ล้อแม็ก แม็ก แม็กล้อ แม็กซ์แต่งรถ ล้อแม็กคุณภาพ รวมล้อแม็กลายใหม่ๆ

กาแฟ จัดว่าเป็นเครื่องดื่มด้านวัฒนธรรมที่อยู่คู่กับสังคมมนุษย์มานาน ไม่ว่าจะเป็นการต้อนรับแขกด้วยกาแฟ การเสิร์ฟมื้อว่างด้วยกาแฟ (coffee break) การดื่มกาแฟเพื่อพบปะสนทนาสังสรรค์ รวมทั้งเป็นเครื่องดื่มที่มีอยู่ประจำในที่ทำการเกือบทุกแห่ง RENOVATE รับตกแต่งออกแบบสำนักงาน ภายนอก ทำร้านอาหาร มีภาพจำลอง3D ติดต่อ เรามีสำนักงาน 2 สาขาที่กรุงเทพ และหัวหิน
(http://alldecorate.com/storage_upload/20/96055/uploads/images/IMG_3450%20-%20WEB.JPG)

นอกเหนือจากนั้น วิถีชีวิตในช่วงปัจจุบันที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบการทำงานที่จะต้องแข่งกับเวลากาแฟจึงเปลี่ยนเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของรายการอาหารมื้อยามเช้าสำหรับหลายคน สิ่งที่คอกาแฟทั้งหลายประสงค์ที่จะได้รับทุกคราวเมื่อจิบกาแฟสักถ้วย เช่น กลิ่นอันหอม รสแสนกลมกล่อม ตามมาด้วยความรู้สึกรู้สึกดีและตื่นตัวสำหรับเพื่อการปฏิบัติงาน โรงแรมแมว บางกะปิ

คุณเคยถามตัวเองหรือเปล่าว่า นอกเหนือจากความชอบใจในกลิ่น รสและความรู้สึกตื่นตัวนั้น คุณได้อะไรจากการดื่มกาแฟอีกบ้าง รับฝากแมว บางกะปิ

สิ่งที่ได้บางทีอาจไม่ใช่ผลในทางที่ดีเพียงอย่างเดียว หากไม่ทราบควบคุมปริมาณการดื่มให้เหมาะสม แน่ๆว่าคุณอาจได้รับผลอันไม่พึงปรารถนาจากการดื่มกาแฟไปด้วย บทความนี้จะมีผลให้คุณได้รู้ว่า กาแฟ ซึ่งมีสารที่เรียกว่า "คาเฟอีน" เป็นองค์ประกอบสำคัญนั้น ส่งผลต่อร่างกายรวมทั้งอารมณ์ของพวกเราอย่างไร ตลอดจนข้อแนะนำที่ช่วยให้คุณดื่มกาแฟได้อย่างเหมาะควร ไม่เป็นอันตราย เพื่อให้ได้รับผลดีจากการดื่มกาแฟมากที่สุด แล้วก็เป็นผลเสียต่ำที่สุด


กาเฟอีน (caffeine)
เป็นสารประกอบที่เจอในเมล็ดกาแฟ เม็ดโกโก้ ใบชาเป็นต้น คาเฟอีนบริสุทธิ์นั้น มีลักษณะเป็นผลึกรูปเข็ม ไม่มีกลิ่นแล้วก็มีรสขม จำนวนคาเฟอีนที่มีอยู่ในกาแฟแต่ละชนิดจะแตกต่าง กาแฟที่ชงจากเม็ดกาแฟชนิดโรบัสต้าจะมีปริมาณกาเฟอีนสูงขึ้นมากยิ่งกว่าเม็ดกาแฟจำพวกอาราบิกานอกเหนือจากนี้ กระบวนการสำหรับในการชงและจำนวนผงกาแฟที่เติม ก็มีผลต่อปริมาณกาเฟอีนที่แตกต่างกัน



จำนวนของคาเฟอีนที่ส่งผลต่อร่างกายและอารมณ์
คาเฟอีนขนาดต่ำ (50-200 มิลลิกรัม) จะเป็นตัวกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัว กระฉับกระเฉง ชื่นบาน ไม่ง่วง

กาเฟอีนขนาดปานกลาง (200-500 มก.) อาจจะก่อให้ปวดหัว เครียด กระวายกระวน มือสั่น นอนไม่หลับ

