ล้อแม็ก แม็ก แม็กล้อ แม็กซ์แต่งรถ ล้อแม็กคุณภาพ รวมล้อแม็กลายใหม่ๆ

หากว่าคุณกำลังจักเปิดกิจการร้านอาหาร ร้านขายของชำ หรือว่าร้านรวงอะไรก็ตามแต่ ที่ต้องใช้ตู้แช่เย็นละก็ ท่านมิควรจะพลาดพลั้งบทความนี้เป็นอันขาด เนื่องจากวันนี้ผมจะมาแนะนำตู้แช่เย็นในลักษณะต่างๆ โดยจักแยกประเภทตู้แช่เย็นตามวัตถุดิบ หรือสิ่งของที่ต้องการจักแช่นั่นเอง ซึ่งแน่นอนอยู่แล้วว่าวัตถุดิบ หรือสิ่งของที่ต้องการจะแช่นั้น ต่างต้องการอุณหภูมิที่แตกต่างกัน เพื่อที่จะเป็นการเก็บรักษาอาหารการกินให้คงไว้ประโยชน์อยู่เสมอ เพราะฉะนั้น ไปดูกันว่าตู้แช่เย็นที่ใช้แช่วัตถุดิบต่างๆ นั้น จะต้องใช้อุณหภูมิเท่าไร รวมถึงการใช้งาน และการทำนุบำรุงตู้แช่เย็น มีเกณฑ์อะไรบ้าง ติดตามกันได้เลย
ดังที่รับรู้กันอยู่แล้วว่า การเปิดห้องอาหาร เครื่องดื่ม หรือว่าการทำงานการงานที่เกี่ยวกับการทำครัว จักจำต้องรับรู้ถึงวิธีการรักษาเอาไว้ เพื่อให้อาหารการกินนั้นยังคงคุณประโยชน์ทางอาหารอยู่ด้วย โดยการเก็บรักษาด้วยความเย็น ก็เป็นวิธีเก็บรักษาอาหารการกินได้อย่างนานเลยทีเดียว แต่จำเป็นจะต้องขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่เลือกใช้ด้วย โดยให้เลือกใช้อุณหภูมิ กับวัตถุดิบ รวมถึงเครื่องดื่มดังนี้
- เนื้อสัตว์ลักษณะต่างๆ ซึ่งเนื้อสัตว์เป็นอาหารการกินที่เน่าเหม็นได้เร็วไว ก็เพราะว่าประเทศไทยเป็นประเทศเขตร้อน เป็นเหตุให้เกิดการขยายตัวของแบคทีเรียที่เป็นต้นเหตุของการเน่าเสีย ดังนั้นท่านควรเก็บเนื้อสัตว์ไว้ในช่องแช่แข็ง ที่ให้อุณหภูมิประมาณ 0-2 องศา หรือว่าจักบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่มีฝาปิดอย่างมิดชิด และแช่ไว้ในช่องแช่แข็ง ที่ให้อุณหภูมิต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส ก็จะช่วยให้การเก็บข้าวปลาอาหารประเภทนี้ได้นานขึ้น ซึ่งตู้แช่เย็นที่เหมาะกับการแช่เนื้อสัตว์ก็คือ ตู้แช่แข็ง, ตู้แช่สแตนเลส ตู้แช่สเตนเลสแบบตั้งใต้เคาน์เตอร์ และตู้แช่แบบเปิดหน้าในบางรุ่นที่ให้อุณหภูมิ -22 ถึง -20°c
- น้ำนม พร้อมกับผลิตผลจากนม เหมาะที่จักเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 5 องศา และที่อุณหภูมิประมาณ 5 องศา อีกทั้งยังเหมาะสำหรับการถนอมของกินทุกประเภท ที่มีคำเสนอแนะให้รักษาไว้ในที่เย็นภายหลังจากเปิดใช้แล้วด้วย โดยตู้แช่เย็นที่เหมาะสมคือ ตู้แช่เครื่องดื่ม และตู้แช่แบบเปิดหน้า
- ผักสด และผลไม้ พึงจะเก็บที่อุณหภูมิคร่าวๆ 10 องศา มิควรแช่ผัก ผลไม้ไว้ในช่องที่มีอุณหภูมิลดลงกว่านี้ เพราะว่าจักทำให้วิตามินและแร่ธาตุถูกทำลายได้ ผลไม้บางอย่างก็ไม่เหมาะจักแช่เย็น ไม่ว่าจะเป็น กล้วยหอม และส้ม เนื่องจากความเย็นจักทำให้เนื้อระบมและรสไม่ถูกปาก ซึ่งตู้แช่เย็นที่เหมาะสมคือตู้แช่สแตนเลส และตู้แช่สเตนเลสแบบตั้งใต้เคาน์เตอร์ ที่สามารถปรับอุณหภูมิได้
