เราจะมาทำเมนูรุ่งอรุณจากกุนเชียงและหมูหยอง กัน
รายการอาหารง่ายๆ จากกุน
หมูหยองและกุนเชียง ของกินแปรรูปทั้ง 2 ขนิดสามารถเอามาประกอบของกินเป็นรายการอาหารจานอร่อยๆ ได้หลายอย่าง สามารถทำเป็นอาหารเช้ารองท้องก่อนไปทำงาน หรือก่อนไปเรียนได้ใช้เวลาในการปรุงไม่นาน เมนูอาหารจากกุนเชียงที่น่าสนใจจากที่ลองค้นหาดูมีดังนี้
- กุนเชียงทอดกับโจ้กหมูร้อนๆ
กุนเชียงทอดสามาถนำมาทอดแล้วทานควบคู่กับโจ๊กหมูได้ นอกจากนี้เรายังสามารถนำหมูหยองมาทานควบคู่กับโจ้กได้อีกด้วย ถ้าใครชอบรับประทานโจ๊กเป็นอาหารเช้า ลองหากุนเชียง หรือหมูหยองมากินควบคู่กัน สามารถช่วยเติมต่อความอร่อยในการกินได้อีกมากเลย
- การทานไข่ดาวคู่กับกุนเชียงทอด
สมควรเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ใช้เวลาในการปรุงไม่มากวัตถุดิบไม่เยอะ มีเพียงแค่ข้าวสวยหุงสุก กุนเชียง และไข่ไก่ การทอดกุนเชียงให้โอชะเราอาจจะใช้น้ำเปล่าในการทอดกุนเชียงแทนน้ำมันก็ได้ การทอดในน้ำจะง่ายกว่าการทอดในน้ำมัน เพราะบางครั้งการทอดในน้ำมันกุนเชียงอาจจะไหม้ได้ง่าย รวมถึงได้ดาวด้วยเราสามารถทอดในน้ำได้ ข้อดีของการทอดในน้ำคือช่วยลดปริมาณไขมันจากน้ำมันที่ใช้ในการทอด และลดการไหม้ของกุนเชียงจากการทอดในน้ำมัน
- ข้าวผัดกุนเชียงโรยด้วยหน้าหมูหยอง
อีกเมนูที่ดูน่าอร่อยในการกิน ก็คือ ข้าวผัดกุนเชียงโรยหน้าด้วยหมูหยอง เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารเช้าที่ดูน่าสนใจโดยการนำกุนเชียงมาใช้ในการทำข้าวผัดแทนเนื้อสัตว์ พอผัดข้าวเสร็จเรียบร้อย ก็โรยหน้าข้าวผัดด้วยหมูหยองอีกครั้งหนึ่งเป็นการช่วยเพิ่มรสชาดความอร่อยให้กับข้าวผัดกุนเชียงของเรา
อาหารเช้ามีความสำคัญกับร่างกาย ดังนั้นเราจึงควรกินอาหารเช้าทุกวัน เมนูอาหารจากกุนเชียง และหมูหยองเหล่านี้ เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทำได้ง่ายวัตถุดิบส่วนผสมมีไม่มาก ลองเอาไปทำรับประทานเป็นเมนูอาหารเช้ากันดูได้เลย
เครดิตบทความจาก : http://arcmat.com/index.php?topic=289169.new#new
Tags : หมูหยอง