Advertisement
สมัยนี้ ไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน จะมีมากมายกันแตกต่างกันออกไป อาทิ การออกกำลังกาย เล่นดนตรี หรือทำครัว ฯลฯ และสมัยนี้ ไม่ว่าจะเป็นผู้หญิง หรือบุรุษหนุ่ม ก็หันมาทำอาหารกันแล้ว ถึงกระนั้นถ้าเป็นสมัยโบราณก็คงมีแต่แม่บ้านที่นั่งหน้าเมือก หน้ามันอยู่{ตรงหน้า|ข้างหน้าเตาอย่างแน่แท้ ซึ่งหากว่ากล่าวถึงการปรุงอาหาร ดิฉันชอบใจมาก และก็คิดว่าต้องมีใครอีกหลายๆ คน ก็โปรดปรานเช่นเดียวกันเป็นแน่แท้ ถึงกระนั้นเราจะเลือกเตาอย่างไหนกันดีละ รวมไปถึงสิ่งที่สมควรรู้ก่อนเลือกซื้อเตาแก๊ส เพื่อเข้ากับครัว หรือเพื่อให้เข้ากับการใช้งาน วันนี้ลองมาดูกันหน่อยละกัน เผื่อตอนเย็นนี้จะได้เตาใหม่เอี่ยมมาเข้าครัวกัน
สิ่งแรกคุณควรทราบก่อนเลยว่าคุณจะเลือกเตาแบบใด เพื่อให้เหมาะกับการใช้งาน ซึ่งก็จะมีทั้งเตาแรงดันต่ำ และ
เตาแรงดันสูง ยิ่งไปกว่านี้ยังมีเตาแก๊สเพื่อปิ้งย่าง และเตาเทปันยากิให้เลือกอีกด้วย และการเลือกหัวเตาก็สำคัญเช่นกัน เพราะมีผลต่อการใช้งานแน่แท้ นอกจากนี้สมควรเลือกเตาแก๊สที่มีระบบจุดติดแก๊สอัตโนมัติ พร้อมปุ่มควบคุมที่ถือถนัดมือ มีระบบความปลอดภัยสูง รวมไปถึงน่าจะมีระบบความปลอดภัย อาทิเช่น Safety valve ที่มีระบบปกป้อง 2 ชั้น กรณีลืมปิดแก๊ส ฯลฯ
และก่อนหน้าที่จะไปเลือกซื้อเตาแก๊สนั้น ก็พึงจะสำรวจพื้นที่ก่อนว่ามีบริเวณที่เหมาะสำหรับวางเตาขนาด และความสูงอยู่ที่เท่าไหร่ วางบนท็อปอะไร แล้วควรเลือกเตาและเคาน์เตอร์ที่มีขนาดพอดีกัน เพื่อจะไม่ให้เกิดช่องว่าง ทำให้มีเศษข้าวปลาอาหารหก ก่อนทำความสะอาด และควรเลือกแบรนด์ที่ให้เรื่องความสำคัญกับเรื่องสุขอนามัยด้วยก็จะดีมาก แบรนด์เหล่านั้นจะมีถาดรองเศษอาหารใต้เตามาให้ด้วยเพื่อกำจัดเศษอาหารที่ตกหล่นใต้เตา สามารถดึงออกมาเททิ้งทำความสะอาดได้ และผลิตจากสเตนเลส food grade 304 เท่านั้น อีกทั้งเรื่องบริการหลังการขาย เนื่องมาจากเตาแก๊สเป็นเรื่องของไฟ และความร้อน ซึ่งเกี่ยวพันกับความปลอดภัย การปกปักรักษา เพราะฉะนั้น การบริการหลังการขายจึงเป็นสิ่งสำคัญมากเลยทีเดียว และในส่วนของเรื่องงบประมาณ คุณควรจะกำหนดงบไว้คร่าวๆ ก่อนไปควักกระเป๋า เพื่อมีขอบเขตของการเลือกเตา แถมยังช่วยให้งบประมาณไม่บานปลายอีกด้วย จากนั้นค่อยตัดสินใจเลือกจากคุณลักษณะของเตา หรือเลือกจาก Functional ก่อน แล้วค่อยใช้ Emotional (รสนิยม) มาช่วยตกลงใจ แต่ถ้าตอบโจทย์ได้ทั้งหมดก็เหมาะสม
และด้วยความที่เตามีนานาแบบ วันนี้ก็จะเสนอแนะเผินๆ ว่
