ล้อแม็ก แม็ก แม็กล้อ แม็กซ์แต่งรถ ล้อแม็กคุณภาพ รวมล้อแม็กลายใหม่ๆ

เมนูขนมเจ สูตรของหวานทำง่ายรับเทศกาลกินเจ

เข้าช่วงเทศกาลเจแบบนี้ จะกินแต่ผักอย่างเดียวอาจไม่

อยู่ท้อง ลองเสริมด้วยขนมเจ อาหารว่างหลากสไตล์ ทำ

กินเพลิน ๆ เติมความอร่อยระหว่างมื้อ
(https://img.kapook.com/u/2016/surauch/home/j1.jpg)
 กล้วยทอดเจ

     ช่วงกินเจจะกินกล้วยน้ำว้าก็อยู่ท้อง หรือถ้ามีเยอะจะ

แบ่งเอาไปทำเป็นเมนูกล้วยทอดเจก็อร่อย สูตรจาก คุณ

isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับกล้วยชุบน้ำ

แป้งงาขาว ทอดจนสุก

เหลือง

928bet



ส่วนผสม กล้วยทอดเจ

     • กล้วยน้ำว้าสุกห่าม ๆ 1 หวี (ประมาณ 10-12 ลูก)
     • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
     • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยพูน (ชอบหวานใส่มากกว่านี้

ก็ได้)
     • มะพร้าวขูดขาว 1 ถ้วย
     • เกลือป่น 1 ช้อนชา (ไม่เต็มช้อน)
     • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
     • งาขาว 1/4 ถ้วย
     • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำกล้วยทอดเจ

      1. ทำแป้งสำหรับชุบ โดยผสมแป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย

มะพร้าวขูด เกลือป่น น้ำเปล่า และงาขาวให้เข้ากันจน

น้ำตาลทรายละลาย เตรียมไว้
      2. ปอกกล้วยและหั่นเป็น 3 ชิ้นต่อ 1 ลูก (วิธีคือ ปอก

กล้วยโดยเหลือเปลือกทิ้งไว้ด้านหนึ่ง นำด้านนั้นวางในอุ้ง

มือแล้วใช้มีดปาดชิ้นกล้วยเป็นสามชิ้น) จากนั้นนำเนื้อ

กล้วยทั้งหมดลงไปชุบในส่วนผสมแป้ง
      3. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่

กล้วยชุบแป้งหย่อนลงในกระทะ ทอดนานประมาณ 15-20

นาทีหรือจนกล้วยค่อย ๆ เหลืองกรอบ (อย่าใจร้อนเปิดไฟ

แรงจะไหม้เร็วและไม่กรอบ

นาน)

928bet



     หมายเหตุ : เมื่อเห็นว่าเหลืองประมาณ 90% ให้ตักขึ้น

สะเด็ดน้ำมันได้เลย เพราะความร้อนจะทำให้เหลืองเพิ่ม

อีกนิดจนพอดี ทอดเสร็จใหม่ ๆ อาจยังไม่ได้กรอบ 100%

ทิ้งไว้สักครู่จะค่อย ๆ กรอบทีละน้อย และจะกรอบยาวนาน

มาก ๆ มากกว่า 6

ชั่วโมง

928bet



    วันนี้ทำเมนูของทอด พรุ่งนี้ก็ทำของหวาน ทำกินสลับ

ไปมาไม่มีเบื่อแน่นอนจ้า

ฐานข้อมูลผิดพลาด

ลองอีกครั้ง ถ้าเกิดการผิดพลาดอีกครั้ง ให้แจ้งผู้ดูแลระบบด้วย