กาเฟอีนขนาดสูง (1,000 มก.) จะเริ่มนำมาซึ่งการก่อให้เกิดกาเฟอีนเป็นพิษ (caffeinism) ซึ่งจะมีลักษณะกระวนกระวายอยู่นิ่งไม่ได้ หัวใจเต้นเร็ว อ้วก ไม่อยากกินอาหาร ฉี่บ่อยมาก


ความเคลื่อนไหวของร่างกายรวมทั้งอารมณ์ภายหลังดื่มกาแฟ
คาเฟอีนในกาแฟถูกซับได้หมดและก็ค่อนข้างเร็วในระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งขณะท้องว่างการดูดซึมจะยิ่งเร็วขึ้น

หลังจากการดื่มกาแฟ 30-60 นาที ความเข้มข้นของกาเฟอีนในเลือดจะขึ้นสู่ระดับสูงสุด รวมทั้งภายหลังคาเฟอีนถูกดูดซึม จะกระจายตัวไปตามส่วนต่างๆของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งอวัยวะที่มีเลือดไปเลี้ยงมาก ดังเช่น หัวใจ ตับ ไต และสมอง

นอกนั้น คาเฟอีนยังสามารถกระจายสู่เกลื่อนกลาดแล้วก็น้ำนมได้บ้างราวๆร้อยละ 0.06
การขับคาเฟอีนออกมาจากร่างกายจะแตกต่างกันในแต่ละบุคคล ขึ้นกับอายุและสภาพร่างกาย โดยปกติ คนแก่จะใช้เวลา 5-6 ชั่วโมงสำหรับในการขับกาเฟอีนปริมาณกึ่งหนึ่งที่ได้รับ(half-life) ออกมาจากร่างกาย


ผลในด้านดีรวมทั้งผลร้ายของคาเฟอีนต่อสุขภาพ
แม้ดื่มกาแฟในจำนวนที่พอเหมาะพอควร จะมีผลดีต่อสถาพทางร่างกายดังนี้
* กระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดความกระตือรือร้น ลดอาการง่วง มีคุณประโยชน์สำหรับผู้ที่อยากได้ทำงานต่อเนื่อง ดังเช่นว่าปฏิบัติงานรอบดึกควบคุมเครื่องกล รวมถึงคนขับขี่รถยนต์ระยะทางไกลๆโดยกลไกการออกฤทธิ์กระตุ้นของคาเฟอีนนั้น เกิดขึ้นเนื่องด้วยกาเฟอีนไปยั้งรูปแบบการทำงานของสารอะดีโนซีน (adenosine) ซึ่งเป็นสารเคมีที่ห้ามการหลั่งของสารสื่อประสาทภายในร่างกาย เมื่อสารอะดีโนซีนไม่สามารถที่จะปฏิบัติงานได้ ทำให้เซลล์ประสาทมีความไวมากยิ่งกว่าธรรมดา มีการหลั่งของสารสื่อประสาท ดังเช่น ซีโรโทนิน (serotonin) นอร์เอพิเนฟริน(norepinephrine) เพิ่มขึ้น ระบบประสาทส่วนกลางถูกกระตุ้นเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ส่งผลให้ร่างกายตื่นตัว ลดอาการง่วงหงาวหาวนอน

* ช่วยลดอาการอ่อนล้าจากการออกกำลังกาย กลไกนี้มาจากข้อสันนิษฐานที่ว่า คาเฟอีนจะไปกระตุ้นการหลั่งของสารสื่อประสาทเคทีวัวลามีน (cetecholamine) ซึ่งจะไปกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในเยื่อให้เป็นพลังงาน โดยเหตุนี้คาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในรูปไกลวัวเจน (glycogen) จึงยังคงเป็นแหล่งพลังงานสำรองที่สะสมในกล้ามร่างกายจึงทนทานต่อกิจกรรมที่ใช้แรงมากมายได้นานขึ้น
แม้ดื่มกาแฟจำนวนมากเหลือเกิน จะเป็นผลเสียต่อร่างกายดังนี้

* หัวใจเต้นเร็วกว่าธรรมดา เต้นไม่เป็นจังหวะ เนื่องจากว่ากาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจโดยตรง อัตราการบีบตัวของหัวใจและปริมาณเลือดที่สูบฉีดต่อนาทีจะเพิ่มขึ้น

