|
หัวข้อ: แจกตำนานเมนูยำแหนม แซบๆ เริ่มหัวข้อโดย: Saiswatka ที่ เมษายน 19, 2019, 12:10:47 pm แหนม อาหารที่ทำมาจากเนื้อหมู สามารถนำมาทำอาหารเป็นเมนูเด็ดๆ ได้นับสินๆเมนู ไปดูที่เมนูแรกกันเลย
(http://oi66.tinypic.com/2ninuh.jpg) ยำแหนม แซบๆ ยำแหนมอาหารทานเล่นรสเด็ด หรือจะทานเป็นกับแกล้มกับพวกเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ก็ได้ ยำแหนมเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆ ส่วนประกอบในการปรุงหาได้ง่าย ขั้นตอนในการปรุงไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบประกอบด้วย
ก่อนอื่นทำน้ำยำก่อน ใส่เครื่องปรุง น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย หอมแดงซอย ขิงซอย ลงในใส่กะละมังเล็กๆสำหรับผสม คนส่วนผสมต่างๆ ให้คลุกเคล้าได้ที่ ตามด้วยใส่แหนมที่จัดไว้แล้วลงไป หลังจากนั้นใส่พริกขี้หนูสวนที่ซอยไว้แล้ว รวนแหนมให้เข้ากับน้ำยำ หลังจากนั้นใส่ต้นหอมที่ซอยลงไปคนให้ผสม พอคลุกเคล้าได้ที่ ตักเสิร์ฟใส่จาน ตามด้วยโรยด้วย พริกแห้งทอด และถั่วลิสง เพื่อให้ดูน่ากินได้ตามความต้องการ คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : แหนมหมู Tags : แหนมหมู,แหนมหมู โอทอป
|