Advertisement
ส้มตำเป็นอาหารที่ทำจากส้มตำ
ทางเข้าpg ทำเปรี้ยวในประเทศลาวเรียกว่าตำหมากหุง ส่วนใหญ่จะปรุงในครกโดยบดมะละกอดิบสับ หั่นบาง ๆ หรือขูดเป็นเส้น ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ มะเขือเทศทารก มะเขือม่วง มะเขือม่วง พริกสดหรือแห้ง ถั่วฝักยาว กระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และมะนาว
