Advertisement
สินค้าโอทอปยอดฮิตในงานจัดจำหน่ายสินค้าโอทอป[/b]
ตามงานแสดงจำหน่ายสินค้า
โอทอปที่จัดขึ้นตามพื้นที่ต่างๆ โดยมากผลิตภัณฑ์ขายดิบขายดีจะเป็นสินค้ากลุ่มของกิน คนที่ไปเที่ยวงานมักจะจับจ่ายของกินโอทอปเจ้าดังๆ ประเภทต่างๆ ติดไม้ติดมือกันอยู่เสมอๆ ของกินโอทอปส่วนใหญ่ จะเป็นเจ้ามีชื่อเสียง ที่อยู่ตามจังหวัดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารพื้นเมือง ขนมไทย ขนมพื้นเมืองของภูมิภาคต่างๆ เราลองมาไล่เรียงของกินขายดีกันหน่อยว่ามีอะไรบ้าง
กล้วยตากเคลือบช็อกโกแลตกล้วยตาก ของรับประทานโอทอป ผลิตภัณฑ์ถนอมอาหาร เป็นเมนูอาหารสุขภาพเหมาะสมสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพคุมน้ำหนัก ลดน้ำหนัก เป็นของกินที่ให้พลังงานงานสูง แหล่งทำกล้วยตากที่มีชื่อเสียงคือที่จังหวัดพิษณุโลก สร้างรายได้ให้กับกลุ่มประชาชนต่างๆ ในจังหวัดพิษณุโลก ในปัจจุบันมีการผลิตกล้วยตากให้มีความน่าสนใจมากขึ้น มีการทำสูตรหรือขั้นตอนในการผลิตที่ก้าวหน้ามากขึ้น เช่น กล้วยตากอบน้ำผึ้ง กล้วยตากพลังงานแสงอาทิตย์ หรือสูตรล่าสุด “กล้วยตากพลังงานแสงอาทิตย์เคลือบช็อกโกแลต” ของกลุ่มแม่บ้านวิสาหกิจชุมชนกล้วยตากบุปผา ต.เนินกุ่ม อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก เพื่อเพิ่มความหลายหลาก ไม่ซ้ำใคร และเป็นการส่งเสริมการขายดัดแปลงสูตรให้ทันสมัยเข้ากับยุคมากขึ้น จึงเป็นกล้วยตากโอทอปที่มีความแตกต่างจากกล้วยตากของผู้ผลิตอื่นๆ โดยกล้วยตาก ของที่นี่ใช้กล้วยน้ำว้าสายพันธุ์มะลิอ่อง ซึ่งเป็นพันธุ์กล้วยน้ำว้าที่มีชื่อเสียงของพิษณุโลก นำมาเข้าสู่กรรมวิธีแปรรูป โดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในการอบตากกล้วย โดยอบตากในระบบปิด แบบโดมพาราโบลา ทำให้สะอาดปลอดภัยจากฝุ่นละออง
ของกล้วยตากกล้วยตาก มีน้ำตาลฟลุกโตส ซูโคส และกลูโคสซึ่งสร้างพลังานให้ร่างกาย จึงเหมาะสมกับนักกีฬา ที่ต้องการพลังงานอย่างเร่งด่วน บางที่เราดูถ่ายทอดสดกีฬาแข่งเทนนิส ระหว่างหยุดเกมส์เราจะเห็นนักกีฬาหยิบกล้วยขึ้นมาทาน เพื่อเป็นการสร้างพลังงานกับร่างกายอย่างเร็ว
ในกล้วยมีเส้นใยอาหาร ไฟเบอร์ ซึ่งทำให้ระบบขับถ่ายของร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
ในกล้วยมีโปแตสเซียม ซึ่งช่วยในการคุ้มกันโรคความดันโลหิตสูง ลดความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคหัวใจ นอกจากนี้ในกล้วยยังมี ไฟโตเคมิคอล ซึ่งเป็นส่วนที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ
การผลิตกล้วยตาก เป็นการสร้างอาชีพให้กับชุมชนต่างๆ โดยการนำภูมิปัญญาชาวบ้านมาใช้ในการทำกล้วยตาก
การกินกล้วยตากจึงได้รับประโยชน์เหมือนกับการกินกล้วยนั่นเอง จากประโยชน์ของกล้วยจะเห็นว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากสำหรับพวกนักกีฬาชนิดต่างๆ ที่ต้องใช้พลังงานมากๆ และต้องการเสริมพลังงานอย่างเร่งด่วน การรับประทานกล้วยตาก จึงเหมาะสมมากสำหรับพวกนักกีฬาและคนที่ชอบออกกำลังกายหรือผู้ใช้แรงงาน
Tags : otop
