Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของห้องครัวที่ทุกอาคารบ้านเรือนจำเป็นจะต้องมี เพราะเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำครัว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้ปรุงอาหารให้เสร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในยุคปัจจุบันเทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มขึ้น ดังเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมทั้งการดีไซน์ให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายชนิดอีกด้วย ผมจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและลงตัวให้ทุกคนกัน
ชนิดของเตาแก๊สในสมัยนี้มี ดังนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักคุ้นมาก ด้วยว่าลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักออกแบบมาให้ใช้งานในที่อยู่อาศัยที่ใช้ทำครัวเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้สะดวกและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาลักษณะนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นกับแบรนด์และวัสดุ เราสามารถแยกเตาลักษณะนี้ตามลักษณะของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังต่อไปนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สแบบเก่าแก่ ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนถาวรสูง แต่กระนั้นสมมติว่าปรับช่องอากาศไม่ดี หรือเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักจะอุดตัน ส่งผลให้เปลวติดไม่สม่ำเสมอ และอาจจะทำให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งข้อดีของหั
เตาแก๊ส[/url]ลักษณะนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะพิเศษของหัวเตาอินฟราเรดคือไม่มีลูกไฟหรือไม่ก็มีลูกไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย อย่างไรก็ตามจุดด้อยก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กสำหรับเพิ่มความดันแก๊ส หัวเตาอย่างนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุการใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาสำหรับใช้ในการทำอาหารแบบหนัก เน้นหนักคนที่ทำกับข้าวสม่ำเสมอ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ เช่น ภัตตาคาร เพราะว่าเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การจุดไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนมากต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยปกติอยู่ที่ราวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครง
เตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็ก ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการติดตั้งเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีข้อดีคือราคาถูก แต่จุดอ่อนคือเร่งไฟได้แผ่ว เหมาะสมกับการอุ่นอาหารการกินมากกว่าทำอาหาร
พอเรารู้จักชนิดของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีการเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสำหรับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน เป็นสิ่งที่ต้องคำนึงเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอดีกับการใช้งานและประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็น ถ้าคุณอยาก เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว ท่านควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อที่จะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็วไว ฯลฯ
2.ขนาดพื้นที่วางเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่ปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน ท่านควรที่จะสำรวจบริเวณวางเตาแก๊สก่อน
3.งบประมาณ ดูว่าตัวคุณเองมีงบประมาณสำหรับการซื้อเตาแก๊สเพียงใด ถ้าหากมีงบประมาณเพียบ ขอแนะนำว่าพึงจะซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เหตุด้วย เตาแก๊สมีแบรนด์โดยมากมีอายุใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ
4.อะไหล่ เรื่องนี้สำคัญไม่เบา เพราะว่าคราวเตาแก๊สคุณเกิดไม่ทำงานขึ้นมา ถึงแม้แบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่คงจะต้องใช้เวลาเคลมพอดูกว่าจะซ่อมจนเสร็จ ตรงข้าม แต่บางทีท่านอาจจะเพียงซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถสอบถามร้านรวงที่คุณไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่จำหน่ายแบ่งหรือเปล่า
ทั้งหมดคือการเสนอแนะจำพวกของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านช่องหรือเปิดห้องอาหารนะครับ
Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
