Advertisement
[/b]
ขิ[/size][/b]
แม้ว่าขิงจะเป็นสมุนไพรที่สามารถใช้ประกอบอาหารรวมทั้งมีคุณประโยชน์สำหรับการรักษาโรค ถึงแม้ขิงจะมีกลิ่นฉุนและมีรสชาติเผ็ดร้อน เลยทำให้ไม่ถูกปากหลายคนนั้น แต่ขิงก็เป็นสมุนไพรซึ่งสามารถใช้ทำอาหารรวมทั้งมีสรรพคุณรักษาโรค พวกเรามาดูกันเลยดีกว่าว่าสมุนไพรดีๆอย่างขิงนั้นมีสาระรวมทั้งโทษอะไรที่พวกเราไม่คาดฝันบ้าง
ประโยชน์ของขิง
+ ลดอาการท้องอืดแม้คุณรู้สึกท้องเฟ้อหรืออาหารไม่ย่อยให้จิบชาน้ำขิงหรือกินขิงสดจะทำให้คุณทราบกันอยู่แล้วขึ้น หรือถ้าเกิดคุณเกิดอาการท้องอืดจากการกินถั่วละก็ คราวหน้าลองฝานถั่วบางๆลงไปในอาหารที่มีถั่ว นั่นก็จะช่วยลดอาหารอาการท้องอืดได้เช่นเดียวกันจ้ะ เพราะว่าขิงนั้นเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน สามารถช่วยขับลม แล้วก็กระตุ้นหลักการทำงานของลำไส้ทำให้ อาการท้องอืดทุเลาลงได้
+ ช่วยบรรเทาอาการไมเกรน
จากการศึกษาเล่าเรียนพบว่า การกินขิงในตอนที่อาการไมเกรนใกล้กำเริบนั้น จะช่วยทำให้ความเจ็บปวดจากอาการไมเกรนลดลงได้ เพราะเหตุว่าขิงจะไปช่วยสกัดการฮอร์โมนที่เกี่ยวกับการอักเสบ นอกเหนือจากนี้ยังมีการเล่าเรียนอื่น บ่งบอกถึงอีกว่าขิงสามารถช่วยรักษาอาการไขข้ออักเสบ โดยพบว่าผู้ที่มีลักษณะของโรคข้อหัวเข่าเสื่อมหรือโรครูมาตอยด์มีอาการน้อยลงเมื่อบริโภคขิงผงเป็นประจำทุกเมื่อเชื่อวัน
คุณประโยช์จากขิง แล้วก็โทษที่คุณอาจคิดไม่ถึง
+ ช่วยป้องกันมะเร็ง
ขิงมีคุณลักษณะในการช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง โดยมีการศึกษาพบว่าขิงช่วยทำให้เซลล์ของโรคมะเร็งด้านในรังไข่ตาย เพราะว่าในขิงมีสารเคมีธรรมชาติที่ไปช่วยกระตุ้นโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีกลูตาไธโน-เอส-ทรานสเฟอรเรส ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ก็เลยช่วยคุ้มครองป้องกันโรคมะเร็งได้ นอกเหนือจากนี้ยังพบอีกว่าผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีขิงเป็นส่วนประกอบยังช่วยลดอาการอักเสบในลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย
+ ช่วยทุเลาอาการอ้วก
[url=http://www.disthai.com/16488302/%E0%B8%82%E0%B8%B4%E0%B8%87]ขิสามารถบรรเทาอาการอ้วกได้ โดยชาวเอเชียนั้นชอบใช้ขิงสำหรับเพื่อการช่วยบรรเทาอาการเมารถ หรือเมาเรือ นอกเหนือจากนี้ยังมีหลายการเรียนพบว่าขิงสามารถช่วยปกป้องและบรรเทาอาการอาเจียนภายหลังจากการผ่าตัดและก็ยังช่วยทุเลาอาการอ้วกแล้วก็อ้วกในผู้เจ็บป่วยโรคมะเร็งที่เข้ารับเคมีบำบัดรักษาได้อีกด้วย
+ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
มีการศึกษาใหม่พบว่า ขิงผงนั้นสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ โดยยิ่งไปกว่านั้นกับคนเจ็บโรคเบาหวานจำพวกที่ 2 แต่ก็ควรที่จะปรึกษาแพทย์ก่อนกินขิงร่วมกับยา เพราะขิงอาจทำปฏิกิริยากับยาที่ใช้รักษาได้ รวมทั้งควรติดตามผลระดับน้ำตาลอย่างสนิทสนม เพราะเหตุว่าถ้ารับประทานขิงมากเกินความจำเป็นก็อาจจะเป็นผลให้ระดับอินซูลินลดน้อยลงมากเกินไปจนกระทั่งอยู่ในพิกัดอันตรายได้
คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากขิง และโทษที่คุณอาจไม่คาดฝัน
ขิงดอง สรรพคุณดีก็มีนะ ทราบยัง?
