|
หัวข้อ: ขิงดอง สรรพคุณดีก็มีนะ รู้ยัง? เริ่มหัวข้อโดย: plawan1608 ที่ สิงหาคม 08, 2017, 03:17:19 pm (https://static1-velaeasy.readyplanet.com/www.disthai.com/images/content/original-1494850920393.jpg)
ขิงดอง สรรพคุณดีก็มีนะ รู้ยัง? เราอาจจะเคยได้ยินกันมาว่าการอุปโภคของหมักดองไม่ดีกับสุขภาพ แต่ต้องขอยกเว้นไว้สำหรับขิงดองค่ะ เพราะจริง ๆ แล้วแม้ขิงดองจะเป็นอาหารที่ผ่านการหมักด้วยน้ำส้มสายชู แต่เรื่องประโยชน์ และคุณสมบัติเพื่อสุขภาพ ขิงดองก็มีดีไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าขิงสด ๆ เลยล่ะค่ะ ซึ่งสรรพคุณของขิงดองมีดังนี้ ช่วยแก้อาการเมาเรือ เมารถ และอาการแพ้ท้อง เนื่องจากขิงดองเป็นอาหารที่มีกลิ่นแรงอีกทั้งยังมีรสชาติเผ็ดอมเปรี้ยว เลยทำให้กลายเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่มีอาการเมาเรือ เมารถ และสตรีที่กำลังตั้งครรภ์ ซึ่งมักจะมีอาการแพ้ท้อง เอาไว้บริโภคเวลาที่รู้สึกคลื่นไส้ เพราะจะช่วยลดอาการได้ค่ะ ไม่ต้องพึ่งยาแก้เมา หรือยาแก้แพ้ท้อง ลองใช้ขิงดองดูนี่ล่ะค่ะ เด็ด ! ช่วยล้างปากเวลารับประทานอาหาร สำหรับหลายคนที่สงสัยว่าทำไมเวลาไปบริโภคอาหารญี่ปุ่นแล้วบนจานอาหารญี่ปุ่นจะมีขิงดอง คำตอบก็คือขิงดองเหล่านั้นมีไว้บริโภคล้างปากค่ะ โดยส่วนใหญ่ในการบริโภคอาหารญี่ปุ่น จะทานขิงดองตามเข้าไปหลังจากกินอาหารจานนั้นหมดแล้ว เพื่อไม่ให้รสชาติอาหารจานเดิมติดอยู่ในปากจนทำให้รู้สึกเลี่ยนและอุปโภคจานต่อไปไม่ไหว อีกทั้งยังทำให้ลิ้มรสอาหารจานต่อไปได้อย่างเต็มที่อีกด้วย โซเดียมต่ำ แม้ขิงดองจะมีรสจัด แต่น่าแปลกที่ขิงดองเป็นอาหารที่มีโซเดียมต่ำมากเมื่อเทียบกับอาหารหมักดองคุณสมบัติอื่น ๆ เมื่อนำมาทานแล้วก็ทำให้ไม่ต้องกังวลกับจำนวนโซเดียม ลดความเสี่ยงที่จะเกิดความดันโลหิตสูงลงไปได้อีกเยอะเลย Tags : ขิง หัวข้อ: Re: ขิงดอง สรรพคุณดีก็มีนะ รู้ยัง? เริ่มหัวข้อโดย: plawan1608 ที่ สิงหาคม 11, 2017, 09:50:47 am การรับประทานขิง
(https://static1-velaeasy.readyplanet.com/www.disthai.com/images/content/original-1502184775499.jpg)
|