หัวข้อ: เพราะเหตุไรน้ำมันมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นอาหารที่เยี่ยม เริ่มหัวข้อโดย: DrivingGone8 ที่ ตุลาคม 16, 2018, 12:26:19 pm ในศาสนาตะวันออกหลายแห่งเรามีแนวคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' นอกนั้นยังเป็นแนวคิดที่สะดุดตามากมายในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'
ต้นมะพร้าวได้รับการระบุว่าเป็นกะดงกุขเพราะเหตุว่าการใช้ผลดีมากไม่น้อยเลยทีเดียว ตามความเป็นจริงครอบครัวส่วนมากบนชายฝั่งทางตอนใต้ของอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในอาหารของพวกเขา พวกเขาไม่สามารถจินตนาการถึงของกินที่ไม่มีมะพร้าว แม้กระนั้นยังมีความหวาดกลัวที่ไม่ลงตัวสำหรับการทำอาหารด้วยน้ำมันที่ทำจากมะพร้าว ต่อว่าได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, สถานการณ์มีการเปลี่ยนแปลง วันนี้พวกเราจะมองเห็นการฟื้นฟูสภาพของความสนใจในน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวเพราะการศึกษาเล่าเรียนทางวิทยาศาสตร์ต่างๆทั่วทั้งโลก น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่เหมือนใครเนื่องด้วยน้ำมันสำหรับทำกับข้าวชนิดอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) มีประโยชน์มากยิ่งกว่าการประกอบอาหาร ให้พวกเราดูว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลาง (MCTs) นี้ได้รับผู้กระทำดไม่ดีด้วยเหตุว่ามันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แม้กระนั้นที่ไม่เป็นความจริงทั้งหมดทั้งปวงไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ คือกรดคาปริริค, กรดปาล์มเมโท, กรด myristic และกรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวเหล่านี้อยู่ในประเภทที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกึ่งกลางหรือ MCTs กลุ่มนี้ไม่เพียงแต่ แต่จะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีโซ่ยาวเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงอีกด้วย มีจุดสูบบุหรี่สูง มีจุดสูบบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเมล็ดถั่วและพืชโดยมากมีจุดดูดบุหรี่ต่ำ จุดสูบบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ อาหารที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันดูดบุหรี่ต่ำมักจะมีกลิ่นไหม้จุดเด่นอีกข้อหนึ่งของจุดบุหรี่คือจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกสิไดซ์และสร้างอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ มันมีสองส่วนผสมที่สำคัญที่ให้มันคุณสมบัติต้านจุลชีพ - กรด caprylic และก็กรด lauric เมื่อกินเข้าไปแล้วกรด lauric จะกลายเป็น monolaurin ซึ่งมีผลต่อไวรัสแบคทีเรียและโปรโตซัวมากไม่น้อยเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังช่วยวิเคราะห์ยีสต์(candida) ประชากรในไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร ถ้าประชาชนยีสต์มากขึ้นอาจจะส่งผลให้เกิดอาการท้องอืดท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อท้องร่วงและก็ท้องผูก มันเป็นน้ำมันผมที่เยี่ยม ความทุกข์ระทมจากปลายแตก, หนังหัวคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนคล้อย? ทดลองใช้กับเส้นผมและหนังศีรษะของคุณ อุดมด้วยธาตุวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาวิจัยที่พิมพ์ในปี 2548 ในนิตยสารวิทยาศาสตร์เครื่องแต่งตัวยังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดีมากว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนส่วนใหญ่ไม่เคยรู้ว่ารังแคเกิดขึ้นได้เพราะมีสาเหตุเนื่องมาจากเชื้อแบคทีเรียแล้วก็เชื้อรา คุณสมบัติสำหรับการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวทำลายเชื้อจุลชีวันพวกนี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้การควบคุม ช่วยสำหรับการย่อยอาหาร ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลางในนั้นกรด lauric โดยยิ่งไปกว่านั้นแปลงเป็นตัวแทนยาต่อต้านจุลชีพในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาทำลายเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีเป็นต้นว่า helicobacter pylori ในตอนที่ปลดปล่อยให้แบคทีเรียที่มีคุณประโยชน์ยังคงอยู่ โดยเหตุนี้จึงสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารและก็ส่งเสริมสุขภาพลำไส้ใหญ่ นอกเหนือจากนี้ยังมีประสิทธิภาพต่อปัญหาที่เกิดจากทางเดินอาหารได้แก่ลำไส้ใหญ่ท้องผูกอาการท้องผูกอาการไส้ปรวนแปรและก็โรคกระเพาะ ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยแนะนำน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเพื่อชำระล้างลำไส้ใหญ่ ลดการอักเสบในไส้ แม้คุณกำลังเจอปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ดังเช่นโรคไส้ปรวนแปรหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับประโยชน์จากการกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวถูกดูดซับได้เร็วกว่าในไส้เป็นเวลานานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่พบในน้ำมันทำกับข้าวอื่นๆตามความเป็นจริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวปฏิบัติภารกิจเป็นสารตั้งต้นสำหรับฮอร์โมนบางจำพวกที่เรียกว่าeicosanoids ที่ส่งผลให้เกิดการอักเสบในลำไส้ ในบางเรื่องคุณสมบัติสำหรับการต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในลำไส้ เครดิตบทความจาก : http://www.origincoco.com/product/8/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-ขนาด700ml-ชนิดเข้มข้น Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัด
|