พวกเราบางครั้งอาจจะเคยได้ยินกันมาว่าการรับประทานของหมักดองไม่ดีกับสุขภาพ แต่ว่าต้องขอเว้นเสียแต่ไว้สำหรับขิงดองจ้ะ เนื่องจากในความเป็นจริงแล้วแม้ขิงดองจะเป็นของกินที่ผ่านการดองด้วยน้ำส้มสายชู แม้กระนั้นเรื่องคุณประโยชน์ รวมทั้งประโยชน์เพื่อสุขภาพ
[url=http://www.disthai.com/]ขิ[/b]ดองก็มีดีไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าขิงสดๆเลยล่ะค่ะ ซึ่งประโยชน์ของขิงดองมีดังนี้
* ช่วยแก้อาการเมาเรือ เมารถ และอาการแพ้ท้อง
[url=http://www.disthai.com/16488302/%E0%B8%82%E0%B8%B4%E0%B8%87]
เพราะขิงดองเป็นอาหารที่มีกลิ่นแรงทั้งยังยังมีรสชาติเผ็ดอมเปรี้ยว เลยทำให้เปลี่ยนเป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ที่มีลักษณะเมาเรือ เมารถ แล้วก็สตรีที่กำลังตั้งท้อง ซึ่งมักจะมีลักษณะแพ้ท้อง เอาไว้รับประทานในตอนที่รู้สึกอาเจียน เพราะจะช่วยบรรเทาอาการได้ค่ะ ไม่ต้องพึ่งยาแก้เมา หรือยาแก้แพ้ท้อง ทดลองใช้ขิงดองดูนี่ล่ะค่ะ เด็ด !
* ช่วยล้างปากเวลารับประทานอาหาร
สำหรับหลายท่านที่สงสัยว่าเพราะอะไรเวลาไปกินอาหารญี่ปุ่นแล้วบนจานอาหารญี่ปุ่นจะมีขิงดอง คำตอบก็คือขิงดองเหล่านั้นมีไว้กินล้างปากจ้ะ โดยส่วนใหญ่สำหรับเพื่อการทานอาหารประเทศญี่ปุ่น จะกินขิงดองตามเข้าไปหลังจากทานอาหารจานนั้นหมดแล้ว เพื่อไม่ให้รสชาติของกินจานเดิมติดอยู่ในปากจนทำให้รู้สึกเลี่ยนแล้วก็กินจานต่อไปไม่ไหว ทั้งยังยังทำให้ลิ้มชิมรสของกินจานถัดไปได้อย่างเต็มที่อีกด้วย
* โซเดียมต่ำ
ขิงดองจะมีรสจัด แม้กระนั้นน่าประหลาดที่ขิงดองเป็นอาหารที่มีโซเดียมต่ำมากเมื่อเทียบกับของกินดองชนิดอื่นๆเมื่อนำมารับประทานแล้วหลังจากนั้นก็ทำให้ไม่จำเป็นที่จะต้องมาวิตกกังวลหรือกลุ้มใจกับจำนวนโซเดียม ลดความเสี่ยงที่จะเกิดความดันโลหิตสูงลงไปได้อีกมากเลย
คุณประโยชน์ของขิง และก็โทษที่คุณอาจคิดไม่ถึง
ข้อควรระวังสำหรับเพื่อการทานขิง
- อาจจะทำให้เกิดภาวะเข้าแทรกในการตั้งครรภ์ได้
มีบางการเรียนรู้พบว่าขิงมีความเชื่อมโยงกับภาวะแทรกซ้อนสำหรับการมีท้องรวมทั้งการแท้ง แม้กระนั้นสำหรับเพื่อการตั้งท้องรายอื่นๆนั้นไม่พบว่าการรับประทา
ขิง[/url]จะมีผลให้เกิดอาการพวกนั้นขึ้น แถมยังช่วยลดอาการคลื่นไส้จากการแพ้ท้องได้อีกด้วย ฉะนั้นคุณควรไปขอคำแนะนำแพทย์ก่อนที่จะที่ใช้ขิงสำหรับการรักษาอาการแพ้ท้องด้วยตนเองค่ะ
- ทำให้เกิดแผลร้อนในภายในปากได้
ขิเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน ถ้าหากกินเข้าไปในจำนวนที่มากก็จะสามารถเยื่อบุด้านในช่องปากมีการอักเสบจนถึงเป็นอาการร้อนในได้ ด้วยเหตุดังกล่าวไม่สมควรกินขิงมากเกินความจำเป็นค่ะ
- ยับยั้งการแข็งตัวของเลือด
การเรียนรู้หนึ่งในออสเตรเลียพบว่า ขิงนั้นมีคุณประโยชน์สำหรับเพื่อการต้านการแข็งตัวของเลือดมากกว่ายาแอสไพริน สถาบันสุขภาพของออสเตรเลียได้ออกการตักเตือนให้งดการรับประทานขิงในช่วงเวลาที่ใช้ยาละายลิ่มเลือดด้วยเหตุว่าจะก่อให้เกิดการเสี่ยงสำหรับในการกำเนิดอาการห้อเลือดหรืออาการเลือดออกได้ ด้วยเหตุนี้แม้ว่าคุณมีลักษณะอาการเลือดออกเปลี่ยนไปจากปกติหรือกำลังใช้ยาละลายลิ่มเลือด น่าจะหลีกเลี่ยงการกินขิงจ้ะฃ
[url=http://www.disthai.com/]http://www.disthai.com/[/b]
Tags : สมุนไพรขิง
