|
หัวข้อ: กุนเชียงทอด ไม่ใช้น้ำมัน เริ่มหัวข้อโดย: Treekaesorn ที่ กุมภาพันธ์ 14, 2019, 06:47:02 am สำหรับเพื่อนๆ ที่ชอบกิน กุนเชียง อาจจะพบปัญหาเวลาทอดกุนเชียงเสร็จแล้วกุนเชียงเกรียมสีไม่น่ากิน วันนี้เรามีวิธีการทอดกุนเชียงโดยไม่ใช้น้ำมันในการทอด แต่เรามาใช้น้ำเปล่าในการทอดแทนการใช้น้ำมัน มาแบ่งปันนำเสนอกัน ซึ่งการทอดกุนเชียงด้วยวิธีนี้จะทำให้เราได้กุนเชียง ที่มีสีสันสวยงามน่ารับประทาน และที่สำคัญเป็นการลดความมันจากน้ำมันที่ใช้ในการทอด และช่วยให้อาหารคลีนขึ้น รักษาสุขภาพที่ดีได้อีกด้วย
การทอด กุนเชียง ด้วยน้ำเปล่า วิธีการทอดกุนเชียง ด้วยน้ำเปล่าไม่มีทิปอะไรยุ่งยาก เราแค่ใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมันในการทอดกุนเชียง ปกติเวลาเราทอดกุนเชียงในน้ำมัน จุดด้อยของการทอดในน้ำมัน ก็คือ คนขาดความชำนาญในการทอด ด้วยกุนเชียงจะไหม้คล้ำ สีสันไม่น่ารับประทาน และมีน้ำมันมาก ส่วนที่ไหม้เกรียมถ้ากินเข้าไปมากๆ จะเป็นโทษต่อร่างกาย มาดูรายละเอียดวิธีการทอดกันเลย
|