หัวข้อ: เตาแก๊สประเภทไหนเหมาะกับครัวท่าน เริ่มหัวข้อโดย: asianoned ที่ มีนาคม 19, 2019, 11:59:27 pm เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของครัวที่ทุกบ้านจำเป็นต้องมี เนื่องด้วยเป็นสิ่งของสำคัญในการทำครัว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้ทำครัวให้เสร็จสิ้นก็น่าพอใจแล้ว แต่ในปัจจุบันเทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น อย่างเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมการดีไซน์ให้เข้ากับผู้ใช้ได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายลักษณะอีกด้วย เราจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าและลงตัวให้ทุกคนกัน
ชนิดของเตาแก๊สในสมัยนี้มี ดังนี้ 1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่คนรู้จักคุ้นเคยมาก ด้วยว่าลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักออกแบบมาให้ใช้งานในอาคารบ้านเรือนที่ใช้ทำครัวเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาลักษณะนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นกับแบรนด์และวัสดุอปกรณ์ เราสามารถแบ่งเตาประเภทนี้ตามรูปร่างของหัวเตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังต่อไปนี้ 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก เป็นเตาแก๊สประเภทเริ่มแรก ทำจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนถาวรสูง อย่างไรก็ดีหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นใช้งานไปนานๆ รูหัวเตามักตัน มีผลกระทบให้เปลวไฟติดไม่สม่ำเสมอ และอาจเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งจุดแข็งของหัวเตาแก๊สแบบนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด ลักษณะพิเศษของหัวเตาอินฟราเรดคือไม่มีเปลวไฟหรือมีลูกไฟระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย แต่ทว่าข้อด้อยก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก 1.3 หัวเทอร์โบ หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กสำหรับเพิ่มแรงดันแก๊ส หัวเตาอย่างนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุการใช้งานที่สั้น 2.เตาแก๊สแรงดันสูง เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในการทำกับข้าวกับปลาแบบหนัก เน้นหนักคนที่เข้าครัวสม่ำเสมอ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ ไม่ว่าจะเป็น ภัตตาคาร เพราะว่าเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การจุดไฟแรงดันสูงนี้โดยเป็นส่วนใหญ่จำเป็นต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเพื่อให้การเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยทั่วไปอยู่ที่คร่าวๆ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน 3.โครงเตาแก๊ส โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็ก ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดที่ในการวางเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีส่วนดีคือราคาถูก แต่ว่าข้อบกพร่องคือเร่งไฟได้เบา เหมาะกับการอุ่นข้าวปลาอาหารมากกว่าทำครัว เมื่อเรารู้จักลักษณะของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีการเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า 1.ประเภทการใช้งาน เป็นสิ่งที่จำเป็นต้องระลึกเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอเหมาะกับการใช้งานและศักยภาพ ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณต้องการ นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อที่จะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดรวดเร็ว เป็นอาทิ 2.ขนาดเนื้อที่วางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่จะปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน คุณควรที่จะตรวจสอบที่ตั้งวางเตาแก๊สก่อน 3.งบ ดูว่าตัวคุณเองมีงบประมาณสำหรับการซื้อเตาแก๊สเพียงใด ถ้ามีงบประมาณเยอะ ขอแนะนำว่าควรซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เหตุเพราะ เตาแก๊สมีแบรนด์มักมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ 4.ชิ้นส่วน เรื่องนี้สำคัญมากๆ เพราะครั้นเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดเสียขึ้นมา ถึงแม้นยี่ห้อนั้นจะมีการรับประกัน แต่ว่าคงจะต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะแก้ไขจนแล้วเสร็จ กลับกัน แต่บางทีท่านอาจจะแค่ซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถซักถามร้านค้าที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนขายแยกหรือไม่ ทั้งหมดคือการแนะนำลักษณะของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่อาคารบ้านเรือนหรือเปิดภัตตาคารนะขอรับกระผม คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
|