หัวข้อ: สมุนไพรเพื่อสุขภาพ อาหารและยา เริ่มหัวข้อโดย: suChompunuch ที่ มกราคม 08, 2017, 02:47:21 am อาหารและยามีความเกี่ยวข้องสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด ยาจำนวนมาก ค้นพบโดยบังเอิญในขณะที่เสาะหาอาหารเพื่อการยังชีพ อาหารบางชนิดเมื่อผ่านการกินยามาระยะหนึ่ง ทำให้รู้ว่ามีคุณสมบัติทางยาในการรักษาโรค ตำรับอาหารจีนจำนวนมากมักมีสมุนไพรร่วมอยู่ด้วย พร้อมทั้งบรรยายสรรพคุณในการรักษาโรค ตัวอย่าง อาหารสมุนไพรจะพบได้ตามร้านอาหารและภัตตาหาร อาหารที่มีคุณสมบัติและรสคล้ายกันจะมีสรรพคุณใกล้เคียงกัน แต่อาหารหรือสมุนไพรบางชนิดอาจมีคุณสมบัติเหมือนกันแต่รสต่างกัน บางชนิดมีคุณสมบัติต่างกันแต่รสเหมือนกัน สรรพคุณย่อมต่างกัน สมุนไพรที่ช่วยในเรื่องการรักษาโรคไข้หวัด ซึ่งเป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่ทุกท่านสามารถปรุงได้เอง และไม่ต้องกลัวผลข้างเคียงที่เกิดขึ้นกับร่างกาย สุมนไพรไทยที่นำมาใช้รักษาโรคไข้หวัด โรคภูมิแพ้ มีอยู่หลายชนิด ซึ่งเราก็สามารถที่จะนำมาปรุงแต่งเป็นยารักษาโรคไข้หวัดได้เอง เพียงแค่รู้สูตรตำรับยาที่ถูกต้อง มีกระบวนการผลิตที่สะอาด และที่สำคัญมีปลูกไว้ที่บ้านด้วยแล้วถือว่าเป็นสิ่งที่ง่ายแก่การทำยาสมุนไพรรักษาโรคเป็นอย่างยิ่ง แต่หากยังไม่มี ลองปลูกไว้สักต้น สองต้น โดยปลูกเป็นไม้กระถางประดับไว้ที่บ้าน เพื่อความสวยงามแล้วยังให้ประโยชน์ในการเป็นสมุนไพรรักษาโรคก็สามารถทำได้ไม่ยากเลยค่ะ สมุนไพรที่ว่านี้ได้แก่ ฟ้าทะลายโจร หนุมานประสานกาย รางจืด บอระเพ็ด สะเดาบ้าน ว่านธรณีสาร หอมแดง พญาสัตบรรณ และมีอีกมากมาย
|