|
หัวข้อ: จุดดีของการคิดค้นเมนูอาหารไทยรสอร่อย เริ่มหัวข้อโดย: iampropostweb ที่ มิถุนายน 28, 2015, 08:28:18 pm จุดเด่นของการสร้างสรรค์รายการอาหารไทยรสเด็ด
เป็นที่ชัดเจนอยู่แล้วว่า เมนูอาหารไทยส่วนใหญ่ กลับประกอบไปด้วยอาหารที่มีรสจัดจ้าน จนกลายเป็นเมนูอาหารไทยที่ถูกอกถูกใจชาวต่างประเทศเป็นอย่างสูง ซึ่งเมนูหลัก ๆ ที่ได้ชื่อของไทย จึงประกอบไปด้วยเมนูอาหารอย่าง ส้มตำ น้ำตก ลาบ ตลอดจนกระทั่ง ต้มยำกุ้ง ที่ดูเหมือนเป็นเมนูอาหารที่สามารถสร้างชื่อเสียงให้กับเมืองไทยได้มากเลยทีเดียว ซึ่งรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์ภายในเมนูอาหารไทย เราจะสามารถดูได้ว่า การใส่เครื่องแกงที่ประกอบไปด้วย พริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ซึ่งนอกจากจะเป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมแล้ว ส่วนประกอบต่าง ๆ กลุ่มนี้ยังคงถือได้ว่าเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าต่อร่างกายคนได้เป็นอย่างมากอีกด้วย พร้อมทั้งนอกจากคุณประโยชน์ทางด้านสุขภาพอนามัยร่างกายที่จะได้รับกันไปเต็ม ๆ แล้ว กลิ่นและรสชาติ ย่อมได้มาจากเครื่องแกงพร้อมกับวัตถุดิบต่างๆ เหล่านี้เป็นหลัก ถ้าหากอาหารไทยขาดเครื่องแกงและวัตถุดิบต่าง ๆ เหล่านี้ นับได้ว่ามนต์เสน่ห์ที่มีจะขาดหายไป พร้อมทั้งรสชาติความอร่อยก็จะไม่ลงตัวเสียเท่าไหร่นัก และอีกหนึ่งส่วนที่จะขาดไม่ค่อยได้จากหลากหลายเมนูอาหารไทยที่ขึ้นชื่อ นั่นก็คือ กะทิสด กะทิสดจะช่วยเพิ่มรสที่หอมหวานมัน และทำให้รายการอาหารเมนูหนึ่งมีรสชาติที่เข้มข้นมากยิ่งขึ้นในทันที ซึ่งเราจะสามารถสังเกตได้จากเมนูอาหาร ต้มยำกุ้ง ซึ่งถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารรสเด็ด ที่มีรสชาติเผ็ดมันจนสะใจ จนได้ขึ้นชื่อว่าเป็นรายการอาหารประจำชาติไทยโดยตรงนั่นเอง และนี่ก็เป็นความเป็นเอกลักษณ์พร้อมกับจุดเด่นภายในส่วนประกอบของเมนูอาหารไทย ที่ทำให้ชาวไทยสามารถคิดค้นพร้อมทั้งสร้างสรรค์เมนูอาหารไทยรสอร่อยได้อย่างมหาศาลเลยทีเดียว Tags : เมนูอาหารไทย,อาหารไทย,อาหารสำหรับเด็ก
|