ล้อแม็ก แม็ก แม็กล้อ แม็กซ์แต่งรถ ล้อแม็กคุณภาพ รวมล้อแม็กลายใหม่ๆ

ถ้าท่านกำลังจะเปิดกิจการห้องอาหาร ร้านโชห่วย หรือร้านค้าอะไรก็ตามแต่ ที่จำเป็นต้องใช้ตู้แช่เย็นละก็ คุณไม่ควรจะพลาดพลั้งบทความนี้เป็นอันขาด เหตุเพราะวันนี้ฉันจักมาแนะนำตู้แช่เย็นในประเภทอื่นๆ โดยจักจำแนกตู้แช่เย็นตามวัตถุดิบ หรือว่าสิ่งของที่ประสงค์จะแช่นั่นเอง ซึ่งแน่นอนอยู่แล้วว่าวัตถุดิบ หรือว่าสิ่งของที่ปรารถนาจะแช่นั้น ต่างต้องการอุณหภูมิที่ต่างกัน เพื่อจะเป็นการเก็บรักษาอาหารให้คงคุณประโยชน์อยู่เสมอ เพราะเช่นนั้น ไปดูกันว่าตู้แช่เย็นที่ใช้แช่วัตถุดิบต่างๆ นั้น จักต้องใช้อุณหภูมิเพียงใด อีกทั้งการใช้งาน และการทำนุบำรุงตู้แช่เย็น มีกฎเกณฑ์อะไรบ้าง ติดตามกันได้เลย
ดังที่ทราบกันอยู่แล้วว่า การเปิดภัตตาคาร เครื่องดื่ม หรือการทำงานการงานที่เกี่ยวเนื่องการเข้าครัว จักจำเป็นจะต้องรู้ถึงวิถีทางการเก็บรักษาเอาไว้ เพื่อให้ของกินนั้นยังคงคุณค่าทางอาหารอยู่ด้วย โดยการเก็บรักษาด้วยความเย็น ก็เป็นวิธีการรักษาของกินได้อย่างนานเลยทีเดียว แต่ว่าจำต้องขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่เลือกใช้เช่นกัน ซึ่งให้เลือกใช้อุณหภูมิ กับวัตถุดิบ หมายรวมเครื่องดื่มดังต่อไปนี้
- เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ซึ่งเนื้อสัตว์เป็นของกินที่เน่าเหม็นได้รวดเร็ว เพราะเมืองไทยเป็นประเทศร้อน เป็นเหตุให้เกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของการเน่าเหม็น เช่นนั้นคุณพึงจะเก็บเนื้อสัตว์ไว้ในช่องแช่แข็ง ที่ให้อุณหภูมิราวๆ 0-2 องศาเซลเซียส หรือว่าจักบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่มีฝาปิดอย่างมิดชิด และแช่ไว้ในช่องแช่แข็ง ที่ให้อุณหภูมิต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส ก็จักช่วยให้การเก็บข้าวปลาอาหารชนิดนี้ได้นานขึ้น โดยตู้แช่เย็นที่เหมาะสมกับการแช่เนื้อสัตว์ก็คือ ตู้แช่แข็ง, ตู้แช่สแตนเลส ตู้แช่สเตนเลสแบบตั้งใต้เคาน์เตอร์ และตู้แช่แบบเปิดหน้าในบางรุ่นที่ให้อุณหภูมิ -22 ถึง -20°c
- นม พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์จากนม เหมาะที่จะถนอมไว้ที่อุณหภูมิคร่าวๆ 5 องศาเซลเซียส และที่อุณหภูมิราวๆ 5 องศาเซลเซียส ยิ่งกว่านั้นยังเหมาะกับการเก็บอาหารการกินทุกชนิด ที่มีข้อเสนอแนะให้ถนอมไว้ในที่เย็นหลังจากเปิดใช้แล้วด้วย ซึ่งตู้แช่เย็นที่เหมาะสมคือ ตู้แช่เครื่องดื่ม และตู้แช่แบบเปิดหน้า
- ผักสด และผลไม้ สมควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิคร่าวๆ 10 องศา ไม่ควรแช่ผัก ผลไม้ไว้ภายในช่องที่มีอุณหภูมิลดลงกว่านี้ เนื่องจากจักทำให้วิตามินและแร่ธาตุถูกทำลายได้ ผลไม้บางพวกก็ไม่เหมาะจักแช่เย็น อาทิ กล้วยหอม และส้ม ก็เพราะว่าความเย็นจะทำให้เนื้อช้ำและรสชาติไม่อร่อย โดยตู้แช่เย็นที่เหมาะสมคือตู้แช่สแตนเลส และตู้แช่สเตนเลสแบบตั้งใต้เคาน์เตอร์ ที่สามารถปรับอุณหภูมิได้
