หัวข้อ: เตาแก๊สแบบใดเหมาะสมกับครัวท่าน เริ่มหัวข้อโดย: asianoned ที่ พฤศจิกายน 16, 2018, 04:15:05 pm เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านเรือนจำเป็นจะต้องมี เนื่องจากเป็นสิ่งของสำคัญในการทำกับข้าว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้หุงหาอาหารให้สำเร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในวันนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น ตัวอย่างเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมการดีไซน์ให้เข้ากับผู้ใช้ได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายประเภทอีกด้วย ผมจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและลงตัวให้ทุกท่านกัน
แบบของเตาแก๊สในสมัยนี้มี ดังต่อไปนี้ 1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊สที่คนรู้จักชินมาก เหตุด้วยลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักจะดีไซน์มาให้ใช้งานในที่อยู่อาศัยที่ใช้ประกอบอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาลักษณะนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นอยู่กับยี่ห้อและวัสดุอปกรณ์ เราสามารถแบ่งแยกเตาประเภทนี้ตามลักษณะของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังนี้ 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก คือเตาแก๊สประเภทเก่าแก่ ทำจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนสูง แม้กระนั้นถ้าหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักจะตัน ส่งผลลัพธ์ให้เปลวไฟติดไม่สม่ำเสมอ และอาจทำให้ก้นหม้อดำได้ โดยจุดดีของหัวเตาแก๊สลักษณะนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด ลักษณะพิเศษของหัวเตาอินฟราเรดคือไร้ลูกไฟหรือมีเปลวไฟระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องวิตกเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย อย่างไรก็ตามสิ่งบกพร่องก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก 1.3 หัวเทอร์โบ หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้มาก ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กสำหรับเพิ่มเติมแรงดันแก๊ส หัวเตาประเภทนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุการใช้งานที่สั้น 2.เตาแก๊สแรงดันสูง เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาสำหรับใช้ในการทำครัวแบบหนัก เน้นหนักคนที่เข้าครัวบ่อย และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ ดังเช่น ร้านอาหาร เพราะว่าเตาแก๊สประเภทนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยโดยมากต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด ละเว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเสริมเพื่อให้การเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยรวมอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน 3.โครงเตาแก๊ส โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดที่ในการติดตั้งเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดดีคือราคาถูก แต่ว่าข้อด้อยคือเร่งไฟได้เบา เหมาะสมกับการอุ่นข้าวปลาอาหารมากกว่าทำครัว พอเรารู้จักจำพวกของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีการเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า 1.ประเภทการใช้งาน คือสิ่งที่จำเป็นจะต้องรำลึกเป็นอันดับหนึ่งในการซื้อเตาแก๊สคือความพอประมาณกับการใช้งานและศักยภาพ อาทิ ถ้าคุณอยาก นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อจะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดไว เป็นต้น 2.ขนาดบริเวณวางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่จะตัดสินใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน คุณควรที่จะตรวจสอบเนื้อที่ติดตั้งเตาแก๊สก่อน 3.งบประมาณ ดูว่าตัวท่านเองมีงบเพื่อการซื้อเตาแก๊สแค่ไหน ถ้าหากมีงบประมาณมาก ขอแนะนำว่าควรซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า เนื่องจาก เตาแก๊สมียี่ห้อมักมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ 4.อะไหล่ หัวเรื่องนี้สำคัญมากๆ เพราะว่าคราวเตาแก๊สคุณเกิดชำรุดขึ้นมา ถึงแม้นแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ทว่าคงจะต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะปรับปรุงจนจบ กลับกัน บางทีท่านอาจจะเพียงซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถซักถามร้านค้าที่คุณไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนจำหน่ายแยกไหม ทั้งหมดคือการเสนอแนะลักษณะของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นคุณประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่อาคารบ้านเรือนหรือเปิดร้านอาหารนะขอรับ Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
|