|
หัวข้อ: รับจัดโต๊ะจีน การจัดเลี้ยงนอกสถานที่แบบง่ายๆ เป็นที่นิยมมาอย่างนานแสนนาน เริ่มหัวข้อโดย: ceoseo1 ที่ มิถุนายน 03, 2019, 04:38:24 pm โต๊ะจีน คือ การรับจัดเลี้ยงที่ให้บริการของกินพร้อมกับวัสดุอุปกรณ์สำหรับในการกินอาหาร ดังเช่น จาน ส้อม ถ้วย ตะเกียบ ถ้วยน้ำ เป็นต้น โดยมีโต๊ะ เก้าอี้ และผ้าสำหรับคลุมบริการสำหรับแขกเรียบร้อยงาม การจัดโต๊ะจีนทางเจ้าของงานจะเชิญชวนแขกนั่งเป็นโต๊ะๆโต๊ะละโดยประมาณ 8-10 คน เมื่อถึงเวลารับประทานอาหารโต๊ะจีน จะมีพนักงานที่มีหน้าที่สำหรับบริการเสิร์ฟของกินแต่ละประเภทลงบนโต๊ะจีนให้แขกรับประทานอย่างสะดวกสบาย โดยจะเสิร์ฟทีละเมนู เริ่มตั้งแต่เมนูแรกคือออร์เดิร์ฟ ต่อด้วยเมนูอาหารคาวต่างๆจัดตามลำดับความเหมาะสม รวมทั้งเมนูท้ายที่สุดคืออาหารหวาน คนรับจัดโต๊ะจีนจะเตรียมครัวนอกสถานที่เพื่อไปปรุงอาหารที่จะต้องปรุงสดที่หน้างาน โดยผู้จัดงานจะรับผิดชอบในส่วนของสถานที่ ประปา รวมทั้งไฟฟ้าแสงไฟเพื่อให้คนรับจัดโต๊ะจีนได้ใช้สำหรับประกอบอาหารได้อย่างสะดวก
เข้าไปอ่านรายละเอียดได้ที่ โต๊ะจีนงานแต่ง https://www.cateringever.com/โต๊ะจีน-การจัดเลี้ยงนอก (https://www.cateringever.com/wp-content/uploads/2019/04/คุณวีระพงษ์_๑๙๐๓๒๗_0007.jpg) โต๊ะจีน มีข้อดีเช่นไร เจ้าของงานจึงนิยมใช้โต๊ะจีนงานมงคลสมรส ทำบุญบ้านงานบรรพชา รวมทั้ง งานจัดเลี้ยงต่างๆ บริการรับจัดโต๊ะจีนงานแต่งสำหรับงานจัดเลี้ยงทำบุญบ้าน โต๊ะจีนงานแต่งงานบรรพชา หรืองานสังสรรค์ต่างๆที่มีแขกมาร่วมงานจำนวนมาก ทั้งนี้ในตอนนี้ มีผู้ให้บริการรับจัดโต๊ะจีนเริ่มรับจัดโต๊ะจีน 5 โต๊ะแค่นั้น จุดเด่นของการใช้บริการรับจัดโต๊ะจีนนอกจากทำให้การจัดเลี้ยงเป็นไปอย่างสะดวกและเจ้าของงานไม่ต้องอิดโรยเตรียมงาน เช่น ไปตลาดเพื่อซื้อวัตถุดิบ ปรุงอาหาร ล้างห้องครัวตระเตรียมเครื่องใช้ไม้สอยสำหรับเพื่อการรับประทานอาหาร ได้แก่ จาน ช้อน ส้อมตะเกียบ แก้วน้ำ และก็จาน ถ้วยชาม ถ้วย ฯลฯ ที่จำเป็นต้องใช้ใส่อาหารวางบนโต๊ะ รวมทั้งจะต้องเช่าโต๊ะแล้วก็เก้าอี้สำหรับแขกนั่งกินแล้วก็เตรียมงานด้านฯลฯแล้วยังมีจุดเด่นที่สำคัญที่สุดในการใช้บริการรับจัดโต๊ะจีนอีกข้อ เป็นเจ้าภาพสามารถควบคุมงบประมาณได้คงที่ เนื่องจากผู้รับจัดโต๊ะจีนจะตีราคาต่อโต๊ะ ด้วยเหตุผลดังกล่าวเจ้าของงานจึงสามารถคิดแผนงบประมาณการจัดเลี้ยงในด้านอาหารได้อย่างแม่นยำ แตกต่างจากการปรุงอาหารด้วยตัวเอง หรือไปจัดเลี้ยงกันในห้องอาหาร ที่สามารถสั่งอาหารเพิ่มได้เรื่อยทำให้งบประมาณบานปลายได้โต๊ะจีนราคาถูก กับ (https://www.cateringever.com/wp-content/uploads/photo-gallery/thumb/8935.jpg?bwg=1540783251) ข้อควรจะทราบก่อนที่จะมีการจัดโต๊ะจีน ในส่วนการคำนวณปริมาณโต๊ะสำหรับในการจัดโต๊ะจีนงานแต่งโดยปกติเจ้าบ่าวและก็เจ้าสาวจะชักชวนแขกมาจากนานาประการกลุ่ม แล้วก็แขกมักจะเลือกนั่งแยกโต๊ะกันเป็นกรุ๊ปๆตามความสนิทสนมและสะดวกใจที่จะคุยกันได้อย่างคุ้นเคยด้านในโต๊ะระหว่างการรับประทานอาหาร เพราะฉะนั้นก็เลยมีความจำเป็นที่ผู้จัดงานจำเป็นจะต้องประมาณเพิ่มโต๊ะที่เกิดขึ้นจากการนั่งไม่เต็มโต๊ะ เพื่อตอบสนองในสิ่งที่ต้องการในส่วนนี้ด้วยโต๊ะจีน 5 โต๊ะเป็นงานที่จำต้องวางแผนอย่างถี่ถ้วน และอาศัยทักษะของผู้ชำนาญการ จึงจะทำให้ปาร์ตี้จัดออกมาได้อย่างสมบูรณ์ ปัจจุบันพบว่าผู้ให้บริการรับจัดโต๊ะจีนมีจำนวนมากยิ่งขึ้น เนื่องจากว่าหากไม่ได้ทำอย่างมีระบบที่มีการควบคุมคุณภาพจะใช้เงินทุนไม่สูง เมื่อมีผู้ให้บริการโต๊ะจีนมากเพิ่มขึ้น ก็เลยทำให้มีการแข่งขันสูงขึ้น บางส่วนชิงชัยในเชิงราคา ดังเช่น ตัดราคาลด และก็ยังรวมทั้ง โปรโมชั่นไม่ต้องชำระเงินมัดจำซึ่งทำให้ผู้ให้บริการรับจัดโต๊ะจีนเองมีความเสี่ยงสำหรับในการเพิ่มทุนเยอะขึ้น ฉะนั้นก็เลยทำให้ผู้ให้บริการรับจัดโต๊ะจีนที่แข่งขันในเชิงราคาจำเป็นที่จะต้องตัดทุนของตนเอง โดยมีหลายกรรมวิธีการ ดังเช่นว่า ลดจำนวนของกินต่อจาน ลดเกรดวัตถุดิบ นำวัตถุดิบเก่าที่ใช้ไม่หมดจากงานเก่ามาใช้ในงานใหม่ ใช้แรงงานที่มีต้นทุนถูก ไม่มีการฝึกอบรม หรือกระทั่งเครื่องใช้ไม้สอยบางส่วนยืมมาจากวัด ฯลฯ โดยเหตุนั้น การเลือกผู้ให้บริการโต๊ะจีนจึงเป็นเรื่องสำคัญ ควรจะเลือกจากผู้ให้บริการที่มีการแข่งขันในเชิงประสิทธิภาพ ตั้งราคาสมเหตุสมผล มีการดำเนินการโดยใช้ระบบ Technology Information System เพื่อทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นการทำงานแล้วก็มีแนวความคิดในการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้งานจัดเลี้ยงครั้งสำคัญของคุณแล้วก็ครอบครัว จัดออกมาได้จากที่อยากได้รวมทั้งน่าประทับใจ เครดิตบทความ บทความโต๊ะจีน https://www.cateringever.com/โต๊ะจีน-การจัดเลี้ยงนอก (https://www.cateringever.com/wp-content/uploads/photo-gallery/thumb/117011.jpg?bwg=1540783251) (https://www.cateringever.com/wp-content/uploads/photo-gallery/thumb/S__3489804.jpg?bwg=1540781595) (https://www.cateringever.com/wp-content/uploads/photo-gallery/thumb/11516.jpg?bwg=1540781595) Tags : รับจัดโต๊ะจีน,โต๊ะจีนราคาถูก
|