Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของห้องครัวที่ทุกอาคารบ้านเรือนจำต้องมี เนื่องด้วยเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำกับข้าวกับปลา แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้หุงหาอาหารให้เรียบร้อยก็น่าพอใจแล้ว แต่ในวันนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีมากขึ้น อาทิเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมด้วยการดีไซน์ให้เข้ากับผู้ใช้ได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายประเภทอีกด้วย ผมจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าและพอเหมาะให้ทุกท่านกัน
ประเภทของเตาแก๊สในสมัยนี้มี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักคุ้นเคยมาก เพราะด้วยลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักจะออกแบบมาให้ใช้งานในที่พักอาศัยที่ใช้ปรุงอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ไม่ยากและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาประเภทนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นกับยี่ห้อและวัสดุ เราสามารถแบ่งแยกเตาประเภทนี้ตามรูปพรรณสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็น
เตาแก๊สประเภทดั้งเดิม ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนสูง ถึงกระนั้นถ้าหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นเมื่อใช้งานไปนานๆ รูหัวเตามักอุดตัน ส่งผลให้เปลวติดเป็นพักๆ และอาจจะเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งส่วนดีของหัวเตาแก๊สลักษณะนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไม่มีเปลวไฟหรือไม่ก็มีเปลวระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องหนักใจเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ ยิ่งไปกว่านั้นหัวเตาชนิดนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย แต่จุดด้อยก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มเติมแรงดันแก๊ส หัวเตาประเภทนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาเพื่อให้ใช้ในการปรุงอาหารแบบหนัก เน้นหนักคนที่ประกอบอาหารสม่ำเสมอ และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ ไม่ว่าจะเป็น ห้องอาหาร เนื่องจากว่าเตาแก๊สประเภทนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนมากจำต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด ละเว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อให้การเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ ปกติอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็ก ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดเนื้อที่ในการติดตั้งเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีส่วนดีคือความถูก แต่ว่าจุดบกพร่องคือเร่งไฟได้เบา เหมาะกับการอุ่นอาหารการกินมากกว่าทำครัว
เมื่อเรารู้จักประเภทของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีการเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสมกับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน เป็นสิ่งที่ต้องนึกตรองเป็นอันดับหนึ่งในการซื้อเตาแก๊สคือความพอเหมาะกับการใช้งานและศักยภาพ อาทิ สมมติว่าคุณต้องการ นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว ท่านควรที่จะเลือ
เตาแก๊ส[/url]แรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อจะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็วทันใจ ฯลฯ
2.ขนาดที่ตั้งติดตั้งเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่ปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน ท่านควรที่จะสำรวจพื้นที่วางเตาแก๊สก่อน
3.งบ ดูว่าตัวท่านเองมีงบเพื่อการซื้อเตาแก๊สแค่ไหน หากว่ามีงบประมาณเพียบ ขอแนะนำว่าควรจะซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า เพราะว่า เตาแก๊สมีแบรนด์มักจะมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ
4.อะไหล่ เรื่องนี้สำคัญไม่เบา เนื่องด้วยเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดไม่ทำงานขึ้นมา แม้ว่าแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ทว่าคงต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะซ่อมบำรุงจนแล้วเสร็จ ตรงข้าม แต่บางทีคุณอาจเพียงซื้ออะไหล่ราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถไต่ถามร้านค้าที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนวางขายแบ่งหรือไม่
ทั้งหมดคือการแนะนำชนิดของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านช่องหรือเปิดภัตตาคารนะขอรับกระผม
Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
