|
หัวข้อ: สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อย เริ่มหัวข้อโดย: moopinginter ที่ ตุลาคม 16, 2017, 11:32:34 pm สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก
(http://www.moopinginter.com/wp-content/uploads/2017/09/FB_10.png) เพราะหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยถูกใจกิน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางครั้งก็อาจจะรับประทานอาหารเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งเจอกับสูตรที่เด็ด อร่อย ได้มาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น ถูกปากหลายๆคนได้ง่าย และในครั้งนี้ เราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี วิธีทำเช่นไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำรับประทาน หรือ จะทำขาย หรืออาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดีแล้ว วันนี้พวกเราเลยจะมาเสนอแนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยแล้วก็หอมนุ่ม ที่สำคัญสหายๆคนไหนกันแน่ที่กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ละก็ลองเอาสูตรหมูปิ้งทั้งยัง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีอาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตนเอง งานนี้รับรองเลยว่าขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างแน่นอน ถ้าไม่เชื่อไปดูวิธีทำหมูปิ้งกันเลยดีกว่า ถ้าเกิดคนไหนกันแน่ได้ลองทำแล้ว รับประกันว่า อร่อยแน่ๆ วัตถุดิบแล้วก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำไม่ยากไม่ยาก และที่สำคัญสามารถทำทานเองที่บ้านได้ด้วย สิ่งที่ต้องมาใช้ ไปดูกันจ้ะว่ามีอะไรบ้าง เนื้อหมูส่วนสะโพก แล่เป็นชิ้นดกไม่เกินครึ่งเซ็นติเมตร 1,200 กรัม นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง กะทิ 1/2 ถ้วยตวง ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม ซอสแต่งรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง รากผักชี 20 กรัม ในส่วนของวิธีการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ พวกเราจะเริ่มโดยการตำกระเทียมตามด้วยรากผักชีและพริกไทยร่วมกันให้มองละเอียด แล้วค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่พวกเราได้เฉือนไว้ แล้วก็ใส่เครื่องปรุงทั้งปวงที่ตระเตรียมไว้ลงไปเคล้าให้กับเนื้อหมู จากนั้นหมักให้ถูกกัน และจากนั้นจึงนำไปใส่ไว้ด้านในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วก็ค่อยนำไปแช่ในตู้เย็นในช่องธรรมดาก็พอค่ะ แล้วจากนั้นก็ทิ้งไว้สัก หนึ่งคืนเพียงพอ เสร็จแล้วเราก็ไปเตรียมเอาไม้ที่จะใช้แทงหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาแทงไม้ และจากนั้นก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง และ นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อที่จะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูในช่วงเวลาที่พวกเราตะปิ้ง นั้นเอง ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นหากใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมหวนมาก และควรใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งคู่ ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งนานมากนักเพราะว่าหมูปิ้งจะแข็งแล้วก็บางครั้งก็อาจจะ ไม่นุ่มได้ เพียงแค่นี้เราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย และ ทำเป็นกล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ทำทานหรือบางครั้งอาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีมากๆเลย (http://www.moopinginter.com/wp-content/uploads/2017/09/FB_09.png) สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ 1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW 2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988 3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์" 4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : สูตร หมัก หมู ย่าง ที่มา : http://www.moopinginter.com Tags : สูตรหมูปิ้ง,หมูปิ้ง
|