Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านช่องห้องหับจำเป็นจะต้องมี เพราะว่าเป็นสิ่งของสำคัญในการประกอบอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้ประกอบอาหารให้เรียบร้อยก็น่าพอใจแล้ว แต่ในยุคปัจจุบันเทคโนโลยีของ
เตาแก๊สได้มีเพิ่มขึ้น ดังเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมด้วยการดีไซน์ให้เข้ากับผู้บริโภคได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายลักษณะอีกด้วย ฉันจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและเหมาะสมให้ทุกคนกัน
ลักษณะของเตาแก๊สในปัจจุบันมี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่คนรู้จักคุ้นมาก เหตุด้วยลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้ค่อนข้างออกแบบมาให้ใช้งานในบ้านพักอาศัยที่ใช้ประกอบอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและปลอดภัยต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาลักษณะนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นอยู่กับแบรนด์และวัสดุ เราสามารถแบ่งแยกเตาประเภทนี้ตามรูปพรรณสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สแบบดั้งเดิม ทำจากเหล็กหล่อซึ่งมีความคงทนถาวรสูง แต่กระนั้นสมมติว่าปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักจะอุดตัน มีผลกระทบให้เปลวติดเป็นพักๆ และอาจทำให้ก้นหม้อดำได้ โดยข้อดีของหัวเตาแก๊สประเภทนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไร้ลูกไฟหรือไม่ก็มีเปลวระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องเป็นกังวลเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ ยิ่งไปกว่านั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย แต่ข้อผิดพลาดก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กสำหรับเพิ่มเติมแรงดันแก๊ส หัวเตาแบบนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาเพื่อให้ใช้ในการทำอาหารแบบหนัก มุ่งเน้นคนที่ทำอาหารสม่ำเสมอ และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ ตัวอย่างเช่น ร้านอาหาร เพราะว่าเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนมากต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นเสียแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยรวมอยู่ที่คร่าวๆ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็ก ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดเนื้อที่ในการวางเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีส่วนดีคือราคาถูก แต่ว่าจุดบกพร่องคือเร่งไฟได้เบา เหมาะกับการอุ่นอาหารการกินมากกว่าประกอบอาหาร
พอเรารู้จักชนิดของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน คือสิ่งที่ต้องพิจารณาเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและความสามารถ ตัวอย่างเช่น สมมติว่าคุณประสงค์ เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อจะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็วไว ฯลฯ
2.ขนาดที่ติดตั้งเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่ตัดสินใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน ท่านควรที่จะตรวจสอบบริเวณวางเตาแก๊สก่อน
3.งบ ดูว่าตัวคุณเองมีงบเพื่อการซื้อเตาแก๊สเท่าใด ถ้าหากมีงบเยอะ ขอแนะนำว่าควรจะซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เหตุเพราะ เตาแก๊สมีแบรนด์ค่อนข้างมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาโนเนม
4.อะไหล่ เรื่องนี้สำคัญมากๆ เพราะคราวเตาแก๊สคุณเกิดไม่ทำงานขึ้นมา แม้ยี่ห้อนั้นจะมีการรับประกัน แต่ว่าอาจจะต้องใช้เวลาเคลมพอดูกว่าจะแก้ไขจนสำเร็จ กลับกัน แต่บางทีท่านอาจเพียงซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถสอบถามร้านรวงที่คุณไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนวางขายแยกหรือไม่
ทั้งหมดคือการแนะนำลักษณะของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านเรือนหรือเปิดภัตตาคารนะฮะ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
ซื้อ เตาแก๊สTags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