เตา[/url]แก๊สมีประเภทไหนบ้าง เริ่มจากตัวแรกที่ทุกผู้ทุกนามอาจจะรู้จักมักจี่อย่างแน่นอนเลย นั่นก็คือ เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊ส ด้วยลักษณะที่มีลูกบิดเอาไว้เปิด-ปิด และเร่ง-ผ่อนไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักดีไซน์มาให้ใช้งานในบ้านพักอาศัยที่ใช้ทำกับข้าวเบาๆ และสามารถใช้งานได้ง่ายๆและปลอดภัยต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาลักษณะนี้จะมีอายุการใช้งานที่นาน โดยจะขึ้นกับแบรนด์ และวัสดุ ซึ่งเตาลักษณะนี้ก็ยังแยกประเภทหัวเตาไปอีก โดยหัวเตาแต่ละลักษณะก็จะใช้งานต่างกัน คือ หัวเตาแก๊สเหล็ก หรือหัวเตาทองเหลือง, หัวเตาแก๊สอินฟราเรด และหัวเทอร์โบ
ถัดจากนั้นเป็นเตาแก๊สแรงดันสูง เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาเพื่อใช้ในการทำกับข้าวกับปลาแบบจัดหนักจัดเต็ม มุ่งเน้นคนที่เข้าครัวเป็นประจำมากๆ หรือคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ เช่น ห้องอาหาร ภัตตาคาร เพราะว่าเตาประเภทนี้สามารถเร่งเปลวเพลิงได้หนักหน่วงนักหนา ทำให้เป็นที่นิยมของคนที่ติดอกติดใจการทำกับข้าว การจุดไฟที่เตาฟู่นี้โดยส่วนมากจำเป็นจะต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด นอกจากเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น แต่มีอายุใช้งานมักจะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ ซึ่งโดยทั่วไปอยู่ที่ราวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
นอกจากนั้นยังมีโครงเตาแก๊ส ที่ถูกดีไซน์มาเพื่อใช้กับถังแก๊สที่มีขนาดย่อม แบบ 3 กิโลกรัม, 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม ซึ่งโครงเตาแก๊สนี้สามารถครอบบนถังแก๊สไปได้เลย ทำให้ประหยัดเนื้อที่ในการวางเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา ราคาก็ค่อนข้างถูก แต่มีจุดด้อยตรงที่เร่งไฟได้เบา จึงเหมาะกับงานอุ่นอาหารมากกว่าทำอาหารนั่นเอง และยังมีเตาประเภทสุดท้ายที่ไม่ได้ไว้ใช้ประกอบอาหาร แต่แจ้งให้ทราบเพื่อให้เป็นความรู้ละกันนะคะ นั่นก็คือ
เตาแก๊สที่ออกแบบมาเพื่อใช้งานเจาะจงอย่าง ดังเช่น เตาแก๊ส C30 ออกแบบมาสำหรับใช้กับการทำขนมครก ที่ต้องการเปลวไฟที่สม่ำเสมอทั่วถึงทั้งกระทะ หรือ เตาเผาไม้ หรือเตาเผาถ่าน KB10 เป็นเตาแรงดันสูงที่ออกแบบมาเพื่องานเผาถ่าน เผาไม้โดยเฉพาะ โดยทั้ง 2 ตัวอย่างนี้ ท่านคงไม่ซื้อไปไว้ใช้ที่ห้องครัวกันนะคะ นอกเสียจากต้องการจะทำขนมครกรับประทานซะเอง
ตอนท้ายก็ลองกันอีกทีนะคะว่าท่านต้องการเตาอย่างไหน เอาไว้ใช้ทำอะไร ในงบที่เท่าใด โดยก็หวังว่าบทความนี้จะเป็นตัวช่วยให้คุณได้ตัดสินใจเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าต่อการใช้งาน และคุ้มกับราคาที่เสียไปนะคะ
Tags : เตา,เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ราคา
