หัวข้อ: รู้หรือเปล่า ผ้ากันเปื้อนแต่ละประเภทแตกต่างกันประการใด อ่านได้ที่นี่ เริ่มหัวข้อโดย: lnwneverdie2015 ที่ กรกฎาคม 30, 2018, 07:21:12 am ผ้ากันเปื้อนคือชุดซึ่งใส่ทับเครื่องแต่งกาย เพื่อทำหน้าที่ป้องกันชุดหลักและสามารถช่วยสร้างภาพลักษณ์คุณภาพสุขลักษณะของภัตตาคารนั้นๆ แต่บางทีผ้ากันเปื้อนก็สวมใส่สำหรับจุดประสงค์ในการสร้างความสวยงาม ความมีระเบียบบนชุดของพนักงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งพนักงานสุภาพสตรี ไม่มีคนใดจะบ่งบอกออกมาชัดเจนว่าผ้ากันเปื้อนนั้นถูกเอามาใช้งานในร้านอาหารเริ่มตั้งแต่ตอนไหน อย่างไรก็ดีบางท่านเชื่อว่าการเลือกใช้ผ้ากันเปื้อนอาจจะได้จากศัพท์คำว่า aprons จากพระคัมภีร์ไบเบิล โดยถ้าคิดคร่าวๆ ผ้ากันเปื้อนก็อาจโดนหยิบมาใช้งานนับร้อยๆ ปีแล้ว ในอดีตผ้ากันเปื้อนราคาถูกมักจะถูกใช้สำหรับคนใช้ภายในฝั่งอเมริกา อย่างไรก็ตามปัจจุบันนี้ผ้ากันเปื้อนกลายเป็นปัจจัยสำคัญซึ่งที่จำต้องมีของภัตตาคารระดับหรู ตลอดจนร้านขายกาแฟเล็กๆ
สมัยนี้เต็มไปด้วยชนิดของผ้ากันเปื้อนซึ่งใช้ภายในภัตตาคารจำนวนมาก ซึ่งถูกหยิบใช้งานในวัตถุประสงค์ที่ไม่เหมือนกัน และคนใช้ก็แตกต่างกันด้วยซ้ำ ผ้ากันเปื้อนประเภท บิ๊บ นี่คือชนิดผ้ากันเปื้อนแบบเบสิกที่ท่านผู้อ่านเห็นอย่างอย่างสม่ำเสมอ ลักษณะจะมีสายคาดคล้องลำคอเส้นเล็กๆ รวมทั้งส่วนด้านล่างจะทำสายสำหรับผูกติดกับเอว ซึ่งผ้ากันเปื้อนแบบนี้จะปฏิบัติภารกิจป้องกันเศษสิ่งสกปรกได้ทั้งส่วนหน้าอกจนกระทั่งเอว ผ้ากันเปื้อนรูปแบบ บิ๊บ ไม่เพียงใช้งานในกลุ่มพนักงานธุรกิจเกี่ยวกับอาหารเพียงนั้น แต่ยังฮิตในกลุ่มลูกจ้างช่างเฟอร์นิเจอร์ กระทั่งถึงร้านขายของชำอีกด้วย ผ้ากันเปื้อนลักษณะ บิ๊บ จะตัดเย็บให้มีกระเป๋าส่วนหน้าเพื่อเก็บเครื่องมือต่างๆ นอกจากนี้ยังแยกออกให้ลึกเป็นรูปแบบแยกย่อยได้อย่างมากมายเช่น ผ้ากันเปื้อน Bib ประเภทห้องครัว , ผ้ากันเปื้อน Bib ชนิดไร้ช่องส่วนหน้า หรือว่า ผ้ากันเปื้อน บิ๊บ ชนิดกันน้ำได้ โดยเหมาะสำหรับชิ้นงานเผชิญกับน้ำ อย่าง งานถอดเกล็ดปลา หรือไม่ก็เชือดเนื้อภายในโรงเขียงเนื้อ ผ้ากันเปื้อนทรง Tuxedo ผ้ากันเปื้อนประเภทแบบนี้จะใกล้เคียงกับ ผ้ากันเปื้อนลักษณะ Bib โดยคุณสามารถปกป้องตำแหน่งบริเวณด้านบนได้เช่นกัน อย่างไรก็ดีสไตล์ การตัดเย็บผ้ากันเปื้อนจะดูสวยงามมากกว่า ซึ่งส่วนบริเวณอกจะถูกดีไซน์เพื่อให้มองดูคล้ายคลึงกับเสื้อคลุม Tuxedo นั่นเอง ซึ่งส่วนใหญ่พวกเราจะพบเห็นได้จากบริกรชาย หรือไม่ก็พนักงานเสริฟ ของร้านอาหารระดับสูง ผ้ากันเปื้อน Cobbler ผ้ากันเปื้อนลักษณะ Cobbler การคัทติ้งจะมีรูปแบบเช่นเดียวกับลักษณะ Bib แต่มันสามารถปกป้องได้ไม่ว่าจะเป็นข้างหน้าและข้างหลังของผู้สวมใส่ ซึ่งมีระดับด้านยาวของผ้ากันเปื้อนประมาณแค่ระดับเอวเท่านั้น ผ้ากันเปื้อนรูปแบบ 4-Way ผ้ากันเปื้อนกลุ่มแบบนี้ส่วนใหญ่จะถูกเลือกใช้โดยคนทำครัว หรือไม่ก็พ่อครัว ซึ่งช่วยให้Chefสามารถที่จะทำความสะอาดร้อยเปื้อนบนมือของตัวเชฟเองได้ทั้ง 4 ด้าน ก่อนที่ปรับเปลี่ยนใช้ผ้ากันเปื้อนตัวใหม่ โดยผ้ากันเปื้อนชนิด 4-Way จะมีแค่ผ้าส่วนด้านล่าง พร้อมทั้งใส่โดยการคาดที่สะเอวของพ่อครัว ผ้ากันเปื้อนลักษณะ Bistro ผ้ากันเปื้อนประเภท Bistro จะคล้ายๆกันกับชนิด 4 ด้าน ซึ่งจะมีความยาวแค่ระดับหัวเข่าและมีช่องกระเป๋าส่วนหน้า สวมมัดกับเอว โดยปรกติจะพบเห็นจากพนักงานเสริฟ หรือสตาฟ สวมให้บริการในห้องอาหาร โดยกระเป๋าจะถูกหยิบมาใช้งานสำหรับใส่ดินสอ แฟ้มเมนูอาหารนั่นเอง ผ้ากันเปื้อนเปลี่ยนเป็นชุดซึ่งให้คุณประโยชน์อย่างยิ่งรวมทั้งสำคัญเป็นที่สุด โดยในกิจการห้องอาหารแทบจะขาดผ้ากันเปื้อนมิได้ เนื่องจากมอบทั้งประโยชน์รวมทั้งเป็นสิ่งตกแต่งร้านให้ดูมีสุขลักษณะที่ดีขึ้น หากว่าคุณปฏิบัติอุตสาหกรรมร้านอาหารแล้ว จะต้องตัดสินใจจ้างรับผลิตผ้ากันเปื้อนเพื่อร้านอาหารของคุณน่าจะมีประโยชน์ต่อภาพลักษณ์อย่างมากครับ ที่มา : http://www.xn--12c2cahc9hzag3c6e8dh.com/ Tags : ผ้ากันเปื้อน,รับผลิตผ้ากันเปื้อน,ผ้ากันเปื้อนราคาถูก
|