หัวข้อ: ทำไมน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นอาหารที่เยี่ยม เริ่มหัวข้อโดย: DrivingGone8 ที่ มกราคม 07, 2018, 01:28:41 am ในศาสนาตะวันออกหลายแห่งเรามีแนวคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' นอกเหนือจากนั้นยังเป็นแถวคิดที่เด่นมากมายในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'
ต้นมะพร้าวได้รับการกล่าวว่าเป็นกะดงกุขเพราะการใช้ผลดีมากมายก่ายกอง ในความเป็นจริงครอบครัวส่วนมากบนชายฝั่งทางตอนใต้ของประเทศอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในของกินของพวกเขา พวกเขาไม่สามารถที่จะจินตนาการถึงของกินที่ไม่มีมะพร้าว แม้กระนั้นยังมีความหวาดกลัวที่ไม่ลงตัวสำหรับการปรุงอาหารด้วยน้ำมันที่ทำจากมะพร้าว ตำหนิได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, เหตุการณ์มีการเปลี่ยน วันนี้เราจะมองเห็นการฟื้นตัวของความพอใจในน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวด้วยเหตุว่าการเรียนรู้ด้านวิทยาศาสตร์ต่างๆทั้งโลก น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่ซ้ำใครด้วยเหตุว่าน้ำมันซึ่งใช้สำหรับการทำอาหารชนิดอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) เป็นประโยชน์มากกว่าการปรุงอาหาร ให้พวกเราดูว่ามีสาระอะไรบ้าง มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลาง (MCTs) นี้ได้รับการกดไม่ดีเนื่องจากว่ามันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แต่ที่ไม่เป็นความจริงทั้งสิ้นไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ คือกรดคาปริริค, กรดปาล์มเมท, กรด myristic และก็กรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวพวกนี้อยู่ในจำพวกที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางหรือ MCTs พวกนี้ไม่เพียง แต่จะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีสายโซ่ยาวเพียงแค่นั้น แต่ว่ายังมีร่างกายแข็งแรงอีกด้วย มีจุดดูดบุหรี่สูง มีจุดดูดบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเม็ดถั่วและก็พืชโดยมากมีจุดดูดบุหรี่ต่ำ จุดสูบบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ ของกินที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันสูบบุหรี่ต่ำมักจะมีกลิ่นไหม้จุดเด่นอีกข้อหนึ่งของจุดยาสูบคือจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกสิไดซ์แล้วก็สร้างอนุมูลอิสระที่ทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ มีคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์ มันมีสองส่วนผสมที่สำคัญที่ให้มันคุณสมบัติต้านจุลชีวิน - กรด caprylic รวมทั้งกรด lauric เมื่อกินเข้าไปแล้วกรด lauric จะกลายเป็น monolaurin ซึ่งส่งผลต่อเชื้อไวรัสแบคทีเรียและก็โปรโตซัวล้นหลาม นอกนั้นยังช่วยตรวจทานยีสต์(candida) มวลชนในลำไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร หากประชากรยีสต์มากขึ้นอาจก่อให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อท้องอืดท้องเฟ้อท้องเสียรวมทั้งท้องผูก มันเป็นน้ำมันผมที่ดีเยี่ยมที่สุด ความปวดร้าวทรมาณแสนสาหัสจากปลายแตก, หนังหัวคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนคล้อย? ลองใช้กับเส้นผมรวมทั้งหนังศีรษะของคุณ อุดมด้วยแร่วิตามินรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ การค้นคว้าที่ตีพิมพ์ในปี 2548 ในวารสารวิทยาศาสตร์เครื่องแต่งตัวยังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดียิ่งไปกว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนส่วนมากไม่รู้ว่ารังแคมีสาเหตุจากเชื้อแบคทีเรียและก็เชื้อรา คุณสมบัติสำหรับเพื่อการต้านทานเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวฆ่าเชื้อโรคจุลินทรีย์พวกนี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้อำนาจบังคับ ช่วยสำหรับในการย่อยอาหาร ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลางในนั้นกรด lauric โดยเฉพาะเปลี่ยนเป็นตัวแทนยาต้านจุลชีวินในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาฆ่าเชื้อโรคแบคทีเรียที่ไม่ดีดังเช่นว่า helicobacter pylori ในตอนที่ปลดปล่อยให้แบคทีเรียที่มีคุณประโยชน์ยังคงอยู่ ด้วยเหตุดังกล่าวจึงสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารและก็ส่งเสริมสุขภาพลำไส้ใหญ่ นอกเหนือจากนั้นยังมีประสิทธิภาพต่อปัญหาที่เกิดขึ้นทางเดินอาหารดังเช่นลำไส้ใหญ่ท้องผูกอาการท้องผูกอาการลำไส้ผันแปรแล้วก็โรคกระเพาะ ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยแนะนำน้ำมันมะพร้าวเพื่อทำความสะอาดลำไส้ใหญ่ ลดการอักเสบในไส้ ถ้าคุณกำลังมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้เช่นโรคไส้ปรวนแปรหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับคุณประโยชน์จากการกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวถูกดูดซึมได้เร็วกว่าในลำไส้เป็นเวลายาวนานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่เจอในน้ำมันที่ใช้ในการทำกับข้าวอื่นๆในความเป็นจริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวทำหน้าที่เป็นสารเริ่มสำหรับฮอร์โมนบางประเภทที่เรียกว่าeicosanoids ที่ทำให้เกิดการอักเสบในไส้ ในบางเรื่องคุณสมบัติสำหรับเพื่อการต้านทานเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในไส้ คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ขอบคุณบทความจาก : http://www.origincoco.com/product/8/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-ขนาด700ml-ชนิดเข้มข้น Tags : น้ำมันมะพร้าว แท้
|