- เครื่องดื่ม เหมาะกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิคร่าวๆ  10-15 องศาเซลเซียส ซึ่งแน่นอนว่าตู้แช่เย็นที่เหมาะสมนั่นก็คือ ตู้แช่เครื่องดื่ม
นอกจากที่ได้บอกไปแล้วนั้น ก็ยังมีตู้แช่เย็นแบบเฉพาะเจาะจงด้วย อย่างเช่น ตู้แช่ไวน์ ที่จะมีระบบทำความเย็น Direct Cool ลดการสั่นสะเทือนด้านในตู้ ช่วยดูแลรสของไวน์ ที่สามารถปรับอุณหภูมิได้ 5 - 16°c หรือจักเป็นตู้แสดงขนมเค้ก ที่สามารถปรับอุณหภูมิได้ 5 - 16°c เป็นต้น ซึ่งตู้แช่เย็นแต่ละชนิด ก็จักมีสนนราคาที่แตกต่างกันออกไป อย่างไรเสีย ก็ควรเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งาน หรือไม่ก็ธุรกิจที่คุณกำลังดูแลอยู่ด้วยแล้วกันครับ
และถัดมาที่จะต้องพิจารณาถึงก็คือ การใช้งานและรักษา ซึ่งคนที่เป็นเจ้าของกิจการ หรือผู้ใช้ตู้แช่เย็นควรจะทราบถึงข้อควรปฏิบัติต่อตู้แช่เย็นดังต่อไปนี้
- การเตรียมทำเลที่ตั้งวางตู้แช่เย็น พึงจะจัดวางตู้แช่เย็นในบริเวณที่มีสภาพอากาศถ่ายเทได้ราบรื่น ให้แผงระบายความร้อนข้างหลังตู้แช่เย็นอยู่ห่างข้างฝาประมาณ 6 นิ้วเป็นอย่างต่ำ เพื่อให้การระบายสภาพอากาศดี
- ตระเตรียมไฟฟ้า และพลังไฟฟ้าให้ ปลั๊กไฟควรจะอยู่สูงไม่ต่ำกว่าระดับ 1.25 เมตร และปลั๊กไฟฟ้าควรจะต้านกระแสไฟฟ้าได้ไม่ต่ำกว่า 250-300 วัตต์
- ตรวจหาดูฝาตู้แช่เย็นปิดติดแน่นหรือไม่ เนื่องจากถ้าหากไม่ติดแน่น คงเป็นต้นเหตุที่ทำให้เสียกระแสไฟฟ้าได้
- ตรวจสอบแผงระบายความร้อน จักต้องทำความสะอาดอยู่ร่ำไป อย่าปล่อยให้เลอะหรือฝุ่นจับจนหนา เพราะว่าจะทำให้เสียกระแสไฟฟ้า ยิ่งกว่านั้นเป็นการกีดกันการระบายด้วยเช่นกัน
- มิต้องแช่ของมากจนเกินควร เพราะจักเป็นเหตุให้ความเย็นด้านในระบายมิง่ายดาย ของที่แช่ก็จักเย็นไม่ทั่วถึง โดยจะทำให้เครื่องทำหน้าที่ทุกเมื่อ และก็ให้เกิดความฟุ่มเฟือยกระแสไฟฟ้า
- ปรับลดหรือเพิ่มอุณหภูมิของตู้เย็นให้เข้ากับของกินที่แช่ไว้
- อย่าปล่อยให้น้ำแข็งจับที่ช่องแช่แข็งจนหนา พึงจะหมั่นละลายน้ำแข็งบ่อยๆ
- อย่าปิด-เปิดตู้เย็นบ่อยครั้งจนเกินไป การเปิดตู้เย็นครั้งหนึ่งความเย็นภายในตู้จักแผ่ซ่านออกมา สภาพอากาศร้อนด้านนอกจะเข้าแทน ทำให้เครื่องต้องทำหน้าที่เยอะขึ้น ครั้นเปิดแล้วต้องรีบปิด
- ปรับระดับให้พอเหมาะ ยามติดตั้งตู้เย็นให้ปรับระดับข้างหน้าของตู้เย็นสูงกว่าด้านหลังนิดหน่อย เพื่อเวลาเปิดน้ำหนักของประตูตู้เย็นจะหน่วงให้ประตูปิดเข้าไปเอง
- ของร้อนจำต้องเฝ้ารอให้เย็นก่อนเอาเข้าตู้ ถ้าหยิบยกของร้อนๆ ไปแช่ตู้เย็น จะทำให้ตู้เย็นต้องทำหน้าที่มากเนื่องมาจากต้องลดอุณหภูมิลงให้เย็น ยิ่งร้อนจี๋ยิ่งต้องทำหน้าที่หนัก
- ควรจะต่อสายไฟจากตู้ (ส่วนล่างของตู้ที่เป็นโลหะ) ให้ลงดินไว้เสมอสำหรับความปลอดภัย

Tags : ตู้แช่เย็น,ตู้แช่เย็น ราคา,ตู้แช่เย็น ยี่ห้อไหนดี

ฐานข้อมูลผิดพลาด

ลองอีกครั้ง ถ้าเกิดการผิดพลาดอีกครั้ง ให้แจ้งผู้ดูแลระบบด้วย