Advertisement
พลพรรคนักปรุง กูรูด้านการทำอาหาร ทั้งยังของคาว ของว่าง ของกินไทย หรือจะของกินต่างประเทศ มีเก็บไว้หมดทุกแนว เป็นเพจที่รวบรวมแนวทางและก็แนวทางการทำของกินเอาไว้นานาประการแนว ซึ่งรายการจะถ่ายทอดทุกวี่ทุกวันอาทิตย์ เวลา 10.30-11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD (ลำดับที่ 30) โดย เชฟพล ตัณฑเสถียร แล้วก็ เชฟยีสต์'นกุล กวินรัตน์ ที่เป็นถ่ายทอดเทคนิคการทำกับข้าวชั้นเยี่ยม โดยละเอียดทุกขั้นตอน ในรายการเชฟจะอธิบายกรรมวิธีทำอาหารอย่างละเอียด ทั้งยังแทรกสอดวิธีการประกอบอาหาร รวมทั้งการเลือกวัตถุดิบสำหรับการปรุงอาหารอย่างถูกแนวทางให้อีกด้วย สำหรับเพื่อการประกอบอาหารเว้นเสียแต่กระบวนการทำที่ถูกต้องแล้ว วัตถุดิบก็มีผลต่อรสของกินเช่นกัน วัตถุดิบหลายๆอย่าง รสชาติจะแปรไปตามเครื่องปรุง ส่วนผสมที่เลือกมาใช้ประกอบ และก็ยังเกี่ยวไปถึงกรรมวิธีการทำอาหารอีกด้วย ด้วยเหตุดังกล่าวอาหารจึงควรมีวิธีต่างๆมากไม่น้อยเลยทีเดียว เพื่อรักษาประสิทธิภาพของกินให้ออกมาสมบูรณ์ที่สุด
คลิ๊กหาพวกเราได้ที่ Fanpage
สอนทำอาหาร https://www.facebook.com/pholfoodmafia 
แหล่งรวมคลิปสอนทำอาหาร ทุกแบบให้ผู้ชมได้เลือกเมนูที่พอใจแล้วไปหัดเอาอย่างกันได้เลย เทคนิคการทำอาหาร นั้นมีกลเม็ดรวมทั้งแนวทาง ที่ต่างกันออกไปตามแต่ละวัตถุดิบ และก็ เมนูอาหาร ดังเช่น ของกินชนิดปลา อาหารจำพวกกุ้ง ฯลฯ แม้มีเทคนิคที่ดี จะก่อให้การปรุงอาหารให้อร่อยมากมาย การปรุงอาหารไม่ใช่ศาสตร์ที่ยากเกินไปสำหรับทุกคน รสชาติของของกินเกิดจากการปรุงรสอย่างกลมกล่อมละมุนละไมของเครื่องปรุงรวมทั้งวัตถุดิบหลายๆอย่าง ไม่ว่าจะเป็นสมุนไพรต่างๆ(ใบกะเพรา, พริก, ผักชี, ขิง, กะทิ, กระเทียม, หอมแดง,ใบมะกรูด, น้ำปลา และก็ซีอิ๊ว เป็นต้น) สำหรับในการปรุงอาหาร ชอบใช้น้ำมันในการทำครัวในปริมาณที่น้อย รวมทั้งผ่านการปรุงอย่างรวดเร็ว เพื่อดำรงไว้ถึงรสชาติเริ่มแรกของวัตถุดิบที่ใช้เพื่อสำหรับการปรุง สำหรับในการทำกับข้าว การปรุงอาหารจะต้องใช้ศาสตร์ที่การประกอบอาหารอย่างมาก เพราะถึงแม้เครื่องปรุงจะเช่นกัน เครื่องปรุงจะเช่นเดียวกัน ถ้าเทคนิคการทำบางสิ่งที่ต่างไป ก็ทำให้รสชาติอาหารต่างไปด้วยเหมือนกัน
PHOLFOODMAFIA – พลพรรคนักปรุง แหล่งรวม
สูตรอาหารอร่อย[/b] อีกทั้งในเพจและเว็บมีการสะสมสูตรอาหารเอาไว้มากมายก่ายกอง อีกทั้งอาหารคาว ของว่าง ในคลิปจะมีการอธิบายแนวทางการปรุงอาหาร และชี้แนะแนวทางต่างๆเอาไว้อย่างน่าดึงดูด นอกจากการหาวัตถุดิบจากแหล่งที่มีคุณภาพแล้ว ความสะอาด เป็นสิ่งที่สำคัญ อาหารที่สะอาด จะมีผลให้อาหารอร่อย ไม่เสียอรรถรสสำหรับเพื่อการกิน รวมถึงการทำความรู้จะกับธรรมชาติของวัตถุดิบต่างๆที่นำมาปรุงอาหาร ของกินจำพวกใดสุกเร็ว อาหารสุกช้า ของกินที่ไม่ชอบความร้อนเกินไป กลเม็ดต่างๆเหล่านี้เกิดขึ้นได้เพราะมีสาเหตุเนื่องมาจาก ความครั่งไคล้ในการทำกับข้าว การทำอาหารต่างๆมีเทคนิคล้นหลาม แม้กระนั้นความต่างของเคล็กลับรายการอาหารต่างๆนั้น ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ การเตรียมอาหาร การคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่ง ผลิตที่มีคุณภาพ เหมาะสมกับอาหารชนิดต่างๆเป็นองค์ประกอบหลักของเคล็ดลับความอร่อย
สามารถสอบถามข้อมูลอื่นๆได้ที่ โทร 081 682 9270
Messager: m.me/pholfoodmafia
e-mail:veerin@hwm.co.th
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาคุยกันได้ที่
Website >
https://www.pholfoodmafia.comFacebook >
https://www.facebook.com/pholfoodmafiaInstagram >
https://www.instagram.com/pholfoodmafiaTwitter >
https://twitter.com/Pholfoodmafia 
Source: บทความสูตรอาหารอร่อย
https://www.facebook.com/pholfoodmafiaTags : พลพรรคนักปรุง,สอนทำอาหาร
