หัวข้อ: เพราะเหตุไรน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นอาหารที่ดีเยี่ยมที่สุด เริ่มหัวข้อโดย: DrivingGone8 ที่ สิงหาคม 06, 2018, 07:46:59 am ในศาสนาทิศตะวันออกหลายแห่งเรามีแนวคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' นอกจากนั้นยังเป็นแนวคิดที่โดดเด่นมากมายในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'
ต้นมะพร้าวได้รับการระบุว่าเป็นกะพงกุขเนื่องจากการใช้ผลดีมากมาย ตามความเป็นจริงครอบครัวโดยมากบนชายฝั่งทางตอนใต้ของประเทศอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในอาหารของพวกเขา พวกเขาไม่อาจจะจินตนาการถึงอาหารที่ไม่มีมะพร้าว แม้กระนั้นยังมีความหวาดกลัวที่ไม่ลงตัวสำหรับในการปรุงอาหารด้วยน้ำมันที่ทำจากมะพร้าว ตำหนิได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, สถานการณ์มีการเปลี่ยนแปลง วันนี้พวกเราจะเห็นการฟื้นฟูสภาพของความสนใจในน้ำมันมะพร้าวเนื่องด้วยการศึกษาเล่าเรียนด้านวิทยาศาสตร์ต่างๆทั่วโลก น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่มีใครเหมือนเพราะน้ำมันซึ่งใช้สำหรับการทำอาหารประเภทอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) มีคุณประโยชน์มากยิ่งกว่าการปรุงอาหาร ให้พวกเราดูว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลาง (MCTs) นี้ได้รับผู้กระทำดไม่ดีด้วยเหตุว่ามันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แม้กระนั้นที่ไม่เป็นความจริงทั้งผองไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ เป็นกรดคาปริริค, กรดปาล์มเมโท, กรด myristic รวมทั้งกรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวกลุ่มนี้อยู่ในประเภทที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกึ่งกลางหรือ MCTs กลุ่มนี้ไม่เพียงแค่ แต่ว่าจะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีโซ่ยาวเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพแข็งแรงอีกด้วย มีจุดสูบบุหรี่สูง มีจุดดูดบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเมล็ดถั่วแล้วก็พืชโดยมากมีจุดสูบบุหรี่ต่ำ จุดสูบบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ อาหารที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันสูบบุหรี่ต่ำมักจะมีกลิ่นไหม้ข้อดีอีกข้อหนึ่งของจุดยาสูบคือจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกซิไดซ์และสร้างอนุมูลอิสระที่เป็นโทษต่อสุขภาพ มีคุณสมบัติต้านทานเชื้อจุลินทรีย์ มันมีสองส่วนผสมที่สำคัญที่ให้มันคุณลักษณะต้านจุลินทรีย์ - กรด caprylic แล้วก็กรด lauric เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วกรด lauric จะเปลี่ยนเป็น monolaurin ซึ่งส่งผลต่อเชื้อไวรัสแบคทีเรียและโปรโตซัวเยอะแยะ นอกเหนือจากนั้นยังช่วยตรวจตรายีสต์(candida) สามัญชนในลำไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร ถ้าสามัญชนยีสต์มากขึ้นอาจจะทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อท้องร่วงและท้องผูก มันเป็นน้ำมันผมที่เยี่ยมยอด ความเจ็บปวดรวดร้าวจากปลายแตก, หนังศีรษะคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนยานคล้อย? ทดลองใช้กับเส้นผมและก็หนังศีรษะของคุณ อุดมด้วยแร่ธาตุวิตามินและก็สารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2548 ในนิตยสารวิทยาศาสตร์เครื่องแต่งหน้ายังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดีกว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนโดยมากไม่เคยทราบว่ารังแคเป็นผลมาจากเชื้อแบคทีเรียรวมทั้งเชื้อรา คุณลักษณะสำหรับเพื่อการต้านทานเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวทำลายเชื้อจุลอินทรีย์พวกนี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้อำนาจบังคับ ช่วยในการย่อยอาหาร ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลางในนั้นกรด lauric โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลายเป็นตัวแทนยาต้านทานจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาฆ่าเชื้อโรคแบคทีเรียที่ไม่ดีตัวอย่างเช่น helicobacter pylori เวลาที่ปล่อยให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ยังคงอยู่ ฉะนั้นก็เลยสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารรวมทั้งสนับสนุนสุขภาพลำไส้ใหญ่ นอกนั้นยังมีประสิทธิภาพต่อปัญหาที่เกิดขึ้นทางเดินอาหารอย่างเช่นลำไส้ใหญ่ท้องผูกท้องผูกอาการไส้ปรวนแปรและก็โรคกระเพาะ หลายๆคนเสนอแนะน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเพื่อชำระล้างลำไส้ใหญ่ ลดการอักเสบในลำไส้ แม้คุณกำลังประสบปัญหาเกี่ยวกับลำไส้เป็นต้นว่าโรคไส้ผันแปรหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับประโยชน์จากการกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวถูกซึมซับได้เร็วกว่าในไส้เป็นเวลานานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่เจอในน้ำมันซึ่งใช้ในการนำมาทำกับข้าวอื่นๆตามความเป็นจริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวปฏิบัติภารกิจเป็นสารขึ้นต้นสำหรับฮอร์โมนบางประเภทที่เรียกว่าeicosanoids ที่กระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดการอักเสบในไส้ ในบางเรื่องคุณสมบัติสำหรับการต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในลำไส้ คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ เครดิตบทความจาก : http://www.origincoco.com/product/8/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-ขนาด700ml-ชนิดเข้มข้น Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัด
|