|
หัวข้อ: ง่าย ๆ บราวนี่ไม่ต้องอบ ใช้เครื่องทำบราวนี่ ฟินค่ะ!!!!! เริ่มหัวข้อโดย: raraymondas ที่ สิงหาคม 06, 2015, 07:32:38 am สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ด้วยความที่เรียนอาหารมา แต่พอทำงานประจำก็แทบจะไม่ได้ทำอาหารหรือขนมด้วยตัวเองเลย
ประมาณว่า 9 โมง ทำงาน กลับบ้าน 4-5 ทุ่ม แทบทุกวัน (เหมือนจะขยันเนอะ) แถมที่พักก็เป็นคอนโด เล็ก ๆ มีแค่ไมโครเวฟ แต่ไม่ใช่ปัญหา คือจะทำจะทำจะทำจะทำ ก็เลยเข้า google หาเครื่องอะไรก็ได้ ที่จะเอามาทำขนมแบบอัตโนมัติ ราคาถูก ๆ สักพัก ไปสะดุุดตากับ เครื่องทำบราวนี่ใน Lazada ค่ะ ราคาไม่ถึงพัน กรี๊ดซิคะ แล้วก็กดสั่งอย่างไว หลังจากนั้น 2 วัน ของก็มาส่ง ก็ไม่รอช้าคร๊า รีบทำขนมทันที ทั้งที่งานก็อลังการแบกกลับบ้านมาทำ ไม่ค่ะ เราจะให้งานมาเป็นอุปสรรคกับจินตนาการอันบรรเจิดของเราไม่ได้ มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ อยากบอกว่าง่ายมาก (http://upload.siamza.com/file_upload/modify/020815/2217420.jpg) ส่วนผสม แป้งบราวนี่สำเร็จรูป 500 กรัม เนยเค็ม 100 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง นมสด ประมาณ 1 ถ้วย เมล็ดมะม่วงหิมพานท์ ประมาณครึ่งถ้วย ช็อคโกแลตในร้านสะดวกซื้อนำมาละลาย ได้ประมาณ ครึ่งถ้วย วิธีทำ นำช็อคโกแลตกับเนยเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟ สักครู่ พอละลายแล้ว (แค่อุ่น ๆ นะคะ) ใส่ไข่ไก่ลงไป 4 ฟอง คนให้เข้ากัน เติมนมสดลงไป แล้วก็ตามด้วยแป้งบราวนี่สำเร็จรูปค่ะ คนจนเข้ากัน ใส่เมล็ดมะม่วงหิมพานท์ ลูกเกด ช็อคชิพ (คือในตู้เย็นพอจะมีอะไรใส่ได้ก็ใส่เต็มที่เลยค่ะ นอกเหนือจากในส่วนผสมที่กล่าวไว้ด้านบน) ก่อนจะหยอดลงเครื่องทำบราวนี่ ก็นำเนยมาทากันติดจะได้ไม่ต้องแคะแรง ๆ ตามรูปเลยค่ะ (มีแอบหักช็อคโกแลตใส่ลงไปด้วย อยากบอกว่าตอนทำเสร็จใหม่ ๆ กำลังอุ่น ๆ ทานเข้าไปช็อคโกแลตเยิ้ม เหมือนลาวาเค้กเลยทีเดียว) (http://upload.siamza.com/file_upload/modify/020815/2217419.jpg) ทำได้รอบละ 6 ชิ้นค่ะ แต่ละรอบก็ใส่โอลิโอบ้าง ช็อคโกแลตหักแท่งบ้าง เอ็มแอนเอ็มบ้าง เมื่อหยอดเสร็จแล้วก็ปิดนะคะ ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีค่ะ (http://upload.siamza.com/file_upload/modify/020815/2217416.jpg) เมื่อผ่านไป 10 นาที เปิดฝาออก เอาไม้จิ้มฟันจิ้มดูค่ะ ไม่มีเศษขนมติดขึ้นมาก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ (http://upload.siamza.com/file_upload/modify/020815/2217418.jpg) นำขึ้นมาพักไว้ รอบรรจุกล่อง นำไปฝากเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่ออฟฟิศค่ะ (http://upload.siamza.com/file_upload/modify/020815/2217414.jpg) คืออยากบอกว่า สูตรนี้ทำได้ 4 รอบของเครื่อง ก็เท่ากับ 24 ชิ้นเลยค่ะ ตอนทำไม่ได้คิด ตอนแบกไปทำงานนี่ซิ ฮาฮาฮา คิดหนักเลย (http://upload.siamza.com/file_upload/modify/020815/2217413.jpg) นำไปฝากเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่ออฟฟิศ มีแต่คนอัศจรรย์ใจ ไม่นึกว่าเราจะทำได้ เหอ ๆ ปลื้มใจ ดีใจมากทำแล้วมีคนช่วยทาน สมัยก่อนตอนมีเวลา ทำเสร็จก็ไม่รู้จะให้ใครชิม แต่พอตอนมีคนชิม ก็ไม่มีเวลาทำ แฮ่ ๆ ยังไงแล้ว ลองทำดูนะคะ ง่ายมาก สะดวกด้วย เจ้าเครื่องทำบราวนี่ ตอนนี้มีเครื่องทำคัพเค้กจาก Lazada อีกเครื่อง แต่ยังไม่มีเวลา ถ้ามีเวลาจะรีบทดลองทำเลย ตอนนี้กลับจากทำงานทีไรก็ได้แต่มองกล่อง ขนาดเวลาจะแกะกล่องพัสดุ ยังไม่มีเลยค่ะ อนาถใจมาก ฮาฮา (http://upload.siamza.com/file_upload/modify/020815/2217407.jpg) ผลวิจัยจากสถาบันอะไรก็ไม่ทราบ อ่านมาจากในเว็บไซค์ค่ะ บอกว่าทานช็อคโกแลต จะช่วยให้อารมณ์ดี ไม่รู้จริงหรือเปล่า แต่คนทำ ทำเสร็จ นำไปให้เพื่อนชิม อารมณ์ดียิ้มแก้มแตกเลย ขนาดยังไม่ได้ทานนะคะ โม้มากมาย ขอตัวไปทำงานต่อก่อนค่ะ ว่างเมื่อไหร่จะรีบจัดคัพเค้กมาให้เพื่อน ๆ ดูกันคร๊า สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะ ^^ อยากจะบอกว่า งานเหนื่อย แต่สนุก นะคะ ถ้าอยากเป็นส่วนหนึ่งกับเรา http://goo.gl/forms/7obLwPKMp7 บริษัทฯ มีงานตำแหน่งว่าง รอเพื่อน ๆ อยู่นะคะ Line ID : 101globalhr Tel. : 08-999-999-79 (Automatic 30 Lines) Email : hr@101g.com Skype ID : 101globalhr Mon - Sat : 09:00 - 20:00 เครดิต : http://goo.gl/forms/7obLwPKMp7
|