|
หัวข้อ: รับประทานอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ เพื่อคนรอบข้าง สูตรอาหารอร่อย เริ่มหัวข้อโดย: SEO.No1 ที่ ตุลาคม 07, 2019, 09:39:28 am (https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/09/%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%99-web.jpg)
พลอยากเล่า #รับประทานคลีน กินคลีนมิได้หมายความว่ากินจนถึงเกลี้ยงรับประทานหมดนะ แต่มันเป็นการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ปรุงแต่งแค่เหมาะเจาะ ไม่เน้นย้ำรสจัด นึ่ง ต้ม ปิ้งได้จะดีเลิศ ย้ำผัก ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และจำต้องครบหมู่อาหารในจำนวนที่เหมาะสม หลายท่านจะเชื่อมโยงการกินคลีนกับการลดความอ้วน ส่วนตัวพลรู้สึกว่า การกินคลีน ก็คือการกินให้ถูกหลักโภชนาการนั่นเอง ซึ่งจะต้องอยู่ในจำนวนที่สมควร ในขณะนี้ เราก็พยายามลดการกินอาหารดัดแปลงที่ชอบมากับโซเดียม น้ำตาล หรือไขมัน การมองมองเห็นของกินอย่างที่เขาจะต้องเป็นจึงเป็นสิ่งที่เราในฐานะคนซื้อควรจะมองเห็น พลเองมิได้ต้านอาหารดัดแปลงนะครับ แต่หากจะทาน พวกเราต้องอ่านฉลาก รวมทั้งแน่ใจว่ามาจากแหล่งแล้วก็ใช้ขั้นตอนการแปรรูปที่น่าไว้ใจได้ พลพรรคนักปรุง ติดต่อและอ่านรายละเอียดได้ตามนี้ >> สอนทำอาหาร[/b] https://www.pholfoodmafia.com (https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/09/%E0%B8%9B%E0%B8%81-podcast4-07.jpg) ในทางโภชนาการบ้านเราจะใช้ธงโภชนาการ ซึ่งปรับใช้มาจากปิระมิดอาหาร แต่ว่ามาตีลังกา ด้วยเหตุว่า ถ้าเกิดเราเอาด้านแหลมไว้ข้างบน คนจะเข้าดวงใจว่านั่นเป็นอาหารที่สำคัญที่สุด พอกลับด้านมันก็เลยทำให้รู้เรื่องได้ง่ายยิ่งกว่า คนไทยเรากินข้าวแป้งเป็นหลัก และหมวดของกินจะแบ่งเป็นห้าหมวด สอนทำอาหาร (https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/09/%E0%B8%9B%E0%B8%81-podcast4-06.jpg) แต่ของอเมริกันจะยึดหลักที่เราว่า My Plate ซึ่งใช้ขั้นตอนการแบ่งส่วนของกินโดยใช้รูปร่างในจานเพื่อให้ผู้ซื้อใช้จินตนาการได้ว่าควรรับประทานอะไรขนาดไหน ส่วนตัวพลเองก็ใช้ผสมๆกันไป ตอนค่ำพลจะทำข้าวให้พอดิบพอดีกับจานของกิน ให้เรากะจำนวนที่พวกเรากินได้ใกล้เคียงกันทุกเมื่อเชื่อวัน พลเชื่อว่า เราทุกคนมีสูตรสุขภาพที่เหมาะสมแตกต่าง แค่นำเอาแนวทางที่มีอยู่มาปรับใช้ให้เข้ากับตัวเอง แค่เริ่มตั้งใจ มันก็สร้างความต่างได้แล้วขอรับ สูตรอาหารอร่อย ฟัง Podcast ประกอบบทความได้ที่ “Good Diet EP 20 : รับประทานคลีนเพื่อสุขภาพ” แหล่งที่มา บทความ พลพรรคนักปรุง https://www.pholfoodmafia.com Tags : สอนทำอาหาร
|