ลองอ่านกันเลย! มีเมนูอาหารแนะเมนูมัธยัสถ์กัน โดยปกติเมนูมัธยัสถ์ๆ ที่เรามักจะนึกถึงเป็นประจำๆ ตอนงบน้อยก็คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จตราต่างๆ แต่ถ้าใครเอียนวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูประหยัดง่ายๆ จากกุนเชียงและหมูหยอง กัน เริ่มจากจากกุนเชียงก่อน จะนำไปทำอาหารง่ายๆ อะไรได้บ้าง
- กุนเชียงทอดกับไข่ดาว
เมนูอาหารนี้ทำได้ไม่ยุ่งยาก กุนเชียงทอดทานควบคู่กับไข่ดาวและข้าวสวยร้อนๆ สักจาน เป็นรายการอาหารที่ไม่มีอะไรลึกลับซับซ้อน นำกุนเชียงมาทอด แล้วเอามาหั่นเป็นแผ่นชิ้นเล็กๆ ทอดไข่ดาว 1 ฟอง ทานกับข้าวสวยๆ ได้เป็นเมนู กุนเชียงทอดไข่ดาว ซึ่งใช้งบประมาณไม่มากในการทำรายการอาหารนี้
- กุนเชียงชุปแป้งทอด
รายการอาหารนี้จะทำเป็นของกินกินเล่น หรือกินกับข้าวก็ได้ วิธีทำ นำกุนเชียงมาตัดเป็นแผ่นๆ แล้วเอาไปชุบแป้งทอดกรอบนำไปทอด ก็จะได้เป็น กุนเชียงชุปแป้งทอด กรอบอร่อยแน่นอน
- ข้าวผัดไข่กุนเชียง
เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและทำได้ไม่ยาก วัดถุดิบที่ใช้มี กุนเชียง ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยป่น ข้าวสวยหุงสุก แนวทางทำโดยนำส่วนประกอบทั้งหมดมาผัด ทำเหมือนข้าวผัดทั่วไป เราก็ได้อาหารจานโอชาแบบง่ายๆ ข้าวผัดไข่กุนเชียง ไว้ทานกันแล้ว
- ยำกุนเชียง
เมนูนี้เป็นการนำเอากุนเชียงที่เราทอดแล้วมาแล่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปยำ สิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่มเติมเช่น ผักชีต้นหอม หอมใหญ่ มะนาว พริก น้ำปลา น้ำตาล มานำมาเป็นส่วนผสมในการทำน้ำยำ ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้ส่วนใหญ่เรามักจะมีอยู่ในครัวที่บ้านอยู่แล้ว แต่ถ้าใครขาดวัตถุดิบเหล่านี้สามารถใช้ผงทำอาหารสำเร็จรูปที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อมาใช้แทนก็ได้
มาถึงรายการอาหารจากหมูหยอง กันบ้างหลังจากแนะนำรายการอาหารจากกุนเชียงกันไปบ้างแล้ว มาที่รายการอาหารแรกของหมูหยองกันเลย
- มาม่ากับหมูหยอง
เมนูนี้เป็นการนำหมูหยองมากินกับมาม่า สูตรที่ทานแล้วอร่อยชี้ทางให้ทำเป็นมาม่าบะหมี่แห้ง แล้วโรยด้วยหมูหยองปริมาณตามใจชอบ ถ้าเป็นมาม่าน้ำขอบอกว่าว่าอย่าใส่หมูหยองลงไปในน้ำมาม่า ให้ใช้วิธีตักทานควบคู่กันแทน น้ำมาม่าจะได้ไม่เสียรสชาด
- โจ๊กกับหมูหยอง
เมนูอาหารนี้เป็นการนำหมูหยองมากินร่วมกับอาหารอื่นๆ อาหารที่รับประทานควบคู่กับหมูหยองได้อร่อยๆ ก็คือ โจ๊ก ข้าวต้ม เป็นตัวเสริมที่ช่วยให้การทานโจ๊ก หรือ ข้าวต้ม มีรสชาดถูกปากขึ้นได้อย่างลงตัว
Tags : กุนเชียง,หมูหยอง,กุนเชียง otop