Advertisement
วันนี้เราจะมาแนะนำรายการอาหารมัธยัสถ์กัน ธรรมดาเมนูประหยัดๆ ที่เรามักจะนึกถึงเป็นประจำๆ ตอนงบน้อยก็คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จตราต่างๆ แต่ถ้าใครเอือมระอาวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูประหยัดง่ายๆ จากกุนเชียงและ
หมูหยอง กัน เริ่มจากจา
กุนเชียง[/url]ก่อน จะนำไปทำอาหารง่ายๆ อะไรได้บ้าง
กุนเชียงทอดกับไข่ดาวรายการอาหารนี้ทำได้ไม่ยากลำบาก กุนเชียงทอดทานควบคู่กับไข่ดาวและข้าวสวยร้อนๆ สักจาน เป็นเมนูที่ไม่มีอะไรสลับซับซ้อน นำกุนเชียงมาทอด แล้วเอามาแล่เป็นแผ่นชิ้นเล็กๆ ทอดไข่ดาว 1 ฟอง กินกับข้าวสวยๆ ได้เป็นเมนู กุนเชียงทอดไข่ดาว ซึ่งใช้งบประมาณไม่มากในการทำรายการอาหารนี้
ยำกุนเชียงเมนูนี้เป็นการนำเอากุนเชียงที่เราทอดแล้วมาแล่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปยำ สิ่งที่ต้องจัดเพิ่มเติมเช่น ผักชีต้นหอม หอมใหญ่ มะนาว พริก น้ำปลา น้ำตาล มานำมาเป็นส่วนประกอบในการทำน้ำยำ ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้ส่วนมากเรามักจะมีอยู่ในครัวที่บ้านอยู่แล้ว แต่ถ้าใครขาดวัตถุดิบเหล่านี้สามารถใช้ผงทำอาหารสำเร็จรูปที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อมาใช้แทนก็ได้
ข้าวผัดไข่กุนเชียงรายการอาหารนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและทำได้ไม่ยาก วัดถุดิบที่ใช้มี กุนเชียง ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยป่น ข้าวสวยหุงสุก แนวทางทำโดยนำส่วนผสมทั้งหมดมาผัด ทำเหมือนข้าวผัดทั่วไป เราก็ได้อาหารจานโอชะแบบง่ายๆ ข้าวผัดไข่กุนเชียง ไว้ทานกันแล้ว
กุนเชียงชุปแป้งทอดรายการอาหารนี้จะทำเป็นของกินรับประทานเล่น หรือรับประทานกับข้าวก็ได้ วิธีทำ นำกุนเชียงมาแล่เป็นแผ่นๆ แล้วเอาไปชุบแป้งทอดกรอบนำไปทอด ก็จะได้เป็น กุนเชียงชุปแป้งทอด กรอบอร่อยแน่นอน
มาถึงเมนูอาหารจากหมูหยอง กันบ้างหลังจากแนะนำเมนูจากกุนเชียงกันไปบ้างแล้ว มาที่รายการอาหารแรกของหมูหยองกันเลย
โจ๊กกับหมูหยองเมนูอาหารนี้เป็นการนำหมูหยองมารับประทานร่วมกับอาหารอื่นๆ อาหารที่รับประทานควบคู่กับหมูหยองได้อร่อยๆ ก็คือ โจ๊ก ข้าวต้ม เป็นตัวเสริมที่ช่วยให้การทานโจ๊ก หรือ ข้าวต้ม มีรสชาดอร่อยขึ้นได้อย่างลงตัว
มาม่ากับหมูหยองรายการอาหารนี้เป็นการนำหมูหยองมาการแจกกับมาม่า สูตรที่ทานแล้วอร่อยแนะนำตัวให้ทำเป็นมาม่าบะหมี่แห้ง แล้วโรยด้วยหมูหยองปริมาณตามใจชอบ ถ้าเป็นมาม่าน้ำเสนอว่าว่าอย่าใส่หมูหยองลงไปในน้ำมาม่า ให้ใช้วิธีตักทานควบคู่กันแทน น้ำมาม่าจะได้ไม่เสียรสชาด
Tags : กุนเชียง,หมูหยอง,กุนเชียง otop
