Advertisement
ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน หรือ อาหารเสริม จัดเป็นอาหารประเภทหนึ่งตามพระราชบัญญัติของกิน พ.ศ.2522 ซึ่งก็คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้รับประทานโดยตรงนอกเหนือจากการกินอาหารหลักตามธรรมดาเพื่อเสริมสารบางสิ่งบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น และก็มีเป้าหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพปกติ มิใช่สำหรับคนเจ็บ และไม่ควรให้เด็กรวมทั้งสตรีมีครรภ์กิน ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นต้นว่า น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูวัวแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวชนิดสกัดใส่แคปซูล วัว เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล ฯลฯ
สินค้าเพื่อสุขภาพ คือ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะต้องต่อการดำเนินชีวิต แล้วก็ผลิตภัณฑ์ที่มีเป้าประสงค์การใช้เพื่อสุขภาพอนามัย รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการประกอบวิชาชีพ ด้านการแพทย์ แล้วก็สาธารณสุข ตลอดจนสินค้าที่อาจมีผลพวงต่อร่างกายอนามัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ของกิน ยา เครื่องแต่งตัว วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือทางการแพทย์ และวัตถุเสพติด
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งเมืองไทยได้ระบุคำนิยามของสินค้าอาหารเสริม ดังนี้
สินค้าอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นของกินที่เป็นประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อร่างกาย นอกเหนือจากคุณลักษณะแล้วก็คุณประโยช์จากของกินธรรมดา.
ผลิตภัณฑ์เสริมของกินเพื่อ
สุขภาพ (dietary supplements) เป็นอาหารที่รับประทานเพื่อเสริมของกินที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกการทำงานของร่างกายและก็ช่วยให้มีสุขภาพแข็งแรงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เป็นต้นว่า
วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร เป็นต้น. ลักษณะของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างมาจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติป้องกัน หรือรักษาโรคที่มาจากคุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากสารอาหารแล้วก็ยา ซึ่งสินค้าจำนวนมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เหตุเพราะสินค้าอาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กลุ่มยาที่ใช้สำหรับรักษาโรค ก็เลยไม่มีความจำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบประสิทธิภาพและความปลอดภัยก่อนออกจำหน่าย รวมทั้งฉลากเตือนถึงผลข้างเคียงที่อาจจะเกิดขึ้นหลังกินผลิตภัณฑ์ และในด้านอุตสาหกรรมการผลิตอาจมิได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จำเป็นต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์แล้วก็ค่าความแปดเปื้อนที่มักได้โอกาสเกิดขึ้นสูง เหตุเพราะส่วนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้ปริมาณความเข้มข้นของสารที่มีในสินค้ามีความแตกต่างกันรวมทั้งความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนยากำจัดแมลงหรือโลหะหนัก ได้แก่ ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 ตัวอย่างการทดลองผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีโสมเป็นส่วนประกอบที่จัดจำหน่ายในประเทศสหรัฐอเมริกา 22 จำพวกพบว่า 8 ชนิดมีการปนเปื้อนสารกำจัดแมลงประเภท quintozene รวมทั้ง hexachlorobenzene ที่มั่นใจว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ และ 2 ประเภทเจอมีปริมาณสารตะกั่วมากกว่ามาตรฐาน8 รวมทั้งผลการรายงานจาก California Department of Health Services ได้ตรวจดูสินค้าอาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบเอเชียพบว่าอย่างน้อย 83 ตัวอย่างจากสินค้า 260 ประเภทที่มีการแปดเปื้อนของโลหะหนักและก็ 23 ประเภทที่มีส่วนผสมที่ไม่ได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม
อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กับ อาหารเสริม เป็นอย่างไรรวมทั้งแตกต่างเช่นไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม คือ ลักษณะของกินที่แพทย์เสริมให้สำหรับเด็ก ภายหลังที่เด็กแก่ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อเด็กฝึกหัดบด หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกเหนือจากนม เป็นต้นว่า กล้วยบด ก็คืออาหาร เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำจากแอปเปิล ฯลฯ รวมทั้งอาหารเสริมสำหรับสตรีท้องด้วย ทั้งผองนั่นก็เพื่อร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบสมบูรณ์ตามสิ่งที่มีความต้องการ ส่วนผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร คือ สิ่งที่พวกเรากินเพิ่มเข้าไปนอกจากของกินหลัก ที่พวกเรารับประทานปกติ ปัจจุบันนี้เราจะพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมของกิน ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วๆไป สัตว์ทะเล เคมีสังเคราะห์ ธาตุ
วิตามินเข้มข้น ฯลฯ ที่อยู่ในรูปคล้าย ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างถึงว่า ช่วยสร้างเสริมสุขภาพที่เกี่ยวข้องทางร่างกายให้แข็งแรง ปกป้องโรค ที่สำคัญสามารถชดเชยสารอาหารที่ร่างกายบกพร่องได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมิได้มีความหมายในการบริโภคเพื่อ รักษา เหมือนยา แม้กระนั้นเพื่อการ บำรุง แค่นั้น ด้วยเหตุนี้การตัดสินใจเลือก ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน ควรจะพินิจว่า 1 มีข้อมูลการเรียนรู้พอเพียงและก็มีพื้นฐานทางด้านวิทยาศาสตร์ที่ชี้แจงได้ 2 พิจารณาขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาการทั่วไปหรือเปล่า 3 มีความปลอดภัยพอเพียงหรือไม่ ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงแล้วก็ผลกระทบในทางร้ายที่มี 4 คิดถึงว่ามีความคุ้มค่ากับราคาของผลิตภัณฑ์หรือไม่ 5 อย่าเชื่อคำโฆษณา และสินค้านั้นควรจะมีอย. อย คนจำนวนมาก ชอบเรียกกันผิดๆนะ นะครับ ที่ถูกต้องแล้วควรจะเรียกว่า สินค้าเสริมอาหารนะครับ อาหารเสริมหมายถึงของกินที่ตัวเราไม่สามารถที่จะหามาทานได้ทุกเมื่อเชื่อวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากกว่าที่เราทานอยู่ทุกวี่วัน คุณทดลองสังเกตุคนที่เจ็บไข้ตอนนี้ ถึงจะทานครบทุกกลุ่มแต่ว่าก็ยังป่วยไข้ ด้วยเหตุว่าเชื้อโรคขณะนี้มันไม่เหมือนเก่ามันมีการปรับปรุงตัวมันเองเพื่อให้ทันยุคสมัยของมัน อย่างพวกเราก็เช่นเดียวกันเราก็จำต้องพัฒนาสุขภาพเกี่ยวกับร่างกายของพวกเราให้แข็งแรงมากกว่าเดิมเพราะของกินที่พวกเรารับประทานไปทุกๆวันนี้ไม่เหมือนยุคเก่าที่สะอาด ไม่มีมลสารเคมี รวมทั้งมลภาวะทุกสิ่งทุกอย่างมีสารปนเปอยู่ไปหมดเรียกว่าแทบจะทั้งหมดทุกอย่าง แล้วอย่างงี้เราจะไม่ป่วยได้ยังไง เนื่องจากว่าเหตุก็เลยมีนักโภชนาการ รวมทั้งวิทยาศาสาตร์คิดค้นและก็ปรับปรุงแก้ไข ด้วยการทำอาหารเสริม
ที่มา :
[url]https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/[/url]
Tags : อาหารเสริม,วิตามิน,สุขภาพ
