องชงกาแฟ
  • เครื่องตีฟองนม
  • ถ้วยลาเต้
วิธีชงลาเต้:
  • บดเมล็ดกาแฟให้ละเอียดปานกลาง
  • ชงเอสเปรสโซสองช็อตโดยใช้เครื่องเอสเปรสโซหรือเครื่องชงกาแฟ
  • เทนมเย็นลงในเครื่องตีฟองนมและตีฟองนมจนได้เนื้อครีมเนียนละเอียด
  • อุ่นฟองนมในไมโครเวฟหรือบนเตาจนอุ่น (แต่ไม่เดือด) แล้วเทลงในถ้วยลาเต้
  • ค่อยๆ เทช็อตเอสเปรสโซลงในถ้วย ใช้ช้อนจับฟองนมจนเต็มถ้วยประมาณ 3/4
  • ค่อยๆ คนเอสเปรสโซและนมให้เข้ากันเพื่อสร้างลาเต้
  • เพิ่มไซรัปให้ความหวานหากต้องการ
(https://www.aromathailand.com/wp-content/uploads/2023/03/Mocha.jpg)

5. สูตรชงมอคค่า
ทำจากเอสเปรสโซ่ นมสตีม และน้ำเชื่อมช็อกโกแลต เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่หอมหวานเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลต และกาแฟ สามารถราดด้วยวิปปิ้งครีมและช็อกโกแลตขูดเพื่อเพิ่มความพิเศษ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
  • เครื่องชงกาแฟ
  • เครื่องตีฟองนม
  • มอคค่าคัพ
วิธีชงมอคค่า:
  • บดเมล็ดกาแฟให้ละเอียดปานกลาง
  • ชงเอสเปรสโซสองช็อตโดยใช้เครื่องเอสเปรสโซหรือเครื่องชงกาแฟ
  • ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งนมและผงโกโก้หรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลตบนไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเนียนและร้อน (แต่ไม่เดือด)
  • ตีฟองนมโดยใช้ที่ตีฟองนมจนเป็นเนื้อครีมและมีความข้นหนืด
  • เทช็อตเอสเปรสโซลงในแก้วมอคค่า
  • เทส่วนผสมฟองนมลงบนเอสเปรสโซ
  • ท็อปด้วยวิปปิ้งครีม ถ้าต้องการ
ฐานข้อมูลผิดพลาด
ลองอีกครั้ง ถ้าเกิดการผิดพลาดอีกครั้ง ให้แจ้งผู้ดูแลระบบด้วย
กลับ