Advertisement
สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปากเนื่องจากหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยรับประทานง่าย ใครๆก็เลยถูกใจรับประทาน ไม่ว่าจะกินกับ ข้าวสวยร้อนๆหรือ บางทีก็อาจจะรับประทานกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ได้มาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น ถูกปากคนไม่ใช่น้อยได้ง่าย และก็ในคราวนี้ เราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี แนวทางการทำอย่างไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำรับประทาน หรือ จะทำขาย หรือบางครั้งอาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดีแล้ว วันนี้พวกเราเลยจะมาแนะนำ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่พักความอร่อยและหอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆใครที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ทดลองเอาสูตรหมูปิ้งอีกทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรืออาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้ยืนยันเลยว่าขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าหากไม่เชื่อไปดูขั้นตอนการทำหมูปิ้งกันเลยดีกว่า ถ้าเกิดคนใดกันได้ทดลองทำแล้ว รับประกันว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบและก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำไม่ยากไม่ยาก และที่สำคัญสามารถบริจาคทานเองที่บ้านได้ด้วยสิ่งที่จะต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก ปาดเป็นชิ้นครึ้มไม่เกินครึ่งเซ็นต์ 1,200 กรัม
นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสแต่งรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่สกัดจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของขั้นตอนการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการตำกระเทียมและก็ตามด้วยรากผักชีและพริกไทยด้วยกันให้มองละเอียด และก็หลังจากนั้นจึงค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้เฉือนไว้ หลังจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดทั้งปวงที่จัดเตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้กับเนื้อหมู แล้วหลังจากนั้นหมักให้เหมาะ แล้วก็ค่อยนำไปใส่ด้านในภาชนะปิดฝาให้แน่นและจากนั้นจึงนำไปแช่ลงในตู้เย็นในช่องปกติก็เพียงพอค่ะ แล้วแล้วต่อจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนพอเพียง
เสร็จแล้วเราก็ไปตระเตรียมเอาไม้ที่จะใช้ทิ่มหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาย่างไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาทิ่มไม้ รวมทั้งเอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อม นมข้นจืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อจะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูในขณะที่เราตับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมหวนมาก และควรที่จะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลายาวนานมากนักเพราะหมูปิ้งจะแข็งและบางทีอาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงนี้เราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย และก็ ทำเป็นกล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ทำทานหรือบางครั้งก็อาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ :
https://goo.gl/ZXAixW2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.
Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
สูตร หมู ปิ้งเครดิต :
[url]http://www.moopinginter.com[/url]
Tags : หมูปิ้งนมสด,สูตรหมูปิ้ง,หมูปิ้ง