- เครื่องดื่ม เหมาะกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิโดยประมาณ  10-15 องศา โดยแน่นอนว่าตู้แช่เย็นที่เหมาะสมนั่นก็คือ ตู้แช่เครื่องดื่ม
นอกจากที่ได้บอกไปแล้วนั้น ก็ยังมีตู้แช่เย็นแบบเฉพาะเช่นกัน อย่างเช่น ตู้แช่ไวน์ ที่จะมีระบบทำความเย็น Direct Cool ลดการสั่นด้านในตู้ ช่วยเก็บรสของไวน์ ที่สามารถปรับอุณหภูมิได้ 5 - 16°c หรือจะเป็นตู้โชว์ขนมเค้ก ที่สามารถปรับอุณหภูมิได้ 5 - 16°c เป็นต้น ซึ่งตู้แช่เย็นแต่ละลักษณะ ก็จักมีราคาที่แตกต่างกันออกไป อย่างไรเสีย ก็ควรเลือกให้เหมาะกับการใช้งาน หรือว่ากิจการที่ท่านกำลังดำเนินงานอยู่ด้วยแล้วกันครับ
และถัดมาที่จะควรนึกถึงก็คือ การใช้งานและรักษา โดยคนที่เป็นเจ้าของกิจการค้า หรือว่าผู้ใช้ตู้แช่เย็นพึงจะรู้ถึงข้อควรปฏิบัติต่อตู้แช่เย็นดังนี้
- การจัดเตรียมพื้นที่วางตู้แช่เย็น ต้องจัดวางตู้แช่เย็นในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศถ่ายเทได้สะดวก ให้แผงถ่ายความร้อนด้านหลังตู้แช่เย็นอยู่ห่างข้างฝาโดยประมาณ 6 นิ้วเป็นอย่างต่ำ เพื่อการถ่ายเทสภาพอากาศดี
- จัดกระแสไฟ และพลังไฟฟ้าให้ ปลั๊กไฟฟ้าควรจะอยู่สูงไม่ต่ำกว่าระดับ 1.25 เมตร และปลั๊กพึงจะต้านกระแสไฟฟ้าได้ไม่ต่ำกว่า 250-300 วัตต์
- ตรวจทานดูฝาตู้แช่เย็นปิดสนิทไหม เนื่องมาจากถ้าหากไม่สนิท อาจเป็นสาเหตุที่เป็นเหตุให้เปลืองไฟฟ้าได้
- ตรวจทานแผงถ่ายเทความร้อน จักต้องชำระล้างอยู่เป็นประจำ อย่าปล่อยให้เปื้อนหรือฝุ่นจับจนหนา เนื่องจากจักเป็นเหตุให้เปลืองกระแสไฟ อีกทั้งเป็นการกีดกันการระบายด้วยเหมือนกัน
- มิต้องแช่ของมากจนเกินไป ทั้งนี้เพราะจักเป็นเหตุให้ความเย็นด้านในถ่ายเทไม่ง่าย ของที่แช่ก็จะเย็นไม่ทั่วถึง ซึ่งจักทำให้เครื่องทำหน้าที่ทุกขณะ และก็ให้เกิดความสิ้นเปลืองกระแสไฟฟ้า
- ปรับลดหรือว่าเพิ่มอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมกับอาหารที่แช่ไว้
- อย่าปล่อยให้น้ำแข็งจับที่ช่องแช่แข็งจนหนา ควรจะหมั่นละลายน้ำแข็งบ่อยๆ
- อย่าปิด-เปิดตู้เย็นบ่อยครั้งจนเกินควร การเปิดตู้เย็นครั้งหนึ่งความเย็นข้างในตู้จะกระจายออกมา สภาพอากาศร้อนภายนอกจักเข้าแทน เป็นเหตุให้เครื่องต้องทำหน้าที่หนักขึ้น ครั้นเมื่อเปิดแล้วต้องรีบปิด
- ปรับระดับให้ลงตัว คราววางตู้เย็นให้ปรับระดับด้านหน้าของตู้เย็นสูงกว่าส่วนหลังเล็กน้อย เพื่อเวลาเปิดน้ำหนักของประตูตู้เย็นจะหน่วงให้ประตูปิดเข้าไปเอง
- ของร้อนจำเป็นต้องรอให้เย็นก่อนยกมาเข้าตู้ ถ้าหากหยิบยกของร้อนๆ ไปแช่ตู้เย็น จะเป็นเหตุให้ตู้เย็นต้องทำหน้าที่หนักเพราะว่าต้องลดอุณหภูมิลงให้เย็น ยิ่งร้อนจี๋ยิ่งต้องทำงานมาก
- ควรจะเชื่อมต่อสายไฟจากตู้ (ส่วนล่างของตู้ที่เป็นโลหะ) ให้ลงดินไว้ตลอดสำหรับความปลอดภัย
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : ตู้แช่เย็น ยี่ห้อไหนดี

Tags : ตู้แช่เย็น,ตู้แช่เย็น ราคา,ตู้แช่เย็น ยี่ห้อไหนดี

ฐานข้อมูลผิดพลาด

ลองอีกครั้ง ถ้าเกิดการผิดพลาดอีกครั้ง ให้แจ้งผู้ดูแลระบบด้วย