Advertisement
สำหรับคุณผู้หญิง หรือใครๆ ที่อยากควบคุมน้ำหนัก โดยการกินอาหารรักษาสุขภาพ แต่เมื่อได้ทดลองรับประทานไประยะหนึ่ง ส่วนใหญ่อาจเจอปัญหาความเลี่ยน ไม่มีรสชาติ ถึงแม้อาหารจืดจะดีที่สุดแล้ว บางทีเราก็ต้องรับประทานอะไรที่มันรสเผ็ด เพิ่มความอร่อยและความสุขให้การทานบ้าง ลองกลับมารับประทานอาหารพื้นๆ ของไทยดูดีมั้ยคะ ก็เมนู “น้ำพริกกับผักลวก” นี่ไง ที่ทั้งรสจัดๆ และสามารถลดน้ำหนักได้อีกด้วย
1.น้ำพริกหนุ่มอันแน่! ครั้งนี้ งดรับประทานคู่กับแคปหมูนะคะ เพราะเป็นหนังหมูทอดกรอบ ห้ามเด็ดขาด ให้กินคู่กับผักลวกเท่านั้น บางคนบอกว่าผักลวกวิตามินอาจจะหายไปหมดแล้ว ลองผสมกับผักสดบางชนิดดูก็ได้ ที่สำคัญ การกินผักยังมีไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่ายจ้า
2.น้ำพริกมะเขือยาวน้ำพริกมะเขือยาว เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยปกป้องการเกิดของโรคมะเร็งได้ ปรุงให้รสจัดๆ แต่ต้องระวัง อย่าให้หนักเค็มมากเกินไป เพราะจะเป็นการเพิ่มโซเดียม ทำให้ร่างกายสะสมน้ำตามแขน ขาไปอีก
3.น้ำพริกมะม่วง
เป็นเมนูแอดวานซ์ของน้ำพริกกะปิ แต่ผู้หญิง พึงระวังต้องไม่ใส่กะปิมากเกินไป เพราะถ้าเค็มมากไปไม่ดีแน่ และเสนอแนะว่าไม่ต้องรับประทานคู่กับปลาทูจะดีกว่า เพราะปลาทูค่อนข้างจะเค็ม แนะนำให้รับประทานกับผักลวกดีที่สุดจ้า
4.น้ำพริกปลาป่นเป็นอีกหนึ่งเมนูที่จัดจ้าน จนหลงลืมสลัดอกไก่ไปได้เลย สาวๆ รับประทาน คู่กับผักลวก หรืออาจจะเพิ่มข้าวไรซ์เบอร์รี่อีกสักทัพพีน้อย ๆ ก็ไม่เสียหาย เพิ่มคาร์โบรไฮเดรตให้ร่างกายบ้างก็พอได้อยู่นะคะ
5.น้ำพริกมะขามเปียกแค่ได้ฟังชื่อก็ซู้ดปากแล้วแม่เจ้า น้ำพริกมะขามเปียกจะมีความอมเปรี้ยวอมหวาน บวกความเผ็ดเข้าไป ได้เรื่อง! สาวๆ รับประทานคู่กับผักลวกแล้ว อาจเพิ่มอกไก่นึ่งชิ้นเล็กและไข่ต้มไปด้วย เพื่อให้อิ่มท้องหน่อย การรับประทานอกไก่และไข่ ไม่ทำให้อ้วนเพราะมากมายไปด้วยโปรตีน นั่นเองจ้า
เอ่ยถึงเมนูน้ำพริกไป 5 ชนิดแล้ว รับประทาน สามารถหาสูตรทำได้อย่างไม่ยากจ้า แล้วลองปรับเปลี่ยนสูตรให้เข้ากับความชื่นชอบ ที่สำคัญอย่าใส่เครื่องปรุงหนักมือมากไป เพราะอันที่จริงแล้ว การรับประทานอาหารรสจัดมากไปก็ไม่ดีต่อร่างกายเท่าไร และแม้ว่าสาว ๆ จะควบคุมน้ำหนักอย่างไร ก็ต้องกินอาหารให้ครบถ้วน 5 หมู่ และอย่าอดอาหารเด็ดขาด เพราะอาจเป็นภัยต่อร่างกายได้ อย่าลืมว่าเรายังต้องให้แรงงานทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวัน ดังนั้น สาวๆ ที่รักสุขภาพอนามัย แต่เซ็งอาหารคลีนชืด ๆ อาจจะลองกิน
น้ำพริกผักลวกดูบ้าง ก็เป็นเมนูที่ดี แถมยังมีไฟเบอร์อีกด้วยจ้า
Tags : น้ำพริก ผักลวก