* นอนไม่หลับ แม้ร่างกายได้รับกาเฟอีนสูงขึ้นมากยิ่งกว่า 150 มิลลิกรัมต่อวัน จะก่อให้นอนยาก หลับไม่สนิท รวมทั้งช่วงเวลาที่หลับนั้นสั้นลง

* รีบการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร คาเฟอีนมีฤทธิ์ไปกระตุ้นการหลั่งกรดเพปซิน (pepsin) และก็เอ็งสตริน (gastrin) อาจจะทำให้โรคแผลในกระเพาะอาหารรวมทั้งลำไส้รุนแรงขึ้นได้

* ฉี่เสมอๆคาเฟอีนมีฤทธิ์สำหรับการขับปัสสาวะโดยจะไปลดการดูดกลับของโซเดียม โพแทสเซียม และแคลเซียมจากหน่วยไต แร่ธาตุพวกนี้จะถูกขับออกมาพร้อมปัสสาวะ
ก็เลยมีข้อสมมติฐานว่า แม้มีการสูญเสียแคลเซียมออกมาจากร่างกายเสมอๆในจำนวนมาก อาจเพิ่มสิ่งที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนในหญิงวัยหมดระดูได้

* ปวดศีรษะ คนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ ถ้าหยุดดื่มกะทันหันจะก่อให้มีอาการปวดศีรษะ กระสับกระส่าย ร่างกายเหน็ดเหนื่อย แล้วก็อยากนอน


กาแฟจัดว่าเป็นสารเสพติดหรือเปล่า
ดร.ทรงอำนาจ ศรีอนุชาต สมัยก่อนผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล บอกว่า"การดื่มกาแฟ เป็นความคุ้นชินมากยิ่งกว่า คุ้นชินจนเป็นนิสัยส่วนตัว สิ่งที่จะเรียกว่าติดได้ คือ จะต้องรับบ่อยๆรวมทั้งจำนวนจะต้องมากขึ้น แม้กระนั้นกาแฟไม่ได้ทำให้อยากได้มากขึ้น

อีกเหตุผลหนึ่งเป็น อาการทางสรีรวิทยา กรณีของสิ่งเสพติด หากมิได้รับจะมีอาการลงแดง ทนไม่ไหว แต่หากไม่ได้ดื่มกาแฟ จะไม่เป็นผลแบบนั้น คนที่จะต้องดื่มกาแฟเป็นประจำ ไม่ใช่การติด แต่ว่าเป็นนิสัย
ข้อมูลส่งเสริมทางวิทยาศาสตร์อีกประการหนึ่ง เป็น ยาเสพติดจำพวก แอมเฟตามีน (ยาม้า) มอร์ฟีน นิโคติน มีคุณลักษณะสำหรับในการกระตุ้นการหลั่งของโดพามีน (dopamine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่เกี่ยวพันกับอาการเสพติด แต่ว่ากาเฟอีนไม่มีคุณลักษณะแบบนั้น

ปริมาณกาเฟอีนเท่าไร จึงจะไม่มีอันตราย
สภาพร่างกายของแต่ละบุคคลมีความไว (sensitivity) ต่อปริมาณกาเฟอีนแตกต่าง การดื่มกาแฟ ๑ ถ้วยเท่ากัน อาจจะทำให้ผู้ที่ไวต่อกาเฟอีน ใจสั่น นอนไม่หลับ แม้กระนั้นไม่มีผลกับอีกคนหนึ่งที่มีความทนทานมากยิ่งกว่า

อย่างไรก็แล้วแต่ องค์การอาหารรวมทั้งยาที่สหรัฐฯ (FDA) ได้ระบุปริมาณคาเฟอีนที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคือ ไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเทียบได้กับการดื่มกาแฟไม่เกิน 3 ถ้วยต่อวัน


ดื่มกาแฟอย่างไรให้เกิดประโยชน์เยอะที่สุด แล้วก็เป็นผลเสียต่ำที่สุด
1. พึงสังเกตว่าตัวคุณเอง มีความไวของการโต้ตอบต่อปริมาณกาแฟกี่ถ้วย มีอาการอย่างไรบ้าง เพื่อหาจำนวนที่สมควรสำหรับตนเอง

2. หากมีอาการนอนหลับยาก ควรหลบหลีกการดื่มกาแฟในเวลาบ่ายหรือตอนหัวค่ำ

3. ไม่ควรดื่มกาแฟขณะท้องว่าง เนื่องจากกาเฟอีนรีบการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร

