|
หัวข้อ: สมุนไพรคำฝอย เริ่มหัวข้อโดย: ำพ ที่ เมษายน 10, 2019, 07:42:23 am (https://www.xn--42cg8cuanoj5b9czdzg.com/images/content/original-1533778625217.jpg)[/b]
สมุนไพรคำฝอย[/size][/b] ชื่อพื้นเมืองอื่น ดอกคำฝอย (ภาคเหนือ) คำยอง (ลำปาง) คำ (ทั่วไป) ชื่อวิทยาศาสตร์ Carthamus tinctorius L. ชื่อตระกูล COMPOSITAE ชื่อสามัญ False saffron , Safflower , Saffron thistle. ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์ ไม้ล้มลุก (ExH) -> มีอายุราว 1 ปี สูงประมาณ 1-1.5 เมตร ลักษณะลำต้นเป็นสัน ผิวเกลี้ยง ใบ -> เป็นใบคำฝอยโดดเดี่ยว ลักษณะใบรูปหอกปนขอบขนาน ก้านใบสั้น ปลายใบแหลม ขอบใบมีหนามหยักเป็นซี่ฟัน กว้าง 2-4 เซนติเมตร ยาวราวๆ 3-15 ซม. เส้นกิ้งก้านใบมองเห็นเด่นชัด ดอก -> เป็นกลุ่มที่ปลายลำต้น ก้านดอกใหญ่ ผิวเกลี้ยง กลีบทีแรกๆเหลือง กลายเป็นสีส้มอมแดงเมื่อแห้ง ผล -> ผลแห้ง ลักษณะเป็นรูปไข่กลับเบี้ยว ยาวโดยประมาณ 5-8 เซนติเมตร มีสีขาวราวกับงวงช้าง ตรงปลายตัดมีสันอยู่ 4 สัน และก็มีรยางค์ยาวคำฝอย 5 ซม. และก็มีเกล็ดด้วย นิเวศวิทยา มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย สำหรับเมืองไทยได้นำมาปลูกไว้ในภาคเหนือ การปลูกและก็ขยายพันธุ์ เติบโตก้าวหน้าในดินร่วนซุย เพาะพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด ส่วนที่ใช้ รส และก็สรรพคุณ ดอก -> รสหวานร้อน ใช้เป็นยาระบาย ขับเหงื่อ ยับยั้งประสาท บำรุงเลือด ขับประจำเดือน รักษาอาการบวม แก้ไข้หลังคลอดลูก รักษาแผลพุพอง ยับยั้งลักษณะของการปวดในสตรีที่มีเมนส์มาไม่ดีเหมือนปกติ เป็นยาบำรุงสำหรับผู้ที่เป็นอัมพาต ใช้ลดน้ำหนักแล้วก็ไขมันในเส้นโลหิต เกสร -> รสหวานร้อน บำรุงโลหิตรวมทั้งน้ำเหลืองให้ปกติ แก้แสบร้อนตามผิวหนัง เมล็ด -> รสหวานร้อน เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ ลดการอักเสบข้างหลังการคลอดลูก น้ำมันเมล็ดคำฝอย รักษาอาการปวดเมื่อยล้าในโรคไขข้ออักเสบ รักษาแผล ทาแก้อัมพาต ดอกแก่ รสหวานร้อน ใช้แต่งสีอาหารให้มีสีเหลืองส้มในของกินโดยสาร carthamin ในกลีบดอกไม้ และใช้ย้อมผ้าได้ (https://www.xn--42cg8cuanoj5b9czdzg.com/images/editor/lr-1.jpg)[/b] การใช้รวมทั้งปริมาณที่ใช้
น้ำมันที่่ใช้สำหรับเพื่อการทำกับข้าวและทานวด ควรจะเป็นน้ำมันที่่สกัดโดยไม่ใช้ความร้อน ส่วนน้ำมันที่สกัดโดยใช้ความร้อน จะใช้ฉาบหนังไม้ให้เปียกน้ำ และใช้ผสมสีทาบ้านเรือน สารสกัดจากดอกคำฝอยโดยใช้แอลกอฮอล์ สามารถทำลายเชื้อแบคทีเรียและก็ยั้งเชื้อไวรัสได้
|