หัวข้อ: อาหารเสริมสุขภาพแล้วก็วิตามินจำเป็นจะต้องต่อสภาพทางด้านร่างกายเท่าไรเดี๋ยวนี้ เริ่มหัวข้อโดย: jackbaristaa ที่ มีนาคม 08, 2018, 09:18:12 am สินค้าเสริมของกิน หรือ อาหารเสริม จัดเป็นของกินชนิดหนึ่งตามพ.ร.บ.ของกิน พุทธศักราช2522 ซึ่งก็คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้รับประทานโดยตรงนอกเหนือจากการกินอาหารหลักตามปกติเพื่อเสริมสารบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น แล้วก็มีจุดมุ่งหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพปกติ มิใช่สำหรับคนป่วย และไม่ควรจะให้เด็กและสตรีตั้งท้องรับประทาน ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาทิเช่น น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูวัวแมนแนน ไคโตซาน ใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวชนิดสกัดใส่แคปซูล วัว เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล อื่นๆอีกมากมาย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเป็นสินค้าที่จำเป็นจะต้องต่อการดำรงชีวิต และก็สินค้าที่มีจุดมุ่งหมายการใช้เพื่อพลานามัย และสินค้าที่เกี่ยวโยงกับการประกอบวิชาชีพ ด้านการแพทย์ แล้วก็สาธารณสุข ตลอดจนสินค้าที่อาจมีผลพวงต่อร่างกายอนามัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพประกอบด้วยสินค้าอาหาร ยา เครื่องสำอาง วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน อุปกรณ์ทางการแพทย์ แล้วก็วัตถุเสพติด สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาที่เมืองไทยได้ระบุความหมายของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ดังต่อไปนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นของกินที่มีคุณประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกจากคุณลักษณะรวมทั้งคุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากของกินปกติ. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นของกินที่รับประทานเพื่อเสริมของกินที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกแนวทางการทำงานของร่างกายแล้วก็ช่วยให้มีสุขภาพดีมากขึ้น อย่างเช่น วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร เป็นต้น. รูปแบบของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นมาจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติปกป้อง หรือรักษาโรคที่มาจากคุณประโยชน์ของสารอาหารรวมทั้งยา ซึ่งสินค้าจำนวนมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง เนื่องมาจากสินค้าอาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กรุ๊ปยาที่ใช้สำหรับเยียวยารักษาโรค ก็เลยไม่จำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบสมรรถนะรวมทั้งความปลอดภัยก่อนออกจำหน่าย รวมถึงฉลากเตือนถึงผลข้างเคียงที่อาจจะเกิดขึ้นข้างหลังรับประทานสินค้า และในด้านอุตสาหกรรมด้านที่เกี่ยวข้องกับการผลิตบางทีอาจมิได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จะต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์แล้วก็ค่าความปนเปื้อนที่มักได้โอกาสเกิดขึ้นสูง เนื่องจากจำนวนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความไม่เหมือนกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้ปริมาณความเข้มข้นของสารที่มีในผลิตภัณฑ์มีความไม่เหมือนกันรวมถึงความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนยาฆ่าแมลงหรือโลหะหนัก อาทิเช่น ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 แบบอย่างการทดสอบสินค้าอาหารเสริมที่มีโสมเป็นองค์ประกอบที่ในประเทศสหรัฐอเมริกา 22 จำพวกพบว่า 8 