4. ไม่สมควรดื่มกาแฟเพื่อหักโหมดำเนินการ รวมทั้งอดนอนติดต่อกันหลายๆคืน หากว่ากาเฟอีนช่วยทำให้ร่างกายตื่นตัวจริง แต่ว่าสมองอยากเวลาพักผ่อนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้

5. ถ้าหากคุณเป็นผู้ที่ดื่มกาแฟบ่อยๆ ควรรับประทานอาหารที่เป็นแหล่งของแคลเซียมเพิ่มอีก เป็นต้นว่า นม โยเกิร์ตปลาเล็กปลาน้อย คะน้า บคอยกโคลี เป็นต้นเพื่อชดเชย แคลเซียมที่สูญเสียไปกับฉี่และลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนหรืออาจปรับเปลี่ยนโดยการชงกาแฟใส่นมแทนครีมเทียม ฯลฯ

6. ควรทานผักและทานผลไม้อย่างเพียงพอทุกวี่วัน เพราะในแนวทางการคั่วเม็ดกาแฟ จะมีอนุมูลอิสระเกิดขึ้น วิตามินซี อี แล้วก็อนุภาคบีตาแคโรทีนในผักผลไม้ อาทิเช่นมะเขือเทศ แครอต ผักใบเขียว ฝรั่ง ส้มเขียวหวาน เป็นต้น จะสามารถช่วยในการจัดการกับคราบอนุมูลอิสระภายในร่างกายได้

7. ดื่มน้ำสะอาดมากมายๆเพื่อชดเชยการสูญเสียน้ำจากฤทธิ์สำหรับการขับฉี่ของกาเฟอีน
(http://alldecorate.com/storage_upload/20/96055/uploads/images/IMG_0292.JPG)
สิ่งสำคัญของการเปิดร้านกาแฟ เว้นแต่เรื่องของรสแล้วก็ขึ้นอยู่กับการบริการของบุคลากรในร้านค้าด้วย เพราะเหตุว่าหากพวกเราให้บริการดีรวมทั้งเป็นที่ประทับใจ ก็จะทำให้ลูกค้ามาเข้าร้านค้าของพวกเราบ่อยมากขึ้น รวมทั้งบางทีอาจเปลี่ยนเป็นเจ้าประจำได้เลยทีเดียว นอกเหนือจากนี้ยังเป็นการเชิญชวนลูกค้าเข้าร้านค้าทางอ้อม ด้วยการที่พวกเขาไปเชิญสหายๆให้ลองดื่มกาแฟที่ร้านค้าของพวกเรานั่นเอง โดยสำหรับกลเม็ดสำหรับเพื่อการบริการเพื่อสร้างความตรึงใจให้กับลูกค้าก็มีดังนี้

อุตสาหะจำชื่อลูกค้า

การเขียนจำชื่อของลูกค้าได้อย่างเที่ยงตรง แสดงได้ถึงความใส่ใจของคุณที่มีต่อลูกค้าทุกคนในร้าน ซึ่งก็จะก่อให้พวกเขารู้สึกถูกใจอย่างมาก ก็เลยเป็นสิ่งที่คุณไม่ควรละเลยเป็นอันขาด และก็ยิ่งแม้จำเมนูที่ลูกค้าสั่งประจำได้ด้วยแล้ว ก็จะเป็นอะไรที่ดีเยี่ยมอย่างยิ่งจริงๆ

จัดโปรชิมเครื่องดื่มแบบอย่าง

เมื่อมีเครื่องดื่มใหม่ๆเข้ามา ลูกค้าจำนวนมากชอบยังไม่กล้าสั่ง เพราะกลัวว่ารสจะไม่ถูกใจ โดยเหตุนี้เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์และก็เอาใจลูกค้าไปในตัว คุณควรจะจัดโปรสุดพิเศษ ให้ลูกค้าได้ลองชิมเครื่องดื่มแบบอย่างแบบฟรีๆโดยอาจใช้วิธีแจกให้กับลูกค้าทุกคนที่เข้าร้านค้า หรือถ้าเกิดกลัวจะเสียเงินลงทุนมากจนเกินไปก็บางทีอาจจะจัดโปรซื้อ2 แถม 1 เป็นต้นว่า ซื้อติดอยู่ปูชิโน่ 2 แก้ว แถมฟรีโดยทันทีเครื่องดื่มสูตรใหม่ 1 แก้วเล็ก เท่านี้ก็เอาใจลูกค้าไปแบบเต็มๆแล้ว

