หัวข้อ: อุปกรณ์ห้องครัว | รวมมิตรของใช้ ที่จำเป็นสำหรับห้องครัว เริ่มหัวข้อโดย: veerachai29 ที่ มิถุนายน 25, 2018, 09:33:38 pm ถ้าหากกล่าวถึงห้องที่มีความสำคัญเยอะที่สุดในการดำเนินชีวิตของคนภายในบ้าน คงหนีไม่พ้นห้องครัว
ห้องครัวเป็นห้องในบ้านที่ใช้ในกิจกรรมอันเนื่องจากการปรุงอาหาร รับประทานอาหาร ในบางบ้านอาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีกิจกรรมล้างอยู่ในห้องครัวด้วย ซึ่งด้วยความที่ห้องครัวเกี่ยวโยงกับกิจกรรมดังกล่าว ทำให้ต้องมีข้าวของเครื่องใช้เฉพาะสำหรับห้องนี้ เพื่อให้การใช้ห้องครัวทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ กระฉับกระเฉง ไม่เกิดปัญหาติดขัด ดังนั้นในบทความนี้ เราจะมาดูกันว่า มีสิ่งใดบ้างที่นับได้ว่าเป็นของจำเป็นสำหรับห้องครัว จำเป็นอย่างเด็ดขาด เริ่มจากของใช้สิ่งแรกคือ วัสดุอุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆอย่างเช่น มีด กระทะ ตะหลิว หม้อ ที่กรองกะทิ จาน ถ้วยชาม โถต่างๆสิ่งของพวกนี้ล้วนแต่เป็นเรื่องสำคัญสำหรับห้องครัวทั้งหมดทั้งปวง เนื่องจากถ้าขาดมันไป การทำอาหารย่อมเกิดขึ้นมิได้อย่างแน่แท้ อีกทั้งในเครื่องครัวแต่ละชิ้น ต่างก็เหมาะกับการปรุงอาหารในแบบต่างกันไป ถ้าเกิดเป็นของกินทอด จะต้องมีกระทะ ตะหลิว ที่กรองกะทิสำหรับตักของทอด แล้วก็หม้อสำหรับทอด ส่วนถ้าหากเป็นของกินแบบต้ม จะต้องมีเครื่องครัวดังเช่นหม้อ กระบวย ทัพพี เป็นเครื่องใช้สอย มิเช่นนั้นก็จะไม่สามารถต้มของกินได้ ยังไม่รวมถึงเครื่องไม้เครื่องมืออื่นๆที่แม้จะไม่ได้เกี่ยวข้องกับของกินต้มหรืออาหารทอดโดยตรง แต่ก็จำเป็น เช่น ชุดมีดหุงหาอาหาร ช้อนตักอาหาร เป็นต้น เครื่องครัวจำพวกต่างๆก็เลยเป็นของใช้อย่างแรกที่พวกเราต้องมีเอาไว้ภายในครัว เครื่องใช้ประการต่อมาที่จำเป็นมากสำหรับห้องครัว ก็คือ เครื่องใช้ไฟฟ้าข้างในครัวต่างๆดังเช่นว่า หม้อหุงข้าว กระติกใส่น้ำร้อน กา เตาอบ ไมโครเวฟ เตาไฟฟ้า ตู้เย็น เป็นต้น อุปกรณ์ไฟฟ้าเหล่านี้สามารถช่วยให้การประกอบอาหารเกิดเรื่องที่สบายมากยิ่งขึ้น โดยยิ่งไปกว่านั้นหม้อหุงข้าวและก็ตู้แช่เย็น ถือเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ในครัวที่ต้องมีให้ได้เลยสำหรับบ้านยุคนี้ การมีเครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ในห้องครัว จะช่วยทำให้ระยะเวลาการทำอาหารสั้นลง ได้แก่กระบวนการทำหมูกรอบ ถ้าพวกเราไม่ใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าช่วยเลย จะต้องใช้เวลาถึงครึ่งวันกว่าจะได้หมูกรอบมากิน ไหนต้องต้มหมู ตากลมกว่าจะแห้ง ไหนต้องทอดอีก พูดได้ว่ากว่าจะได้กินก็หมดเวลาไปครึ่งวัน แต่ว่าถ้าเกิดเรามีเตาอบมาช่วย บางโอกาสแนวทางการทำหมูกรอบบางทีก็อาจจะใช้เวลาเพียงแค่ 30 นาทีแค่นั้น เป็นต้น โดยเหตุนี้เมื่อมีห้องครัว สิ่งที่จะจำเป็นมากเลยก็คือเครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ ของใช้อีกอย่างหนึ่งที่สามารถเรียกได้เลยว่าห้องครัวทุกหัวระแหงจำเป็นต้องมี ซึ่งก็คือ อ่างล้างจาน เพราะเป็นเครื่องเรือนที่ช่วยสำหรับในการชำระล้างจานชาม และเครื่องครัวที่เปรอะเปื้อนต่างๆได้ แบบที่ไม่ทำให้เศษอาหารกระจายเสมือนอย่างเวลาพวกเราล้างจานบนลานตามธรรมดา ทั้งยังการมีอ่างล้างจาน จะช่วยทำให้เราสามารถจำกัดขอบเขตความเลอะเทอะแล้วก็เชื้อโรคได้ สามารถบังคับให้เศษอาหารแล้วก็สิ่งสกปรกต่างๆไหลลงไปตามท่อที่พวกเรากำหนดไว้ นอกจากนี้ เมื่อพวกเราใช้อ่างล้างจานเสร็จ การจะชำระล้างก็เป็นเรื่องที่ไม่ยาก ใช้น้ำน้อย แตกต่างจากการล้างบนลานที่เศษอาหารจะกระจัดกระจายออกไปไกล จะต้องใช้สายยางฉีดล้างอีกทั้งลาน เป็นการสิ้นเปลืองน้ำเป็นอย่างมาก เครื่องใช้อย่างในที่สุดที่จะขอหยิบยกไว้ในที่นี้ ก็คือ เฟอร์นิเจอร์ที่ช่วยในการเก็บของ เป็นต้นว่า ชั้นคว่ำจาน ตู้คว่ำจาน ชั้นที่เอาไว้สำหรับวางสิ่งของ ฯลฯ เฟอร์นิเจอร์เหล่านี้ล้วนแต่ช่วยให้การจัดระเบียบปฏิบัติสิ่งของในครัวเปลี่ยนเป็นเรื่องง่ายดายมากยิ่งขึ้นมากมาย สามารถจัดเก็บสิ่งของต่างๆไว้ได้อย่างเป็นระเบียบ ไม่ส่งผลให้เกิดการเสี่ยงต่อการแตกเสียหาย หรือเกิดอันตรายต่อผู้ใช้ห้องครัว ไม่ใช่แค่เพียงแค่ของที่อาจมีอันตรายเท่านั้น แม้แต่ข้าวของเล็กๆน้อยๆอย่างน้ำยาที่เอาไว้ล้างจาน ฟองน้ำ ฝอยที่ใช้สำหรับขัดหม้อ ก็สามารถเก็บเข้าชั้นวางสิ่งของได้ ช่วยทำให้เป็นระเบียบเรียบร้อย จับใช้ง่าย ไม่เกิดปัญหาของหายจนหาไม่เจอราวกับอย่างในช่วงเวลาที่เราเก็บแบบไม่มีชั้นวางมาเป็นตัวช่วย ของใช้ทั้งหมดที่เอ่ยถึงมานี้ ก็คือ สิ่งของที่ต้องมีให้ได้สำหรับในครัว อย่างไรก็แล้วแต่ ถึงห้องครัวจะมีข้าวของเครื่องใช้กลุ่มนี้ครบถ้วน แม้กระนั้นการจัดวาง ตกแต่งห้องให้ดูดีมีระบบระเบียบก็ถือว่าสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดวางเครื่องเรือน รวมทั้งเครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ต่างๆให้เข้ามุม โดยเริ่มจากจำต้องเลือกใช้เครื่องเรือนรวมทั้งเครื่องใช้ไฟฟ้าให้เหมาะสมกับความกว้างของครัวก่อน ถ้าพื้นที่ในห้องครัวมีมาก เราก็สามารถใช้เครื่องเรือนและก็เครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ขนาดใหญ่ เพื่อประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับในการใช้งานได้ แต่ว่าถ้าหากห้องครัวมีขนาดเล็ก พวกเราก็ควรเลือกใช้เครื่องเรือนรวมทั้งเครื่องใช้ไฟฟ้าที่รับประทานพื้นที่ต่ำที่สุด ถ้าเกิดเป็นไปได้ ควรที่จะทำการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ติดแผนผังหรือห้อยเพดาน เพื่อเหลือพื้นที่ข้างล่างไว้สำหรับใช้สอย ในส่วนของการติดตั้งเครื่องใช้ต่างๆส่วนนี้ไม่มีแนวทางที่ซับซ้อน ขอเพียงแค่กระทำตั้งวางเฟอร์นิเจอร์และก็เครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ไว้ในจุดที่สมควร อย่าให้รับประทานพื้นที่ในครัวมากจนเกินไปกระทั่งมองอึดอัด และที่สำคัญเป็น ข้าวของบางสิ่งในห้องครัวนั้นไม่สมควรวางไว้ใกล้กัน ดังเช่น เตาแก๊สกับตู้แช่เย็น เครื่องใช้ไฟฟ้ากับอ่างล้างจาน หม้อหุงข้าวกับตู้เย็น ฯลฯ ควรัดมุมให้แยกออกจากกันต่างหาก หรือถ้าหากพื้นที่ครัวมีน้อย จำเป็นจะต้องตั้งไว้ใกล้กันจริงๆก็ควรหาเครื่องเรือนอย่างใดอย่างหนึ่งมาคั่น อย่าให้อยู่ใกล้ชิดกันมาเหลือเกิน เพราะว่าอาจจะทำให้กำเนิดความเสื่อมโทรมกับเครื่องครัว หรือเกิดอัคคีภัยได้ การจัดแต่งห้องครัวให้เกิดความสวยสดงดงาม รวมทั้งสมควรสำหรับเพื่อการใช้งานนั้นเป็นสิ่งจำเป็นรวมทั้งทำได้อย่างง่ายๆ ขอให้เจ้าของบ้านทุกท่านโปรดให้ความใส่ใจกับสิ่งนี้ รับรองว่าครัวของท่านจะออกมาดี สามารถใช้งานได้อย่างมีคุณภาพแน่ๆ ขอขอบคุณ บทความ ห้องครัว: https://www.indexlivingmall.com/kitchen.html, https://www.indexlivingmall.com/ รีวิว ห้องครัว จาก Pantip: www.pantip.com Tags : ชุดห้องครัว
|