|
หัวข้อ: เมนูยำแหนม รสจัดจ้าน เริ่มหัวข้อโดย: Bigbombboomz ที่ พฤศจิกายน 04, 2018, 09:17:34 pm ถ้าว่ากันด้วยเรื่องของแหนม อาหารแปรรูปจากเนื้อหมู สามารถนำมาทำอาหารเป็นเมนูแจ่มๆ ได้หลากหลายเมนู เริ่มต้นที่เมนูแรกกันเลย
(http://oi66.tinypic.com/oub37r.jpg) ภาพจาก https://picpost.postjung.com ยำแหนม รสบ้านๆยำแหนมอาหารทานเล่นรสบ้านๆ หรือจะทานเป็นกับแกล้มกับพวกเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ก็ได้ ยำแหนมเป็นเมนูที่ทำทำได้ไม่ยาก ส่วนผสมในการปรุงหาได้ง่าย ในการปรุงไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมประกอบด้วย
เริ่มต้นทำน้ำยำก่อน ใส่เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ขิงซอย หอมแดงซอย ลงในใส่ชาม คนส่วนผสมต่างๆ ให้คลุกเคล้าเข้ากัน ใส่แหนมที่เตรียมไว้แล้วลงไป ตามด้วยพริกขี้หนูสวนที่หั่นซอยแล้ว คลุกเคล้าแหนมให้เข้ากับน้ำยำ ใส่ต้นหอมซอยลงไปคลุกเคล้า พอคลุกเคล้าได้ที่ ตักเสิร์ฟใส่จานโรยด้วย พริกแห้งทอด และถั่วลิสง เพื่อความสวยงามได้ตามความต้องการ (http://oi66.tinypic.com/2ninuh.jpg) ภาพจาก https://cookpad.com/th/recipes/2286441-ยำแหนมสด คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : แหนมหมู ขอบคุณบทความจาก : https://peeranat-kim.blogspot.com/2018/10/neam-food.html Tags : แหนม,แหนมหมู
|