ประเภทมีการปนเปื้อนสารกำจัดศัตรูพืชประเภท quintozene และ hexachlorobenzene ที่มั่นใจว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ และ 2 จำพวกเจอมีปริมาณสารตะกั่วมากกว่ามาตรฐาน8 รวมทั้งผลของการรายงานจาก California Department of Health Services ได้สำรวจผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบเอเชียพบว่าอย่างน้อย 83 ตัวอย่างจากสินค้า 260 ชนิดที่มีการแปดเปื้อนของโลหะหนักและ 23 ประเภทที่มีส่วนผสมที่ไม่ได้ตามมาตรฐาน อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน สินค้าเสริมอาหาร กับ อาหารเสริม เป็นอย่างไรและต่างกันอย่างไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม คือ ลักษณะอาหารที่แพทย์เสริมให้สำหรับเด็ก ภายหลังที่เด็กแก่ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อเด็กฝึกฝนเคี้ยว หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกเหนือจากนม อาทิเช่น กล้วยบด ก็คืออาหาร เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำจากแอปเปิล เป็นต้น รวมถึงอาหารเสริมสำหรับสตรีตั้งท้องด้วย ทั้งผองนั่นก็เพื่อร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบสมบูรณ์ตามความต้องการ ส่วนสินค้าเสริมอาหาร หมายถึง สิ่งที่พวกเรากินเพิ่มเข้าไปนอกจากของกินหลัก ที่พวกเรารับประทานปกติ เดี๋ยวนี้พวกเราจะพบว่าสินค้าเสริมอาหาร ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วๆไป สัตว์ทะเล เคมีสังเคราะห์ แร่ วิตามินเข้มข้น ฯลฯ ที่อยู่ในรูปคล้าย ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างถึงว่า ช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่เกิดขึ้นกับร่างกายให้แข็งแรง คุ้มครองโรค ที่สำคัญสามารถตอบแทนสารอาหารที่ร่างกายบกพร่องได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่กล่าวผ่านมาแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมของกินไม่ได้มีความหมายสำหรับเพื่อการบริโภคเพื่อ รักษา เหมือนยา แต่เพื่อการ บำรุง เท่านั้น ด้วยเหตุผลดังกล่าวการตัดสินใจเลือก สินค้าเสริมของกิน ควรพิเคราะห์ว่า 1 มีข้อมูลการศึกษาพอเพียงรวมทั้งมีพื้นฐานทางด้านวิทยาศาสตร์ที่อธิบายได้ 2 ใคร่ครวญขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาชนการทั่วๆไปไหม 3 มีความปลอดภัยพอเพียงหรือเปล่า ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงแล้วก็ผลข้างเคียงที่มี 4 คิดถึงผลในทางที่ดีว่ามีความคุ้มราคากับราคาของผลิตภัณฑ์หรือเปล่า 5 อย่าหลงเชื่อคำชวนเชื่อ รวมทั้งผลิตภัณฑ์นั้นต้องมีอย. อย คนส่วนมาก ชอบเรียกกันไม่ถูกๆนะ ครับ ที่ถูกแล้วควรเรียกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมของกินนะครับ อาหารเสริมหมายถึงของกินที่ตัวเราไม่สามารถที่จะหามาทานได้แต่ละวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากกว่าที่พวกเราทานอยู่ทุกวัน คุณทดลองสังเกตุผู้ที่เจ็บป่วยตอนนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แม้กระนั้นก็ยังเจ็บไข้ เพราะเหตุว่าเชื้อโรคเดี๋ยวนี้มันไม่เหมือนเก่ามันมีการพัฒนาตัวมันเองเพื่อทันช่วงของมัน อย่างพวกเราก็เช่นกันเราก็จำเป็นต้องปรับปรุงสุขภาพที่เกิดขึ้นกับร่างกายของพวกเราให้แข็งแรงมากยิ่งกว่าเดิมด้วยเหตุว่าของกินที่เรารับประทานไปเดี๋ยวนี้ไม่เสมือนสมัยก่อนที่สะอาด ไร้มลสารเคมี แล้วก็มลภาวะทุกอย่างมีสารปนเปอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบทุกสิ่ง แล้วแบบนี้เราจะไม่ป่วยได้เช่นไร เพราะเหตุว่าเหตุก็เลยมีนักโภชนาการ และวิทยาศาสาตร์คิดค้นแล้วก็แก้ไข ด้วยการปรุงอาหารเสริม เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/ Tags : อาหารเสริม,วิตามิน
|