Advertisement
กล่องใส่อาหารพลาสติก ใช้อะไรถวายปลอดภัยกล่องใส่อาหารเหล่านี้อาจก่อให้เกิดวิกฤติอย่างคาดไม่ถึง ต่างว่าไม่รู้ชัดกับเพิ่มความรอบคอบในการเลือกคัดใช้ ซึ่งอาจเกิดการปนเปื้อนสารพิษภัยลงสู่อาหาร หรือไม่เกิด กิริยาสะท้อนเคมีระหว่างโภชนาและภาชนะบรรจุ การเลือกใช้พลาสติก ต้องเลือกใช้ชนิดที่ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร และพอเหมาะกับงานใช้งาน ผลร้ายที่เกิดจากสารเคมีของเครื่องใช้บรรจุเหยื่อ มักไม่ได้รับความสนใจหรือเพิกเฉย ตามที่ไม่ได้เกิดในรวดเร็ว แต่จะค่อยๆ เก็บจนเกิดอันตราย
กล่องใส่อาหาร[/i] อาทิเช่นเช่น กล่องโฟมที่นำมาบรรทุกอาหารที่ทอดร้อนๆ พร้อมทั้งมีน้ำมันขึ้นจากเตาใหม่ๆ ประเภทข้าวผัด ข้าวกะเพราไข่ดาว ผัดไทย หอยทอด ซึ่งมีคุณค่าที่สามารถหมดไปสารบางชนิดออกจากกล่องโฟม และปนเปื้อนสู่เหยื่อได้ อาจมีพิษที่มีผลพวงต่อแปลนกายในระยะยาว กับสารบางอย่างจะสั่งสมในร่างกายก่อให้ชาตมะเร็งได้รับ
การชำระคืนภาชนะบรรจุภัตพลาสติกไม่ใช่หรือโฟม จึงควรเลือกให้พอดีกับการใช้งานกับหมู่ของอาหาร เพราะว่าการใช้ภาชนะบรรจุกระยาหารผิดประเภทอาจร้ายแรง เนื่องจากสารพิษเจือปนจากภาชนะได้ ซึ่งหากมีการรวบรวมเป็นเพลานานอาจก่อให้เกิดมะเร็งได้ กล่องใส่อาหารที่นิยมใช้ในปัจจุบันมีนักประเภท ซึ่งมีเป้าหมายในงานเลือกใช้เพื่อลดผลร้าย ดังนี้
- เครื่องใช้พลาสติก การใช้เครื่องใช้พลาสติกใส่อาหารควรออกเสียงประเภทของพลาสติกให้ถึงที่เหมาะกับชนิดของอาหาร อาทิ ไม่ควรใช้ภาชนะพลาสติกบรรทุกอาหารที่เป็นกรด ได้แก่ นํ้าส้มสายชู เนื่องจากกรดจากนํ้าส้มสายชูอาจทําการตอบรับกับภาชนะพลาสติกได้ จึงชอบใช้ภาชนะที่ทําจากสิ่งของที่ทนความเป็นกรดและด่างได้ ราว ภาชนะสเตนเลสจะไม่เป็นอันตรายกว่า ข้างนอกจากนี้ไม่สมควรใช้กล่องใส่อาหารที่ร้อนจัดหรือว่ามีความมันมากๆ เมื่อใช้ใส่ภักษาร้อนๆ โดยแต่นํ้าร้อนเดือด ความร้อนจะทําให้สีจากภาชนะละลายปนออกมา ทำเอาร่างกายได้รับโลหะสาหัส ประดุจดัง ปรอท ตะกั่ว สารหนูพร้อมด้วยแคดเมียม ก้าวเข้าสู่เนื้อตัวของเรา อาจจะเป็นเหตุผลของความผิดปกติของหมู่ต่างๆ ในร่างกายและโรคมะเร็ง
- ถุงร้อน หมายถึงเครื่องใช้ที่การกำหนดใช้บานตะไทที่สุดในกา
กล่องใส่อาหาร[/url] ถุงร้อนบางชนิดสมรรถคงทนความร้อนได้ถึง 120 องศาเซลเซียส แต่ของกินทอดใหม่ ๆ กล้าหาญมีอุณหภูมิสูงกว่า ทําให้มีเวลาที่จะมีการปนเปื้อนลงสู่อาหารได้ ดังนั้นเพื่อความสะดวก สมควรพักอาหารการกินทอดให้คลายเดโช ก่อนจุใส่ถุง
- ฟิล์มหรือไม่ถุงพลาสติกปกคลุมอาหาร การใช้ฟิล์มยืดปิดภาชนะระหว่างการอุ่นอาหารเพราะว่าเตาไมโครเวฟ ทำเป็นเก็บความชุ่มชื้น โปรดให้อาหารร้อนเร็วขึ้นได้ แต่ไม่ควรใช้เพื่อที่จะทําให้ภัตสุกและชอบพึงระวังการใช้ฟิล์มยืด อย่าให้ลูบไล้กับอาหารโดยตรงกล่องใส่อาหาร พอที่ห่างกันอย่างน้อยประเมินค่า 1 นิ้ว เนื่องจากถ้าฟิล์มยืดแตะกับกระยาหาร ฟิล์มยืดจะได้รับความร้อนสูงพร้อมทั้งอาจละลายติดอาหารที่จะรับประทานเข้าได้
- ถุงหูหิ้วพลาสติก หรือไม่ก็ถุงหูหิ้ว ไม่ก็ที่เรียกจนเข้าถึงตัวปากว่า "ถุงก๊อบแก๊ป" ไม่พอเหมาะอย่างยิ่งสําหรับใส่อาหารโดยตรง เพราะถุงประเภทนี้ ส่วนใหญ่ผลิตจากเม็ดพลาสติกที่ได้จากการนําพลิกมาชดใช้ใหม่ และคุณค่ามิดำรงฐานะไปตามหลักเกณฑ์ ดังนั้นอาจเกิดผลร้ายได้สมมติว่านํามาบรรจุภักษาที่ร้อนพร้อมกับมีไขสูง
สุดท้องนี้ขอฝากสะกิดใจในการเลือกใช้ภาชนะ
กล่องใส่อาหารพลาสติก / โฟม "พลาสติกที่มีสีสันแผ้ว มีรูปพรรณสัณฐานขุ่น คงจะเป็นการนำเอาพลาสติกเก่ามาละลายทำใหม่ ไม่น่าจะนำมาใช้บรรจุภัต โดยตรงตัวกล่องโฟมที่ปฏิบัติจากโพลีสไตรีน (Polystyrene ) กล่องใส่อาหารพอที่ใช้ครั้งเดียวแล้วไปทิ้ง"
ที่มา :
[url]http://www.tutorlive.tutor-thai.com/index.php?topic=817668.new#new[/url]
Tags : กล่องใส่อาหาร,กล่องใส่อาหาร,กล่องใส่อาหาร
