Advertisement
สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปากเพราะหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยรับประทานง่าย ใครๆก็เลยถูกใจกิน ไม่ว่าจะกินกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางทีอาจจะกินกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งเจอกับสูตรที่เด็ด อร่อย ได้มาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยหลายๆคนได้ง่าย และในคราวนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า สูตร
หมูปิ้งนมสดนั้น มี วิธีการทำอย่างไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรือบางครั้งก็อาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดี วันนี้เราเลยจะมาเสนอแนะ สูตรหมูปิ้งหรือ
สูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยและหอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆใครที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ทดลองเอาสูตรหมูปิ้งทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางครั้งอาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตนเอง งานนี้รับประกันเลยว่าขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างแน่นอน ถ้าหากไม่เชื่อไปดูวิธีการทำหมูปิ้งกันดีกว่า หากผู้ใดได้ลองทำแล้ว รับรองว่า อร่อยแน่นอน
วัตถุดิบและก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมจ้ะ ทำง่ายๆไม่ยาก รวมทั้งที่สำคัญสามารถบริจาคทานเองที่บ้านได้ด้วยสิ่งที่จำต้องมาใช้ ไปดูกันจ้ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนบั้นท้าย ปาดเป็นชิ้นดกไม่เกินครึ่งเซ็นต์ 1,200 กรัม
นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของวิธีการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
เราจะเริ่มโดยการตำกระเทียมตามด้วยรากผักชีรวมทั้งพริกไทยร่วมกันให้มองละเอียด แล้วค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่พวกเราได้แล่ไว้ แล้วก็ใส่เครื่องปรุงทั้งปวงที่จัดเตรียมไว้ลงไปคลุกให้กับเนื้อหมู หลังจากนั้นหมักให้เหมาะ แล้วค่อยนำไปใส่เอาไว้ภายในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปแช่ในตู้แช่เย็นในช่องธรรมดาก็พอเพียงค่ะ แล้วต่อจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนเพียงพอ
เสร็จแล้วเราก็ไปเตรียมเอาไม้ที่จะใช้แทงหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาย่างไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ เพียงพอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาเสียบไม้ และเอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมกับ นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อที่จะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูในช่วงเวลาที่เรากระจับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าเกิดใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมมากมาย แล้วก็ควรจะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลายาวนานมากนักเนื่องจากหมูปิ้งจะแข็งแล้วก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงแต่นี้เราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย และ ทำได้ง่ายๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ บริจาคทานหรือบางครั้งอาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ :
https://goo.gl/ZXAixW2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.
Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่
หมูปิ้งนมสด[/url] ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
ที่มา :
[url]http://www.moopinginter.com[/url]
Tags : หมูปิ้งนมสด