หัวข้อ: เตาแก๊สแบบอะไรเหมาะกับห้องครัวท่าน เริ่มหัวข้อโดย: uchaiyawat ที่ มกราคม 16, 2019, 10:21:10 pm เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านช่องห้องหับจำต้องมี เพราะว่าเป็นสิ่งของสำคัญในการทำอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะคิดว่าแค่ใช้ประกอบอาหารให้เรียบร้อยก็น่าพอใจแล้ว แต่ในตอนนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมกับการออกแบบให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายประเภทอีกด้วย ฉันจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและลงตัวให้ทุกคนกัน
แบบของเตาแก๊สในสมัยปัจจุบันมี ดังนี้ 1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักคุ้นเคยมาก เพราะด้วยลักษณะที่ชินตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้ค่อนข้างออกแบบมาให้ใช้งานในบ้านเรือนที่ใช้ทำอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและปลอดภัยต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาลักษณะนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นอยู่กับแบรนด์และวัสดุ เราสามารถแบ่งเตาลักษณะนี้ตามรูปร่างของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังต่อไปนี้ 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก คือเตาแก๊สประเภทเก่าแก่ ผลิตจากเหล็กหล่อซึ่งมีความคงทนถาวรสูง แต่ว่าสมมติว่าปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักจะตัน ส่งผลลัพธ์ให้เปลวติดเป็นพักๆ และอาจจะเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ โดยข้อดีของหัวเตาแก๊สประเภทนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไม่มีลูกไฟหรือไม่ก็มีเปลวไฟระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย แต่กระนั้นจุดบกพร่องก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก 1.3 หัวเทอร์โบ หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้มาก ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มความดันแก๊ส หัวเตาตระกูลนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุการใช้งานที่สั้น 2.เตาแก๊สแรงดันสูง เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาสำหรับใช้ในการปรุงอาหารแบบหนัก เน้นหนักคนที่ทำอาหารบ่อย และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ อาทิเช่น ร้านอาหาร เนื่องจากเตาแก๊สชนิดนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนมากจำเป็นต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน 3.โครงเตาแก๊ส โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็ก ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการวางเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีส่วนดีคือความถูก แต่ว่าข้อบกพร่องคือเร่งไฟได้แผ่ว เหมาะสำหรับการอุ่นอาหารมากกว่าทำครัว พอเรารู้จักชนิดของเตาแก๊สแล้วมาดูแนวทางเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสมกับเรากันบ้างดีกว่า 1.ประเภทการใช้งาน คือสิ่งที่จำเป็นจะต้องระลึกเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็น ถ้าหากท่านต้องการ เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว ท่านควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อจะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็ว เป็นต้น 2.ขนาดที่ติดตั้งเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่ตกลงใจซื้อเตาแก๊สตัวใด ท่านควรที่จะสำรวจบริเวณวางเตาแก๊สก่อน 3.งบประมาณ ดูว่าตัวคุณเองมีงบประมาณเพื่อการซื้อเตาแก๊สเท่าใด หากว่ามีงบเพียบ ขอแนะนำว่าควรจะซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า ทั้งนี้เพราะ เตาแก๊สมียี่ห้อมักจะมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ 4.อะไหล่ ประเด็นนี้สำคัญไม่เบา เพราะว่าเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดไม่ทำงานขึ้นมา หากว่าแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ทว่าอาจต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะซ่อมแซมจนเสร็จสิ้น ตรงข้าม แต่บางทีคุณอาจจะเพียงซื้ออะไหล่ราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถซักถามร้านที่คุณไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนจำหน่ายแบ่งหรือไม่ ทั้งหมดคือการเสนอแนะลักษณะของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านพักอาศัยหรือเปิดห้องอาหารนะครับ Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
|