|
หัวข้อ: อาหารเสริมสุขภาพและวิตามินจำเป็นต่อสุขภาพร่างกายมากแค่ไหนปัจจุบัน เริ่มหัวข้อโดย: komgrit1989 ที่ มกราคม 20, 2018, 12:53:00 pm สินค้าเสริมอาหาร หรือ อาหารเสริม จัดเป็นของกินชนิดหนึ่งตามพระราชบัญญัติของกิน พ.ศ.2522 ซึ่งก็คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้กินโดยตรงนอกเหนือจากการกินอาหารหลักตามเดิมเพื่อเสริมสารบางสิ่ง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น และมีเป้าหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพธรรมดา ไม่ใช่สำหรับผู้ป่วย และไม่ควรจะให้เด็กแล้วก็สตรีมีครรภ์กิน ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นต้นว่า น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูวัวแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวจำพวกสกัดใส่แคปซูล วัว เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล อื่นๆอีกมากมาย สินค้าเพื่อสุขภาพ คือ สินค้าที่จำเป็นต่อการดำเนินชีวิต และผลิตภัณฑ์ที่มีจุดมุ่งหมายการใช้เพื่อสุขภาพอนามัย แล้วก็ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวพันกับการประกอบวิชาชีพ ทางด้านการแพทย์ แล้วก็สาธารณสุข ตลอดจนสินค้าที่อาจมีผลพวงต่อร่างกายอนามัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพมีผลิตภัณฑ์ของกิน ยา เครื่องแต่งหน้า วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือแพทย์ แล้วก็วัตถุเสพติด สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาที่เมืองไทยได้ระบุคำจำกัดความของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ดังนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นของกินที่มีประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกจากคุณสมบัติและก็ประโยชน์ที่ได้รับมาจากของกินธรรมดา. สินค้าเสริมของกินเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นของกินที่รับประทานเพื่อเสริมของกินที่มีอยู่แล้ว เพื่อเสริมสร้างกลไกการทำงานของร่างกายและก็ช่วยทำให้มีสุขภาพดีเพิ่มมากขึ้น อาทิเช่น วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร เป็นต้น. รูปแบบของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณลักษณะปกป้อง หรือรักษาโรคที่มาจากคุณประโยชน์ซึ่งมาจากสารอาหารและยา ซึ่งสินค้าโดยมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง เหตุเพราะผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กลุ่มยาที่ใช้สำหรับบำบัดรักษาโรค จึงไม่จำเป็นที่ต้องผ่านการตรวจสอบประสิทธิภาพรวมทั้งความปลอดภัยก่อนออกวางขาย รวมทั้งฉลากเตือนถึงผลกระทบที่อาจจะเกิดขึ้นหลังรับประทานผลิตภัณฑ์ แล้วก็ในด้านอุตสาหกรรมการผลิตอาจไม่ได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จะต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์และค่าความแปดเปื้อนที่มักได้โอกาสเกิดขึ้นสูง ด้วยเหตุว่าส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความแตกต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้ปริมาณความเข้มข้นของสารที่มีในสินค้ามีความต่างกันรวมทั้งความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนยากำจัดแมลงหรือโลหะหนัก ยกตัวอย่างเช่น ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 แบบอย่างการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีโสมเป็นองค์ประกอบที่ในประเทศสหรัฐฯ 22 ชนิดพบว่า 8 ประเภทมีการแปดเปื้อนยากำจัดศัตรูพืชจำพวก quintozene และ hexachlorobenzene ที่เชื่อว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ และก็ 2 ชนิดพบมีจำนวนสารตะกั่วมากยิ่งกว่ามาตรฐาน8 และผลการรายงานจาก California Department of Health Services ได้ตรวจทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบทวีปเอเชียพบว่าอย่างต่ำ 83 แบบอย่างจากสินค้า 260 ประเภทที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักและ 23 จำพวกที่มีส่วนผสมที่มิได้ตามมาตรฐาน อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน สินค้าเสริมอาหาร กับ อาหารเสริม เป็นยังไงแล้วก็แตกต่างกันอย่างไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม คือ ลักษณะอาหารที่แพทย์เสริมให้สำหรับเด็ก หลังจากที่เด็กมีอายุ ข้างหลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อเด็กหัดบด หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกจากนม เป็นต้นว่า กล้วยบด ก็คือของกิน เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำมาจากแอปเปิล เป็นต้น รวมทั้งอาหารเสริมสำหรับสตรีตั้งครรภ์ด้วย ทั้งหมดโน่นก็เพื่อร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการ ส่วนผลิตภัณฑ์เสริมของกิน คือ สิ่งที่เรารับประทานเพิ่มเข้าไปนอกจากของกินหลัก ที่เรากินธรรมดา ตอนนี้เราจะพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมของกิน ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วไป สัตว์สมุทร เคมีสังเคราะห์ ธาตุ วิตามินเข้มข้น ฯลฯ ที่อยู่ในรูปเหมือน ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างถึงว่า ช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่เกี่ยวข้องทางร่างกายให้แข็งแรง คุ้มครองป้องกันโรค ที่สำคัญสามารถทดแทนสารอาหารที่ร่างกายขาดตกบกพร่องได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังกล่าว ผลิตภัณฑ์เสริมของกินไม่ได้มีความหมายสำหรับเพื่อการบริโภคเพื่อ รักษา เสมือนยา แต่เพื่อการ บำรุง เท่านั้น โดยเหตุนั้นการตัดสินใจเลือก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ควรจะพิจารณาว่า 1 มีข้อมูลการศึกษาเล่าเรียนพอเพียงรวมทั้งมีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์ที่ชี้แจงได้ 2 พิจารณาขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาชนการทั่วไปหรือไม่ 3 มีความปลอดภัยเพียงพอหรือไม่ ควรจะติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงแล้วก็ผลร้ายที่มี 4 คิดถึงผลในทางที่ดีว่ามีความคุ้มค่ากับราคาของสินค้าหรือเปล่า 5 อย่าเชื่อคำโฆษณา รวมทั้งสินค้านั้นต้องมีสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา อย คนโดยมาก ชอบเรียกกันไม่ถูกๆนะ ขอรับ ที่ถูกแล้วควรเรียกว่า สินค้าเสริมอาหารนะครับ อาหารเสริม คือ ของกินที่ตัวเราไม่อาจจะหามาทานได้ทุกวี่วัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากกว่าที่พวกเราทานอยู่วันแล้ววันเล่า คุณลองสังเกตุคนที่เจ็บป่วยทุกๆวันนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แม้กระนั้นก็ยังเจ็บป่วย เนื่องจากว่าเชื้อโรคทุกวันนี้มันไม่เหมือนแต่ก่อนมันมีการปรับปรุงตัวมันเองเพื่อทันยุคสมัยของมัน อย่างเราก็เช่นเดียวกันเราก็จะต้องพัฒนาสุขภาพทางร่างกายของเราให้แข็งแรงมากยิ่งกว่าเดิมด้วยเหตุว่าอาหารที่พวกเรากินไปเวลานี้ไม่ราวกับสมัยก่อนที่สะอาด ไร้มลสารเคมี และก็มลภาวะทั้งหมดทุกอย่างมีสารปะปนอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบจะทุกๆอย่าง แล้วอย่างงี้พวกเราจะไม่เจ็บป่วยได้ยังไง เนื่องจากเหตุจึงมีนักโภชนาการ และวิทยาศาสาตร์สร้างสรรค์แล้วก็ปรับปรุง ด้วยการปรุงอาหารเสริม ขอบคุณบทความจาก : https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/ Tags : อาหารเสริม,วิตามิน
|