หัวข้อ: 5 ชนิดผ้ากันเปื้อนที่สามารถเจอได้ในภัตตาคาร เริ่มหัวข้อโดย: lnwneverdie2015 ที่ ตุลาคม 07, 2018, 12:55:19 pm ผ้ากันเปื้อนเป็นเครื่องแต่งกายที่ใส่ทับเครื่องแต่งกาย เพื่อที่จะปฏิบัติหน้าที่ป้องกันคราบสกปรกของชุดหลักพร้อมทั้งสามารถช่วยสร้างภาพลักษณ์คุณภาพสุขลักษณะของภัตตาคารเหล่านั้น แต่บางทีผ้ากันเปื้อนก็สวมสำหรับจุดมุ่งหมายซ่อนสิ่งไม่ควรให้ดูความสวยงาม ความมีระเบียบของเครื่องแต่งกายของพนักงาน โดยเฉพาะพนักงานต้อนรับผู้หญิง ทั้งนี้ไม่มีใครจะบ่งบอกได้อย่างกระจ่างว่าผ้ากันเปื้อนโดนนำมาใช้กับภัตตาคารตั้งแต่เมื่อไหร่ ถึงกระนั้นบางท่านสันนิฐานการใช้ผ้ากันเปื้อนอาจจะมาจากคำว่า aprons ของคัมภีร์ไบเบิ้ล ซึ่งถ้าว่าจะพูดง่ายๆ ผ้ากันเปื้อนก็อาจจะโดนนำมาเลือกใช้งานนับร้อยๆ ปีก็เป็นได้ แต่ก่อนผ้ากันเปื้อนราคาถูกมักจะถูกเลือกใช้เฉพาะกับแม่บ้านภายในฝั่งอเมริกา แต่กระนั้นในปัจจุบันผ้ากันเปื้อนกลายเป็นสิ่งสำคัญซึ่งที่จำเป็นมีของร้านอาหารระดับสูง ไล่เรียงไปถึงร้านขายกาแฟขนาดเล็ก
ในปัจจุบันมีประเภทของผ้ากันเปื้อนซึ่งใช้งานภายในร้านอาหารมากมาย ซึ่งถูกเอาใช้ในเป้าหมายที่แตกต่างกัน และคนใช้ก็ไม่เหมือนกันอีกด้วย ผ้ากันเปื้อนแบบ Bib ซึ่งนี่เป็นแบบผ้ากันเปื้อนรูปแบบพื้นฐานที่พวกเราเจอกันบ่อยๆ ลักษณะจะมีสายคาดแขวนคอขนาดเล็ก ขณะเดียวกันส่วนด้านล่างจะทำสายสำหรับผูกมัดติดกับสะเอว มันสามารถปฏิบัติภารกิจปกป้องจากสิ่งปฏิกูลได้ตั้งแต่ส่วนหน้าอกจนกระทั่งสะเอว ผ้ากันเปื้อนลักษณะ บิ๊บ ไม่เพียงใช้ในกลุ่มพนักงานอุตสาหกรรมอาหารอย่างเดียวเท่านั้นนั้น แต่กระนั้นยังได้รับความนิยมในกรุ๊ปคนงานช่างไม้ จนถึงร้านขายของด้วย ผ้ากันเปื้อนแบบ Bib จะมีช่องกระเป๋าข้างหน้าเพื่อใส่สิ่งของต่างๆ นานา ยิ่งไปกว่านี้ยังแยกแยะให้ลึกเป็นประเภทย่อยได้อย่างมากมายเช่นว่า ผ้ากันเปื้อน Bib ชนิดคนครัว , ผ้ากันเปื้อน บิ๊บ แบบไม่มีช่องกระเป๋าด้านหน้า หรือว่า ผ้ากันเปื้อน Bib รูปแบบป้องกันน้ำ โดยเหมาะกับชิ้นงานต้องป้องกันคราบสกปรก เป็นต้นว่า งานถอดเกล็ดปลา หรือว่าแล่เนื้อวัวของโรงฆ่าสัตว์ ผ้ากันเปื้อนสไตล์ ทักซิโด้ ผ้ากันเปื้อนประเภทอย่างนี้จะคล้ายกับ ผ้ากันเปื้อนรูปแบบ Bib โดยคุณสามารถปกป้องส่วนด้านบนได้เช่นกัน อย่างไรก็ดีรูปแบบ การตัดเย็บผ้ากันเปื้อนค่อนข้างจะดูสวยงามยิ่งกว่า โดยตำแหน่งบริเวณหน้าอกจะมีการดีไซน์เพื่อให้มีลักษณะคล้ายจากเสื้อคลุม Tuxedo เหล่านี้นั่นเอง โดยส่วนมากท่านผู้อ่านจะพบเห็นได้จากบริกรและสาวเสริฟ ของภัตตาคารหรูหรา ผ้ากันเปื้อน Cobbler ผ้ากันเปื้อนชนิด Cobbler การตัดเย็บจะมีรูปแบบเหมือนกับรูปแบบ Bib อย่างไรก็ตามสามารถป้องกันได้ไม่ว่าจะเป็นข้างหน้าหรือด้านหลังของผู้สวมใส่ และมีความยาวถึงแค่บริเวณเอวเท่านั้น ผ้ากันเปื้อนแบบ 4-Way[/b] ผ้ากันเปื้อนรูปแบบอย่างนี้ส่วนใหญ่จะเอามาใช้โดยกุ๊ก หรือแม่ครัว ซึ่งช่วยให้Chefสามารถที่จะเช็ดถูนิ้วมือของตนเองบนผ้าทั้ง 4 ด้านนั้น ก่อนที่จะหยิบเลือกใช้ผ้ากันเปื้อนอันใหม่ ซึ่งผ้ากันเปื้อนลักษณะ 4-Way จะมีเพียงส่วนด้านล่าง และสวมโดยการคาดที่บริเวณเอวของเชฟ ผ้ากันเปื้อนประเภท Bistro ผ้ากันเปื้อนชนิด Bistro จะใกล้เคียงกันกับรูปแบบ 4 ด้าน โดยจะมีความยาวเพียงบริเวณเข่าขณะเดียวกันมีกระเป๋าข้างหน้า สวมผูกมัดติดสะเอว โดยปรกติจะเจอะเจอจากบริกร หรือไม่ก็สตาฟ สวมให้บริการตามร้านอาหาร โดยกระเป๋าจะถูกนำมาใช้งานเพื่อใส่ดินสอ เมนูอาหารเหล่านี้นั่นเอง ผ้ากันเปื้อนตกเป็นชุดซึ่งมอบอรรถประโยชน์อย่างมากพร้อมทั้งจำเป็นอย่างยิ่ง และในอุตสาหกรรมห้องอาหารแทบจะขาดผ้ากันเปื้อนมิได้ เพราะว่ามอบไม่ว่าจะเป็นประโยชน์พร้อมทั้งเป็นสิ่งเสริมแต่งร้านให้ดูมีสุขลักษณะที่ดีขึ้น ถ้าหากท่านทำธุรกิจห้องอาหารแล้ว จะต้องตัดสินใจจ้างรับผลิตผ้ากันเปื้อนสำหรับร้านท่านน่าจะมีประโยชน์ต่อภาพลักษณ์อย่างยิ่งครับ ขอบคุณบทความจาก : http://www.xn--12c2cahc9hzag3c6e8dh.com/ Tags : ผ้ากันเปื้อน,ผ้ากันเปื้อนราคาถูก
|