ยิ้มรับลูกค้าเสมอ

อีกหนึ่งหัวใจของการบริการ ก็คือรอยยิ้มและความคุ้นเคยระหว่างพนักงานและก็ลูกค้านั่นเอง รวมทั้งยิ่งถ้าเราสามารถสร้างรอยยิ้มและเสียงหัวเราะให้กับลูกค้าได้ด้วยแล้ว ก็จะทำให้ลูกค้ารู้สึกซาบซึ้งใจกับร้านขายกาแฟของเราเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพราะเหตุว่าคงไม่มีผู้ใดที่อยากจะนั่งดื่มกาแฟในร้านที่บุคลากรมัวแต่หน้าบึ้งอยู่เสมอเวลาหรอกจริงไหม ด้วยเหตุนี้มาแปลงลุคของตนเองให้เป็นแม่สาวยิ้มเก่งกันหน่อยดียิ่งกว่า

เชื้อเชิญคุยซักถามความอยากของลูกค้า

การชักชวนพูดคุยแล้วก็สอบถามความอยากได้ของลูกค้า นอกจากเรื่องรายการอาหารที่สั่ง จะเป็นการผูกมิตรระหว่างผู้ขายและลูกค้าได้เป็นอย่างดีทำให้จากความเกี่ยวพันระหว่างลูกค้าที่ห่างเหิน แปลงเป็นสนิทกันมากขึ้นเรื่อยๆ รวมทั้งแน่ๆว่านั่นจะทำให้พวกเขาชอบใจรวมทั้งกลับมาเข้าค๊อฟฟี่ช็อปของเราบ่อยๆจนถึงเป็นลูกค้าขาประจำแน่ๆ นอกเหนือจากนั้นการทักทายตามเทศกาลต่างๆก็สามารถทำให้มีความรู้สึกดีๆต่อลูกค้าได้อีกด้วย อาทิเช่น Happy New Year ในวันปีใหม่ และ Merry Chirtmas ในวันคริสต์มาส เป็นต้น

บริการตกแต่งเมนูตามใจลูกค้า

การเพิ่มบริการตกแต่งรายการอาหารตามใจลูกค้าเข้าไป นับว่าเป็นกลเม็ดที่จะเอาอกเอาใจลูกค้าเจริญสุดๆโดยการจัดท็อปปิ้งสำหรับตกแต่งหน้ากาแฟไว้หลายๆอย่างแล้วให้ลูกค้าเป็นคนเลือกท็อปปิ้งที่จะใช้ตกแต่งเอง ต่อนี้ไปแหละไม่ว่าใครก็อยากจะเข้าร้านขายกาแฟของพวกเราแน่ๆ

ขจัดปัญหาเฉพาะหน้าก้าวหน้า

การเปิดร้านกาแฟที่จะต้องบริการลูกค้า บางครั้งก็อาจจะมีปัญหาให้จำเป็นต้องเผชิญอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นความผิดพลาดของบุคลากร ความเข้าใจผิดและไม่พอใจของลูกค้า การจำเป็นต้องเจอกับลูกค้าเจ้าอารมณ์แล้วก็ขี้โวยวายสุดๆแม้กระนั้นทั้งนี้ปัญหาพวกนี้จะหมดไป หากคุณสามารถที่จะแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าเจริญ ทั้งทำให้ลูกค้าเกิดความประทับใจอีกด้วย โดยกฎเหล็กสำหรับบุคลากรเลย ก็คือต้องมีความใจเย็นเข้าไว้ และอย่าเผลอโต้คารมกับลูกค้าเด็ดขาด
รับทำออกแบบ Design & RE-NOVATE BUILD มีจำลอง3D ติดต่อ
สาขากทม. 098 292 4496 หัวหิน 094 982 2636

เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : http://www.alldecorate.com/

Tags : ออกแบบเคาน์เตอร์,รับตกแต่งร้านกาแฟ,ออกแบบคอนโด

ฐานข้อมูลผิดพลาด

ลองอีกครั้ง ถ้าเกิดการผิดพลาดอีกครั้ง ให้แจ้งผู้ดูแลระบบด้วย