|
หัวข้อ: เมนูน้ำพริกเพื่อสุขภาพ สำหรับสาวๆ เริ่มหัวข้อโดย: Navaphon11991 ที่ กุมภาพันธ์ 16, 2019, 10:31:19 am สำหรับคุณผู้หญิง หรือใครๆ ที่อยากควบคุมน้ำหนัก ด้วยการกินอาหารรักษาสุขภาพ แต่เมื่อได้ลองทานไประยะหนึ่ง เกือบทุกคนอาจประสบปัญหาเรื่องความเลี่ยน ไม่มีรสชาติ ถึงแม้อาหารจืดจะดีที่สุดแล้ว แต่บางครั้งเราก็ต้องรับประทานอะไรที่มันจัดจ้าน เพิ่มรสชาติและความสุขให้การทานบ้าง ลองกลับมาทานอาหารพื้นๆ ของไทยบ้างมั้ยคะ ก็เมนู “น้ำพริกกับผักลวก” นี่ไง ที่ทั้งรสจัดๆ และสามารถคุมน้ำหนักได้ด้วย
1.น้ำพริกหนุ่ม จุ๊ๆ ! งานนี้ งดรับประทานคู่กับแคปหมูนะคะ เพราะเป็นหนังหมูทอดกรอบ ห้ามเด็ดขาด ให้กินคู่กับผักลวกเท่านั้น บางท่านบอกว่าผักลวกวิตามินอาจจะหายไปหมดแล้ว ลองผสมกับผักสดบางชนิดดูก็ได้ ที่สำคัญ การกินผักยังมีไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่ายจ้า 2.น้ำพริกมะเขือยาว น้ำพริกมะเขือยาว อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยคุ้มกันการเกิดของโรคมะเร็งได้ ปรุงให้แซบจัด แต่ต้องระแวดระวัง อย่าให้หนักเค็มมากเกินไป เพราะจะเป็นการเพิ่มโซเดียม ทำให้ร่างกายสะสมน้ำตามแขน ขาไปอีก 3.น้ำพริกมะม่วง เป็นสูตรแอดวานซ์ของน้ำพริกกะปิ แต่คุณผู้หญิง อาจจะต้องไม่ใส่กะปิมากเกินไป เพราะถ้าเค็มมากไปไม่ดีแน่ และแนะนำว่าไม่ต้องกินคู่กับปลาทูจะดีกว่า เพราะปลาทูค่อนข้างเค็ม แนะนำให้ทานกับผักลวกดีที่สุดจ้า 4.น้ำพริกปลาป่น เป็นอีกหนึ่งเมนูที่รสเผ็ด จนลืมสลัดอกไก่ไปได้เลย คุณผู้หญิง กิน คู่กับผักลวก หรืออาจเพิ่มข้าวไรซ์เบอร์รี่อีกสักทัพพีน้อย ๆ ก็ไม่เสียหาย เพิ่มคาร์โบรไฮเดรตให้ร่างกายบ้างก็OKอยู่นะคะ 5.น้ำพริกมะขามเปียก เพียงได้ฟังชื่อก็ซี๊ดปากแล้วแม่เจ้า น้ำพริกมะขามเปียกจะมีรสอมเปรี้ยวอมหวาน บวกความเผ็ดเข้าไป ได้เรื่อง! สาวๆ ทานคู่กับผักลวกแล้ว อาจเพิ่มอกไก่นึ่งชิ้นเล็กและไข่ต้มไปด้วย เพื่อให้อิ่มท้องหน่อย การทานอกไก่และไข่ ไม่ทำให้อ้วนเพราะอุดมสมบูรณ์ไปด้วยโปรตีน นั่นเองจ้า เอ่ยถึงเมนูอาหารน้ำพริกไป 5 ชนิดแล้ว ทาน สามารถหาสูตรทำได้อย่างไม่ยากจ้า แล้วลองปรับเปลี่ยนสูตรให้เข้ากับความโปรด ที่สำคัญอย่าใส่เครื่องปรุงหนักมือมากไป เพราะอันที่จริงแล้ว การรับประทานอาหารรสจัดมากไปก็ไม่ดีต่อร่างกายเท่าไร และแม้ว่าสาว ๆ จะควบคุมน้ำหนักอย่างไร ก็ต้องทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และอย่าอดอาหารเด็ดขาด เพราะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ อย่าลืมว่าเรายังต้องให้แรงงานทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวัน ดังนั้น สาวๆ ที่รักสุขภาพอนามัย แต่เอียนอาหารคลีนชืด ๆ อาจจะทดลองทานน้ำพริกผักลวกดูบ้าง ก็เป็นเมนูที่ดี แถมยังมีไฟเบอร์อีกด้วยจ้า (https://i.ibb.co/ZRjKzvD/01.jpg) Tags : น้ำพริก,น้ำพริก อร่อย
|