Advertisement
สินค้าเสริมอาหาร หรือ อาหารเสริม จัดเป็นของกินชนิดหนึ่งตามพ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ซึ่งก็คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้รับประทานโดยตรงนอกเหนือจากการรับประทานอาหารหลักตามปกติเพื่อเสริมสารบางสิ่งบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น รวมทั้งมีจุดมุ่งหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพธรรมดา มิใช่สำหรับคนเจ็บ และไม่ควรให้เด็กและก็สตรีตั้งครรภ์กิน แบบอย่างของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นต้นว่า น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูโคแมนแนน ไคโตซาน ใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวจำพวกสกัดใส่แคปซูล โค เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล อื่นๆอีกมากมาย
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเป็นสินค้าที่จำเป็นต่อการดำรงอยู่ และสินค้าที่มีเป้าประสงค์การใช้เพื่อพลานามัย รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวโยงกับการประกอบวิชาชีพ ด้านการแพทย์ แล้วก็สาธารณสุข ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่อาจมีผลพวงต่อร่างกายอนามัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพประกอบด้วยสินค้าของกิน ยา เครื่องแต่งตัว วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือทางการแพทย์ แล้วก็วัตถุเสพติด
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาที่ประเทศไทยได้กำหนดคำนิยามของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ดังนี้
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นของกินที่เป็นประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกจากคุณลักษณะรวมทั้งคุณประโยชน์ของอาหารธรรมดา.
สินค้าเสริมอาหารเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นของกินที่รับประทานเพื่อเสริมของกินที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกการทำงานของร่างกายและช่วยให้มีสุขภาพดีเยอะขึ้นเรื่อยๆ ดังเช่นว่า
วิตามิน[/b] เกลือแร่ สมุนไพร ฯลฯ. รูปแบบของสินค้าจะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตมาจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติคุ้มครองปกป้อง หรือรักษาโรคที่มาจากคุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากสารอาหารและยา ซึ่งสินค้าส่วนมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
ด้วยเหตุว่าผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กลุ่มยาที่ใช้สำหรับบำบัดรักษาโรค จึงไม่จำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยก่อนออกวางขาย รวมถึงฉลากเตือนถึงผลกระทบที่อาจจะมีการเกิดขึ้นหลังรับประทานสินค้า รวมถึงในด้านอุตสาหกรรมการผลิตบางทีอาจไม่ได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน ต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์แล้วก็ค่าความแปดเปื้อนที่มักได้โอกาสเกิดขึ้นสูง เนื่องจากว่าจำนวนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความไม่เหมือนกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้ปริมาณความเข้มข้นของสารที่มีในผลิตภัณฑ์มีความไม่เหมือนกันรวมทั้งความเสี่ยงต่อการแปดเปื้อนยากำจัดแมลงหรือโลหะหนัก ดังเช่นว่า ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 แบบอย่างการทดลองผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีโสมเป็นส่วนประกอบที่จัดจำหน่ายในประเทศสหรัฐอเมริกา 22 ชนิดพบว่า 8 จำพวกมีการปนเปื้อนยากำจัดศัตรูพืชจำพวก quintozene และก็ hexachlorobenzene ที่มั่นใจว่าเป็นสารก่อโรคมะเร็งในมนุษย์ รวมทั้ง 2 ชนิดพบมีปริมาณสารตะกั่วมากกว่ามาตรฐาน8 รวมทั้งผลการรายงานจาก California Department of Health Services ได้ตรวจทานผลิตภัณฑ์
อาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบทวีปเอเชียพบว่าขั้นต่ำ 83 ตัวอย่างจากสินค้า 260 ประเภทที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักและก็ 23 จำพวกที่มีส่วนผสมที่ไม่ได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อ
สุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน กับ อาหารเสริม เป็นยังไงและก็ไม่เหมือนกันอย่างไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม หมายถึง ลักษณะของกินที่แพทย์เสริมให้สำหรับเด็ก ภายหลังที่เด็กมีอายุ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อเด็กฝึกฝนบด หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกเหนือจากนม อาทิเช่น กล้วยบด ก็คือของกิน เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำจากแอปเปิล ฯลฯ รวมทั้งอาหารเสริมสำหรับสตรีตั้งท้องด้วย ทั้งผองนั่นก็เพื่อร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการ ส่วนผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร คือ สิ่งที่เรารับประทานเพิ่มเข้าไปนอกเหนือจากอาหารหลัก ที่พวกเรากินปกติ ปัจจุบันเราจะพบว่าสินค้าเสริมของกิน ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วไป สัตว์สมุทร เคมีสังเคราะห์ แร่ธาตุ วิตามินเข้มข้น อื่นๆอีกมากมาย ที่อยู่ในรูปเหมือน ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการกล่าวอ้างว่า ช่วยเสริมสร้างสุขภาพเกี่ยวกับร่างกายให้แข็งแรง ป้องกันโรค ที่สำคัญสามารถตอบแทนสารอาหารที่ร่างกายผิดพลาดได้ จะเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว สินค้าเสริมอาหารมิได้สื่อความหมายสำหรับเพื่อการบริโภคเพื่อ รักษา ราวกับยา แม้กระนั้นเพื่อการ บำรุง แค่นั้น ด้วยเหตุผลดังกล่าวการตัดสินใจเลือก สินค้าเสริมอาหาร ควรไตร่ตรองว่า 1 มีข้อมูลการเรียนเพียงพอรวมทั้งมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชี้แจงได้ 2 ตรึกตรองขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาการทั่วๆไปไหม 3 มีความปลอดภัยพอเพียงหรือไม่ ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงและผลข้างเคียงที่มี 4 คำนึงถึงผลในด้านดีว่ามีความคุ้มราคากับราคาของสินค้าไหม 5 อย่าเชื่อคำโฆษณา และก็สินค้านั้นต้องมีอย. อย คนจำนวนมาก มักจะเรียกกันผิดๆนะ นะครับ ที่ถูกแล้วควรเรียกว่า สินค้าเสริมอาหารนะครับ อาหารเสริม คือ อาหารที่ตัวเราไม่สามารถหามาทานได้ทุกวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากกว่าที่เราทานอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน คุณลองสังเกตุเจ็บไข้ปัจจุบันนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แต่ว่าก็ยังเจ็บป่วย เนื่องจากเชื้อโรคทุกๆวันนี้มันไม่เหมือนก่อนมันมีการปรับปรุงตัวมันเองเพื่อทันช่วงของมัน อย่างเราก็แบบเดียวกันพวกเราก็จำเป็นต้องพัฒนาสุขภาพทางกายของพวกเราให้แข็งแรงมากกว่าเดิมเนื่องจากอาหารที่พวกเรากินไปขณะนี้ไม่เหมือนสมัยก่อนที่สะอาด ไร้สารพิษเคมี แล้วก็มลพิษทุกสิ่งทุกอย่างมีสารปนเปอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบทุกอย่าง แล้วอย่างงี้เราจะไม่ป่วยได้ยังไง เพราะเหตุว่าเหตุก็เลยมีนักโภชนาการ รวมทั้งวิทยาศาสาตร์คิดค้นและปรับแก้ ด้วยการปรุงอาหารเสริม
เครดิตบทความจาก :
[url]https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/[/url]
Tags : อาหารเสริม,วิตามิน
